本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种健康生态蜂蜜的制备方法。
背景技术：
蜂产品是蜜蜂的产物，按其来源和形成的不同可分为三大类：一是蜜蜂的采制物，如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等；二是蜜蜂的分泌物，如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等；三是蜜蜂自身生长发育各虫态的躯体，如蜜蜂幼虫、蜜蜂蛹等。《神农本草经》、《千金方》和《本草纲目》等医学经典中，均记载了蜂产品养生、祛病、强身、美容的处方和用法。在现代生活中，蜂产品的应用也日趋广泛，其保健功效和治疗作用也受到充分肯定。
技术实现要素：
本发明提供了一种健康生态蜂蜜的制备方法，具有更佳的保健和药用功效。
为了解决上述技术问题，本发明提供的技术方案是：
一种健康生态蜂蜜的制备方法，其组分及重量配比为：蜂蜜20-60份，蜂王浆20-60份，大豆蛋白粉10-40份，蜂胶1-10份。
进一步改进为，所述蜂蜜的酶值大于8；蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一，其含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、抗氧化之功效。
本蜂蜜的制备方法具有良好的抗氧化、抗辐射、抗病毒、清除自由基，以及激发和增加抗体，预防疾病，抗衰延年和健康美容等方面的功效。其将四种蜂产品合理搭配在一起，相互补充、相辅相成，一方面含有更全面的营养成分，可很好增强人体免疫功能；另一方面增加了有效的药理成分，从而修复机体，促进身体健康。
具体实施方式
一种健康生态蜂蜜的制备方法，具体实施方式如下：
实施例1：
蜂蜜的制备方法，其组分及重量配比为：蜂蜜20份，蜂王浆60份，大豆蛋白粉10份，蜂胶10份。蜂蜜的酶值大于8；蜂王浆的HAD含量大于2％；大豆蛋白粉的蛋白质氨基酸含量之和大于15％；蜂胶的总黄酮含量大于15％。
蜂王浆需无菌制备并冷冻保存，蜂胶也需冷冻加工并零下保存、灭菌处理；按比例量取各组分并混合，边搅拌边装瓶，灌装后及时封口。成品于零下18度保存，冷冻下可保存18个月，常温可保存3个月。
实施例2：
蜂蜜的制备方法，其组分及重量配比为：蜂蜜60份，蜂王浆20份，大豆蛋白粉10份，蜂胶10份。蜂蜜的酶值大于8；蜂王浆的HAD含量大于2％；大豆蛋白粉的蛋白质氨基酸含量之和大于15％；蜂胶的总黄酮含量大于15％。制备及储存方法如实施例1。
实施例3：
蜂蜜的制备方法，其组分及重量配比为：蜂蜜40份，蜂王浆35份，大豆蛋白粉20份，蜂胶5份。蜂蜜的酶值大于8；蜂王浆的HAD含量大于2％；大豆蛋白粉的蛋白质氨基酸含量之和大于15％；蜂胶的总黄酮含量大于15％。制备及储存方法如实施例1。
实施例4：
蜂蜜的制备方法，其组分及重量配比为：蜂蜜50份，蜂王浆39份，大豆蛋白粉10份，蜂胶1份。蜂蜜的酶值大于8；蜂王浆的HAD含量大于2％；大豆蛋白粉的蛋白质氨基酸含量之和大于15％；蜂胶的总黄酮含量大于15％。制备及储存方法如实施例1。
实施例5：
蜂蜜的制备方法，其组分及重量配比为：蜂蜜25份，蜂王浆25份，大豆蛋白粉40份，蜂胶10份。蜂蜜的酶值大于8；蜂王浆的HAD含量大于2％；大豆蛋白粉的蛋白质氨基酸含量之和大于15％；蜂胶的总黄酮含量大于15％。制备及储存方法如实施例1。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。