技术总结
本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种生鲜食品解冻装置，包括加热池、解冻池和空气循环机，所述加热池连接有进水管I和热水出水管，所述解冻池连接有进水管II、热水进水管和废水出水管，所述热水出水管与热水进水管连接，所述空气循环机位于所述加热池的正上方。本实用新型提供的一种生鲜食品解冻装置结构设计合理，使用方便，且解冻效率高，经本实用新型装置解冻处理后的生鲜食品品质更佳，损坏率更低，能够保证加工出的生鲜食品达到最佳品质。
技术研发人员：胡松
受保护的技术使用者：北京胡焦火食品科技有限公司
文档号码：201621024986
技术研发日：2016.08.31
技术公布日：2017.07.28