技术总结
本发明公开了一种杂粮八宝粥及其制备方法。按照重量份数计算，其包括如下原料：血糯米10‑15份、黑米10‑15份、燕麦10‑15份、黄小米10‑15份、薏米5‑10份、绿豆5‑10份、玉米渣10‑15份、高粱米5‑10份、白芸豆10‑15份、红枣15‑20份、木糖醇5‑10份、水200‑300份；其制备方法包括如下步骤：原料处理；熬制；保温后搅拌；本品口感香糯微甜，顺滑爽口，具有低糖低脂、营养元素全面丰富、无不良添加等优点，长期食用可以起到健脾益气，保健养生的功效。
技术研发人员：万瑞华
受保护的技术使用者：万瑞华
文档号码：201611154989
技术研发日：2016.12.14
技术公布日：2017.05.10