技术总结
本发明涉及农业领域，具体为一种马铃薯营养粉，其包括以下重量份数的组分：马铃薯全粉20~50份、蔬菜粉10~30份、米粉5~10份、虾干粉2~6份、调味粉1~10份、香菇粉3~8份、燕麦粉4~10份；本发明中的马铃薯全粉由马铃薯制成，马铃薯蛋白质营养价值高，马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%，马铃薯的蛋白质营养价值很高，本发明通过添加蔬菜粉，可以使营养元素更为均衡，可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，通过添加调味粉可为本发明增加风味，提升口味。
技术研发人员：吴霞
受保护的技术使用者：昭平县科学技术指导站
文档号码：201611135282
技术研发日：2016.12.11
技术公布日：2017.05.31