技术总结
一种全自动削面机，属于餐饮设备领域，包括驱动电机，面盘装置，所述全自动削面机包括和面装置、位于和面装置下方的滚压装置、设置在驱动轴端部的面盘装置、用于控制的微电脑，滚压装置中包括送面辊驱动轴，驱动轴端部端与面盘装置固定，送面辊设置有中心孔，驱动轴贯穿于中心孔内，驱动轴与送面辊对接连接，驱动轴旋转时，面团沿着送面辊外周送至面盘装置，削面刀将面盘装置面盘外周中挤出的面团削成面条，通过利用该设备不仅能够提高削面效率，而且能够降低操作人员的劳动强度，能够实现全自动削面，可满足多人同时就餐。
技术研发人员：韩金明
受保护的技术使用者：韩金明
文档号码：201611128269
技术研发日：2016.12.09
技术公布日：2017.02.15