一种芹菜的假植贮藏系统的制作方法

本实用新型涉及一种农产品贮运与加工设备，尤其涉及一种芹菜的假植贮藏系统。

背景技术：

芹菜，属伞形科植物，是一种耐寒性柱状叶类蔬菜，是人们日常生活中主要食用的蔬菜之一。芹菜营养丰富，每100g食用部分含蛋白质2.2g、碳水化合物1.9g、粗纤维0.6g、钙160mg、磷61mg、铁8.5mg等，还含有药效组分芹菜素、芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油等，具有很高的营养价值和医疗价值。

芹菜采后如果不及时进行预冷，极易失水萎蔫、脱绿黄化，还由于呼吸作用旺盛，营养物质在贮藏中消耗很快，产生大量呼吸热，加速黄化和腐烂，致使芹菜的货架寿命缩短。因此，采后芹菜的贮藏保鲜是生产实践中受到广泛关注的问题。

芹菜的贮藏方法有很多，如微冻贮藏、假植贮藏、冷库贮藏等。在京津冀等北方地区，比较普遍采用的是假植贮藏。但是假植贮藏过程中需要挖假植沟及通风风道等，给后续的芹菜假植操作和商品化处理过程都带来了诸多不便。

技术实现要素：

针对上述问题，本实用新型的目的是提供一种芹菜的假植贮藏系统，能够对采收之后的芹菜进行假植贮藏保鲜，解决传统保鲜及假植操作不便等问题，实用性强，易于商品化，对芹菜的贮藏保鲜效果好，有效延长芹菜保鲜期，保证芹菜品质。

为实现上述目的，本实用新型采取以下技术方案：一种芹菜的假植贮藏系统，其特征在于，该系统包括：假植贮藏室，与假植贮藏室相连接的保鲜液进口，与假植贮藏室相连接的保鲜液出口，和设置于假植贮藏室内的多组芹菜固定装置。

每组芹菜固定装置包括：固定于假植贮藏室底板上的根部固定装置，竖直地固定于根部固定装置上且下端与之相连通的茎部固定装置，和固定于茎部固定装置上端并与之相连通的叶片固定收纳装置。

根部固定装置为中空的球状结构，其上设置有渗透孔。

茎部固定装置为管状结构，其上开设有稀疏的散热孔。

叶片固定收纳装置为漏斗状结构，其上开设有稀疏的散热孔。

假植贮藏室内还设置有支撑支架。

假植贮藏室上还设置有通风窗口和通风控制装置，通风窗口在通风时自动打开，通风控制装置用于控制通风窗口，同时调节通风时的风速和通风时间。

假植贮藏室上还设置有温湿度控制及显示装置，用于设定假植贮藏室内的温度和湿度，并实时显示假植贮藏室内的温度和湿度。

还包括制冷装置和加热装置，用于调控假植贮藏室内的温度和湿度。

本实用新型由于采取以上技术方案，其具有以下优点：1、本实用新型的一种芹菜的假植贮藏系统，通过假植贮藏室对芹菜进行假植定值固定和保鲜剂处理，实现对采后芹菜的假植贮藏保鲜，操作简单，便于商品化，对芹菜的贮藏保鲜效果好，有效延长芹菜保鲜期，保证芹菜品质。2、本实用新型的一种芹菜的假植贮藏系统，保鲜剂溶液由保鲜液进口注入，保鲜液出口排出，防止保鲜剂溶液的污染，实用性强。3、本实用新型的一种芹菜的假植贮藏系统，可以广泛应用于采后芹菜的保鲜贮藏处理。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的假植贮藏室的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型进行详细的描述。

如图1和图2所示，本实用新型提供的一种芹菜的假植贮藏系统，其包括假植贮藏室1以及与假植贮藏室1相连接的保鲜液进口2和保鲜液出口3，假植贮藏室1内设置有多组芹菜固定装置11，用于假植固定采后的芹菜；保鲜液进口2用于向假植贮藏室1中注入配置好的芹菜保鲜剂溶液，保鲜液出口3用于将用过的废液排出假植贮藏室1，以防造成污染。

上述实施例中，每组芹菜固定装置11包括根部固定装置12、茎部固定装置13和叶片固定收纳装置14。根部固定装置12为中空的球状结构，其固定于假植贮藏室1的底板上，用于固定芹菜根系；茎部固定装置13为管状结构，其下端与根部固定装置12连接并连通，上端则竖直向上延伸，用于固定芹菜的茎部；叶片固定收纳装置14为漏斗状结构，其固定于茎部固定装置13上端，用于收纳和固定茎杆上部的叶片。

上述实施例中，根部固定装置12上设置有渗透孔，以便保鲜剂溶液渗透进入，与芹菜根部接触，实现芹菜假植。

上述实施例中，茎部固定装置13和叶片固定收纳装置14上均开设有稀疏的散热孔，便于芹菜散热。

上述实施例中，假植贮藏室1内还设置有支撑支架15，可以加强假植贮藏室1的强度。

上述实施例中，假植贮藏室1上还设置有通风窗口16和通风控制装置17，通风窗口16在通风时自动打开，用于假植贮藏室1内的通风降温散热和排出乙烯等气体成分；通风控制装置17用于控制通风窗口16在假植贮藏室1内温度过高时自动打开，同时调节通风时的风速和通风时间。

上述实施例中，假植贮藏室1上还设置有温湿度控制及显示装置18，用于设定假植贮藏室1内的温度和湿度，并实时显示假植贮藏室1内的温度和湿度。

上述实施例中，芹菜的假植贮藏系统还包括制冷装置4，用于调控假植贮藏室1内的温度和湿度。

上述实施例中，芹菜的假植贮藏系统还包括加热装置5，用于假植贮藏室1内温度过低时的加热，保持芹菜假植贮藏需要的温度。

本实用新型的一种芹菜的假植贮藏系统在使用时，包括以下步骤：首先将芹菜保鲜剂溶液由保鲜液进口2注入假植贮藏室1内，通过温湿度控制及显示装置18对假植贮藏室1内的温度和湿度进行设定；然后，将采后的芹菜放入假植贮藏室1内的芹菜固定装置11中，由于渗透孔的设置，保鲜剂溶液渗透与芹菜根部接触，实现芹菜假植；根据温湿度控制及显示装置18的即时温度显示，如果假植贮藏室1内的温度超过了限值，通过通风控制装置17自动打开通风窗口16，并调控通风窗口16完成通风，同时控制制冷装置4或加热装置5调控假植贮藏室1内的温度和湿度；最后，处理结束后假植贮藏室1内的废液经由保鲜液出口3排出，以防造成污染。

上述各实施例仅用于说明本实用新型，其中各部件的结构、设置位置及其连接方式等都是可以有所变化的，凡是在本实用新型技术方案的基础上进行的等同变换和改进，均不应排除在本实用新型的保护范围之外。