1.一种颗粒状食物烘焙机，其特征在于：包括烘炉、滚筒、转轴、第一电机、下豆通道、下豆漏斗、加热单元和排风系统；所述滚筒位于烘炉内部，所述转轴穿过滚筒的前后两端，且该转轴可相对转动地固定于烘炉上；所述第一电机驱动连接转轴；所述下豆通道的上端与下豆漏斗连接，下端与滚筒内部连通；所述下豆漏斗内设有一下料阀；所述加热单元位于烘炉内并位于滚筒下方；
所述排风系统包括一烟道、一集尘桶、一吸烟管和一排烟风机；所述烟道的一端与下豆通道连通，另一端与所述集尘桶的顶部连通；所述集尘桶的上下两端均为封闭端；所述吸烟管的一端与排烟风机连接，另一端穿设于集尘桶的顶端，并伸入集尘桶的中部。
2.如权利要求1所述的一种颗粒状食物烘焙机，其特征在于：所述排风系统还包括一银皮收集桶，所述集尘桶的下端部设有一卸料门，所述银皮收集桶对应于卸料门的下方设置；所述烟道上设有一排烟阀门。
3.如权利要求1所述的一种颗粒状食物烘焙机，其特征在于：所述烘炉的内顶面和内底面上均设有一保温层；所述滚筒的外圆周壁上包覆有一保温层；所述加热单元包括复数根呈圆弧形排布的碳纤维加热管，所述加热单元上设有一弧形导热板。
4.如权利要求3所述的一种颗粒状食物烘焙机，其特征在于：所述烘炉具有一炉门，所述炉门包括面板、隔热板和内侧板，所述隔热板夹设于面板和内侧板之间。
5.如权利要求3所述的一种颗粒状食物烘焙机，其特征在于：所述滚筒的后端部设有复数个通风孔。
6.如权利要求1所述的一种颗粒状食物烘焙机，其特征在于：还包括三搅拌单元；所述三搅拌单元均匀分布于滚筒的内圆周壁上；每所述搅拌单元均包括三弧形叶片和一弧形搅拌臂，所述三弧形叶片从前至后依次平行且倾斜焊接于滚筒的侧壁，所述弧形搅拌臂交错焊接于三弧形叶片的顶端。
7.如权利要求6所述的一种颗粒状食物烘焙机，其特征在于：所述三弧形叶片的最低端所处的水平面从前至后依次提高。
8.如权利要求6所述的一种颗粒状食物烘焙机，其特征在于：所述弧形搅拌臂从前至后向上倾斜设置。
9.如权利要求1所述的一种颗粒状食物烘焙机，其特征在于：还包括冷却装置和机架，所述冷却装置包括置物斗、搅拌机构、第二电机、冷却风机、排风管；所述置物斗的底部设有复数个小孔；所述搅拌机构设于置物斗内，所述第二电机驱动连接搅拌机构；所述冷却风机的一端与所述复数个小孔连通，另一端与排风管连通；所述冷却风机和排风管均位于机架内部，且所述排风管的自由端伸出机架。