1.一种豆清水发酵换热发酵系统，包括板式换热器（1），其特征在于，所述板式换热器（1）连通有进水管（2）和出水管（3）以及进浆管（4）和出浆管（5），所述板式换热器（1）的进浆管（4）经第一循环泵（6）连通有平衡罐（7），所述平衡罐（7）的上部侧端连通有开口向上的溢流斗（8），所述溢流斗（8）的下端连通有浆料回收罐（9），所述平衡罐（7）上端设有供浆管（10），所述供浆管（10）上设有第二循环泵（11），所述进水管（2）、出水管（3）、进浆管（4）和出浆管（5）上均设有第一温度表（12），还包括发酵罐，所述发酵罐包括罐体（16）和罐盖（17），所述罐体（16）和罐盖（17）均由内层壁（1601）、外层壁（1602）和内外层壁（1602）之间的保温层（1603）构成，所述罐体（16）外圆面下部设有连通罐体（16）内部的第二温度表（18），所述罐盖（17）上端设有连通罐体（16）内部的液位计（19），所述罐盖（17）上设有进液孔（20），所述进液孔（20）上旋拧有密封帽（21），所述罐盖（17）上设有取样孔（22），所述取样孔（22）上压盖有密封盖（23），所述密封盖（23）中间部分设有观察孔（24），所述观察孔（24）下端设有透明玻璃（25），所述观察孔（24）上端旋拧有孔盖（26），所述罐盖（17）上设有呼吸孔（27），所述呼吸孔（27）内设有（200）目滤网（28），所述呼吸孔（27）上装有呼吸阀（29）。
2.根据权利要求1所述的一种豆清水发酵换热发酵系统，其特征在于，所述第二循环泵（11）的进口一侧的供浆管（10）上装有浆液过滤器（13）。
3.根据权利要求1所述的一种豆清水发酵换热发酵系统，其特征在于，所述平衡罐（7）连通第一循环泵（6）处和溢流斗（8）处的之间上下间隔设有上液位传感器（14）和下位传感器（15），上液位传感器（14）和下液位传感器（15）还连接有循环泵控制器，所述循环泵控制器连接第一循环泵（6）和第二循环泵（11）。
4.根据权利要求1所述的一种豆清水发酵换热发酵系统，其特征在于，所述透明玻璃（25）为不沾水玻璃。
5.根据权利要求1所述的一种豆清水发酵换热发酵系统，其特征在于，所述保温层（1603）为聚氨酯保温材料层。
6.根据权利要求1所述的一种豆清水发酵换热发酵系统，其特征在于，所述罐盖（17）和罐体（16）之间设有密封圈（32），所述罐盖（17）经螺栓固定在罐体（16）上。
7.根据权利要求1所述的一种豆清水发酵换热发酵系统，其特征在于，所述液位计（19）为超声波液位计（19）。
8.根据权利要求1所述的一种豆清水发酵换热发酵系统，其特征在于，所述透明玻璃（25）倾斜放置。
9.根据权利要求1所述的一种豆清水发酵换热发酵系统，其特征在于，所述罐体（16）下端设有出液管（30），所述出液管（30）上设有阀门（31）。