1.一种和面机，其特征在于：包括机头(1)、机座(2)、侧壁(3)、搅拌桶(4)和进水管(5)，所述侧壁(3)的一端连接机头(1)，且另一端连接机座(2)，所述机座(2)位于所述机头(1)的下方；所述机座(2)的上表面设有机座凹槽(6)，所述机座凹槽(6)的底部设有压力传感器(7)，所述搅拌桶(4)置于所述机座凹槽(6)上；所述机头(1)内部设有电动机(8)，所述电动机(8)的下方连接转动圆盘(9)，所述转动圆盘(9)下端连接搅拌棒(10)，所述搅拌棒(10)下端伸入到所述搅拌桶(4)内部；所述侧壁(3)上设有控制面板(11)，所述控制面板(11)内部设有PLC控制器；所述进水管(5)从所述机座(2)底部穿入，并在所述机座(2)上表面内侧穿出，所述进水管(5)的管口位于所述搅拌桶(4)的侧上方，所述进水管(5)上设有控水电磁阀(13)，所述控水电磁阀(13)与所述压力传感器(7)分别与所述控制面板(11)内部的PLC控制器连接。
2.根据权利要求1所述的一种和面机，其特征在于：所述搅拌桶(4)内涂有防粘涂层(12)。