技术总结
本发明属于豆干加工领域，具体公开了豆制品精加工设备，包括：机架，机架上设有钻孔刀，钻孔刀为中空的圆柱体，钻孔刀的底部设有刀口，钻孔刀与机架之间设有驱动钻孔刀上下移动的液压机；工作台，工作台上设有夹持座，夹持座包括底盘、圆环形的套体，底盘与工作台转动连接，底盘位于套体下方，底盘与套体之间固设有若干连接杆，底盘下设有用于驱动底盘转动的下电机；注入管和封口管，注入管和封口管均穿过钻孔刀的中空部，注入管和封口管的一端均位于夹持座的正上方，封口管的另一端连接封口物料仓。本发明的针对现在豆腐保质期不长的技术问题，提供了一种豆制品精加工设备。
技术研发人员：刘利会
受保护的技术使用者：重庆渝金源食品有限公司
文档号码：201611178536
技术研发日：2016.12.19
技术公布日：2017.05.24