1.一种切片红薯漂烫装置，其特征在于：它包括机架、固定在所述机架上的漂烫桶和冷却机构，所述漂烫桶内贯穿转动设置有输送绞龙，所述漂烫桶的两端分别开设有进料口和出料口，所述漂烫桶的桶身分别设置有进水口、出水口和蒸汽进口，所述出料口连通所述冷却机构。
2.根据权利要求1所述的切片红薯漂烫装置，其特征在于：所述冷却机构包括桶体和设置在所述桶体内的提升绞龙，所述桶体的两端分别开设有进口和出口，所述桶体的桶身分别开设有冷却水进口和冷却水出口，所述出料口通过所述进口连通所述桶体。
3.根据权利要求1或2所述的切片红薯漂烫装置，其特征在于：所述机架上安装有电机，所述电机驱动所述输送绞龙，所述机架对应所述输送绞龙的两端分别设置有转动轴承。
4.根据权利要求1所述的切片红薯漂烫装置，其特征在于：所述机架上固定有循环泵，所述进水口外接水源，所述循环泵的两端分别连通所述进水口和所述出水口，所述进水口和所述出水口处分别安装有筛网。
5.根据权利要求1所述的切片红薯漂烫装置，其特征在于：它还包括蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置通过控制器连通所述蒸汽进口，所述漂烫桶内设置有温度传感器，所述控制器连接所述温度传感器用于根据采集到的温度信息判断是否输送蒸汽。