技术总结
本发明涉及一种去火的火锅配料，包括如下重量份的原料：苦瓜50‑100份、柚子皮50‑80份、绿茶20‑30份、蜂蜜70‑90份；本发明之去火的火锅配料，能够有效去火，同时保持火锅的味道，不破坏口感，具有保健的功效，使人们在吃火锅时，不用担心上火的问题，尝到美味的同时又能保证身体健康。
技术研发人员：吴辉;孟金华;王清龙;徐俊东;王文汇;唐宗清
受保护的技术使用者：安徽银龙泵阀股份有限公司
文档号码：201611131439
技术研发日：2016.12.09
技术公布日：2017.05.24