技术总结
本发明涉及一种可食用果蔬涂膜剂的制备方法，属于涂膜剂制备技术领域。本发明首先将芦荟进行预处理后，再进行超声提取，得到芦荟胶，再以木糖为碳源对大肠杆菌进行发酵处理，使聚羟基脂肪酸酯在微生物体内富集，然后将微生物细胞进行破碎，得到细胞内的物质，利用聚羟基脂肪酸酯的气体阻隔性，与壳聚糖的保湿性配合，即可得到涂膜剂，本发明制备的涂膜剂保鲜效果、抑菌效果好，并且使用中不容易开裂，安全无毒，不存在残留毒性的问题。
技术研发人员：唐林元;孟浩然
受保护的技术使用者：唐林元
文档号码：201611135247
技术研发日：2016.12.11
技术公布日：2017.05.17