一种可提升式煎饼机的制作方法

文档序号:12072896阅读:261来源:国知局
一种可提升式煎饼机的制作方法与工艺

本发明涉及食品加工设备技术领域,更具体的说涉及一种可提升式煎饼机。



背景技术:

现有的煎饼机一般是通过将面粉糊、糯米糊等浇在底板上具有的加工凹槽中,然后盖上盖板进行加工,其一般只能做单面立体的,而无法实现双面立体,同时,其一般高度一定,无法根据使用者的高度要求不同实现调节,使得使用时,对于有些人来说并不舒适。



技术实现要素:

本发明的目的就是针对现有技术之不足,而提供一种可提升式煎饼机,它可以自动将主底架进行上下调节,满足使用者的高度的不同要求,同时,其可以制成双面立体的煎饼,其外形更加美观。

本发明的技术解决措施如下:

一种可提升式煎饼机,包括机架,所述机架的顶板下方设有底部支撑板,底部支撑板的底面固定有至少一个驱动电机,驱动电机的输出轴穿过底部支撑板并插套在机架的顶板上具有的通孔中,驱动电机的输出轴上具有螺接孔,调节螺杆螺接在螺接孔中,调节螺杆的上端伸出机架的顶板并固定在主底板的底面上,主底架的顶面中部具有安装凹槽,安装凹槽中固定有加热块,主底架的顶面固定有上支撑板,加热块的上部伸出上支撑板的安装通槽,煎饼底板固定在上支撑板的顶面上,煎饼底板的底面具有加热凹槽,加热块的上部插套并卡置在加热凹槽中,煎饼底板上铰接有煎饼顶板,煎饼顶板的底面和煎饼底板的顶面具有上下对应的加工槽,两个加工槽组成煎饼槽。

所述煎饼底板的一侧固定有连接块,煎饼顶板的同一侧固定有上连接块,连接块与上连接块通过铰接轴相铰接。

所述煎饼顶板的中部具有进料螺孔,进料漏斗的下部螺接在进料螺孔中,进料漏斗的上部处于煎饼顶板的上方。

所述煎饼顶板的底面边部具有弹性定位头,弹性定位头插套并卡置在煎饼底板的边部顶面具有的对应的定位孔中。

所述煎饼顶板的底面边部具有的环形凹槽中嵌套有密封圈,密封圈弹性压靠在煎饼底板的边部顶面上。

所述安装凹槽中固定有隔热块,隔热块的顶面中部具有加热安装凹槽,加热块插套在加热安装凹槽中,隔热块的顶面固定在上支撑板的底面上。

本发明的有益效果在于:

它可以自动将主底架进行上下调节,满足使用者的高度的不同要求,同时,其可以制成双面立体的煎饼,其外形更加美观。

附图说明:

图1为本发明的结构示意图;

图2为本发明的局部放大图。

具体实施方式:

实施例:见图1至图2所示,一种可提升式煎饼机,包括机架10,所述机架10的顶板下方设有底部支撑板11,底部支撑板11的底面固定有至少一个驱动电机12,驱动电机12的输出轴穿过底部支撑板11并插套在机架10的顶板上具有的通孔13中,驱动电机12的输出轴上具有螺接孔,调节螺杆14螺接在螺接孔中,调节螺杆14的上端伸出机架10的顶板并固定在主底板15的底面上,主底架15的顶面中部具有安装凹槽151,安装凹槽151中固定有加热块152,主底架15的顶面固定有上支撑板153,加热块152的上部伸出上支撑板153的安装通槽,煎饼底板20固定在上支撑板153的顶面上,煎饼底板20的底面具有加热凹槽21,加热块152的上部插套并卡置在加热凹槽21中,煎饼底板20上铰接有煎饼顶板30,煎饼顶板30的底面和煎饼底板20的顶面具有上下对应的加工槽1,两个加工槽1组成煎饼槽。

进一步的说,所述煎饼底板20的一侧固定有连接块22,煎饼顶板30的同一侧固定有上连接块31,连接块22与上连接块31通过铰接轴相铰接。

进一步的说,所述煎饼顶板30的中部具有进料螺孔32,进料漏斗33的下部螺接在进料螺孔32中,进料漏斗33的上部处于煎饼顶板30的上方。

进一步的说,所述煎饼顶板30的底面边部具有弹性定位头34,弹性定位头34插套并卡置在煎饼底板20的边部顶面具有的对应的定位孔23中。

进一步的说,所述煎饼顶板30的底面边部具有的环形凹槽中嵌套有密封圈35,密封圈35弹性压靠在煎饼底板20的边部顶面上。

进一步的说,所述安装凹槽151中固定有隔热块154,隔热块154的顶面中部具有加热安装凹槽155,加热块152插套在加热安装凹槽155中,隔热块154的顶面固定在上支撑板153的底面上。

主底架15的底面固定有导向杆2,导向杆2插套在机架10的顶板上具有导向孔101中,导向孔101中插套有导向套102,导向套102的外侧壁固定在导向孔101的内侧壁上,导向杆2插套在导向槽102中。

通过驱动电机12运行,可以调节柱底架15的高度,满足不同高度要求的使用者使用,同时,通过将原料浆液从进料漏斗33灌入煎饼槽中,然后,将进料漏斗33卸下螺接上堵头,通过加热块152将热量传递给煎饼底板20,再传递给煎饼顶板30,进行煎烤,煎烤完成后,打开煎饼顶板30即可,非常方便,其中,由于煎饼顶板30的底面和煎饼底板20的顶面具有上下对应的加工槽1,从而使得制作的煎饼的正面和反面均具有立体感,提高煎饼的美观度,而且本煎饼的厚度一般较薄,一般为5mm以内,不会产生底部烤焦,顶面不熟的状况。

其中,加热块152内部具有加热丝实现电加热,其环保,安全性好。

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