技术总结
一种茯茶袋泡茶的制备方法及产品涉及一种袋泡茶的加工方法,特别是茯茶袋泡茶的制备方法及产品。先对茶料进行复制,然后用复制后的茶料制备篓筑茯茶,再对篓筑茯茶软化、切碎,经烘干、包装成茯茶袋泡茶产品。解决了现有茯茶袋泡茶所存在的问题,不仅具有传统茯茶产品的色香味,口感更加醇和一致,生产工艺简单,损耗小,生产成本低,能适应大众消费者的需要。
技术研发人员:李建华;陈安社;李夷吾;王丁华
受保护的技术使用者:湖南梅山黑茶股份有限公司
文档号码:201611180396
技术研发日:2016.12.20
技术公布日:2017.05.31