技术总结
本实用新型提供一种豆清水换热发酵系统，其豆清水制作前的回收换热装置，其可以将板式换热器的管道内时刻充满浆液，换热效果好，且有效的防止浆液溢流到车间内，动态平衡性好，其发酵罐保温效果好，观察方便，可以直观的观察温度和液位。包括板式换热器，板式换热器连通有进水管和出水管以及进浆管和出浆管，板式换热器的进浆管经第一循环泵连通有平衡罐，平衡罐的上部侧端连通有开口向上的溢流斗，溢流斗的下端连通有浆料回收罐，平衡罐上端设有供浆管，供浆管上设有第二循环泵，进水管、出水管、进浆管和出浆管上均设有第一温度表，还包括发酵罐，所述发酵罐包括罐体和罐盖，所述罐体和罐盖均由内层壁、外层壁和内外层壁之间的保温层构成。
技术研发人员：李胜利;蒋方;蒋焕召
受保护的技术使用者：郑州新农源绿色食品有限公司
文档号码：201620707801
技术研发日：2016.07.07
技术公布日：2017.07.21