技术总结
本发明属于茶加工技术领域，尤其是一种清咽润喉菊花茶的制备方法，具体方法如下：（1）菊花采收前的处理及采收；（2）菊花的发酵及干燥；（3）菊花杀青及烘焙；（4）袋装，灭菌，贴标签，得成品。本发明制备出的菊花茶色泽均匀光润，形状匀整紧秀、无花瓣脱落，水色浅黄明亮，菊花香清香甜和，口感醇厚鲜爽、略带甜味，对长期便秘、咳嗽痰多和咽喉疼痛的患者有显著的治疗效果，无任何副作用。
技术研发人员：马朝东
受保护的技术使用者：全椒贡菊园茶厂
文档号码：201611251439
技术研发日：2016.12.30
技术公布日：2017.05.17