一种面团分割机的制作方法

本实用新型涉及一种食品加工机械工具，尤指一种面团分割机。

背景技术：

在汉堡包加工行业，经常需要将和好的大面团按照设定的重量切割成小面团。

如图1所示，现有技术通常的做法是在一个料斗1的下部设置一对相对转动的三角形切刀2，切刀2转动时，料斗1里的大面团因重力的作用滑入三角切刀旋转式形成的可变空间里，并被切刀切断，并由下部出料口掉落到接料盘上。这种方式存在一个缺陷，就是软硬度合适的面团有一定的强度，在切割面团的过程中，面团会自己支撑在切刀的上方，仅仅靠重力的作用还不能保证大面团每次切割的过程中都完全落入三角切刀的可变空间中。

因此，实际的生产过程需要对以上弊端进行改进。

技术实现要素：

为了解决现有技术的面团会自己支撑在切刀的上方，仅仅靠重力的作用还不能保证大面团每次切割的过程中都完全落入三角切刀之间的可变空间中的问题，本实用新型提供了一种面团分割机，解决了上述问题。

本实用新型是通过采用以下的技术方案来实现的：

设计制造一种面团分割机，包括：

一料斗的下方设置切刀，在切刀的上方设置送料辊。

所述切刀成对设置。

所述送料辊成对设置。

与现有技术相比较，本实用新型和好的大面团放置在送料辊的上及两个送料辊之间，在切面时，切刀和送料辊同时转动，送料辊相对转动时，通过送料辊表面与面团之间的摩擦力，会对大面团产生一个向下的压力，从而保证面团始终能够填充进切刀间的空间中，保证了每次切割面团均匀一致。

本发明彻底解决了面团分切机分切面团时经常出现的切下的面团大小不均匀的问题。

附图说明

图1是现有技术的面团分割机主视图；

图2是本实用新型面团分割机的剖视图；

图3是本实用新型面团分割机立体的示意图。

图中标号名称为：

1－料斗；

2－切刀；

3－送料辊。

具体实施方式

下面结合附图所示的最佳实施例对本实用新型作进一步详尽的描述：

设计制造一种面团分割机如图2～图3所示。

本实用新型包含有：

一料斗1的下方设置切刀2，在切刀2的上方设置送料辊3。

所述切刀2成对设置。

所述送料辊3成对设置。

送料辊3和切刀２转动方向相同。

送料辊3的表面可以加工的粗糙一些。

本实用新型已经实施并证明了其可靠性。

以上内容是结合具体的优选实施方式对本实用新型所作的进一步详细说明，不能认定本实用新型的具体实施只局限于这些说明。对于本实用新型所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本实用新型的保护范围。