一种青木瓜奶粉的制作方法

文档序号:12307348阅读:801来源:国知局

本发明属于食品类,特别涉及的是由人们习惯饮用的牛奶配以美容养颜的青木瓜,加工而成的青木瓜奶粉。



背景技术:

随着人们生活水平的提高,牛奶已成为人们重要的营养品,尤其是城市中的人群,几乎各种年龄段的人都有饮用习惯,牛奶已成为人们餐桌上必不可少的一种食品。为了丰富奶制品,牛奶被加工成炼乳,奶粉,酸奶,钙奶粉等方便食品和饮品走进千家万户,丰富和方便了人们的生活。但是,随着不同消费人群需求的变化,普通的牛奶及其乳制品已经不能满足广大消费者的需求了。目前消费者的追求已经不仅仅是营养这么简单了,更多的人开始关注美容纤体,保养这些方面,青木瓜奶粉由此而问世了。新西兰进口奶源搭配上日本冲绳产的优质青木瓜,营养丰富的同时也满足了广大消费者的爱美之心。随着社会的发展和人们生活的需要,必将会有更多更好的混合型奶制品问世。



技术实现要素:

本发明的目的,是提供一种由牛奶和青木瓜搭配而成的青木瓜奶粉,来繁荣市场,满足消费者的需要。

本发明的目的是通过以下的方案实现:

一种青木瓜奶粉,其特征在于按重量份有下列物质组成:

奶粉:20~80,青木瓜粉:5~70,糖:5~20,胶原蛋白粉:5~10

所述青木瓜粉是用新鲜的青木瓜放于清水中浸泡10分钟,然后烘干脱水,温度在10~20c,然后粉碎过筛,细度在150目以上。

将烘干脱水粉碎后的青木瓜粉与奶粉,糖类,胶原蛋白粉充分搅拌混合均匀。

上述青木瓜粉的性质和作用如下:

1.青木瓜:因熟到快要掉地时外皮才黄,故名青木瓜。成熟后黄皮红心,富含木瓜酵素,木瓜蛋白酶,胡萝卜素等及十七种以上氨基酸和多种营养元素。有助消化,润滑肌肤,分解体内脂肪,刺激女性荷尔蒙分泌,刺激乳腺激素等功效。本品使用的冲绳青木瓜更是天然条件下高品质的水果,它受到热带阳光的促进生长,营养价值更高,食用口感和效果最佳。不仅是对爱美的女性,对胃炎,风湿筋骨痛,跌打扭挫伤,消化不良,肥胖患者都有很好的疗效。

2.新西兰牛奶:新西兰作为世界最著名奶源之一有着得天独厚的优势,新西兰生态环境非常好,属温带海洋性气候,四季温差不大,植物生长茂盛,没有世界其他地区常见的各种动植物病虫害,这也使得新西兰的畜牧业全部采用放养方式,优质的奶源加上先进的奶制品采集工艺,铸就了奶粉上乘的品质,让消费者吃的放心。

3胶原蛋白粉:胶原蛋白具有补水保湿,滋润美白,恢复肌肤弹性,延缓衰老,紧致肌肤,修复细纹,锁定钙质,柔润骨骼,软化毛发,柔亮发质,软润指甲,滋养甲面,收缩毛孔,淡化黑斑,祛除黑眼圈,消除眼袋,丰胸提臀,健美乳房等功效,是美容养颜的不二良品。

从以上配料的性质和作用看,可知将其制作成细粉,与奶粉混合,既增强了单纯奶粉的风味和口感,又对人们的健康有很大益处,还能满足广大爱美女性的需求。

本发明的优点还有很多,青木瓜的营养成分相当丰富,保健效果也非常好,是任何肉蛋,奶类不能比拟和无法替代的。但由于新鲜的青木瓜一般带有点苦涩味,果浆味也比较浓,不能被许多人所接受。本发明解决了这一弊端,将青木瓜研磨成粉,去除苦涩味的同时保留了它原有的清香和营养成分。青木瓜与牛奶的碰撞,也给消费者带来了味蕾享受,既补充了人体必需的营养素,也起到了美容养颜的作用,让消费者心动。

具体实施方式奶粉:20~80,青木瓜粉:5~70,糖:5~20,胶原蛋白粉:5~10

实施例1:

按重量份:

取奶粉:60,青木瓜粉:48,糖:15,胶原蛋白粉:8混合均匀

将新鲜的青木瓜放于清水中浸泡10分钟,然后烘干脱水,温度在10~20c,然后粉碎过筛,细度在150目以上。

实施例2:

按重量份:

取奶粉:80,青木瓜粉:38,糖5,胶原蛋白粉:5,混合均匀。

将新鲜的青木瓜放于清水中浸泡10分钟,然后烘干脱水,温度在10~20c,然后粉碎过筛,细度在150目以上。

实施例3:

按重量份:

取奶粉:,20,青木瓜粉:70,糖:20,胶原蛋白粉:10混合均匀。

将新鲜的青木瓜放于清水中浸泡10分钟,然后烘干脱水,温度在10~20c,然后粉碎过筛,细度在150目以上。

以上配方搭配适当搅拌均匀,密封包装,供应消费市场。

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