一种自动擦圪蚪机的制作方法

文档序号:12211671阅读:3115来源:国知局
一种自动擦圪蚪机的制作方法与工艺

本实用新型一种自动擦圪蚪机,属于面食加工设备技术领域。



背景技术:

擦面有很多种, “擦圪蚪”就属于这一类面食,常见于山西晋中一代,平遥擦圪蚪比较有名气。

山西面食种类丰富,相比于刀削面,手擀面,猫耳朵,剔尖等这类面食,做工费时,在人民日常劳动过程中,没有很多时间做面食,这个时候,因为擦面对面软硬要求不高,制作过程,简单方便,受到人民的喜爱。因为这些原因,在一些农民兄弟为主的饭店面馆,多以这种面食为主,不耽误时间。

有玉米面的,高粱面和绿豆面,掺上白面和好,架上擦床,将和好的面再淋点水,用手掌推擦,软面即从擦孔中流入锅中,出锅后加各种菜卤佐食,也可与肉、鸡蛋炒食。

中国专利200620024822.4公开一种制作面食擦尖的装置,其结构是在擦床上设有密布擦孔的擦板,在擦板上设置有滚动推压件,利用滚动推压件挤压面团,挤压范围大,一次性压出的擦尖多,其不足之处在于,加工过程中,需要人力不断的推动积压件进行滚动,费时费力,效率低下。



技术实现要素:

本实用新型克服了现有技术存在的不足,提供了一种能自动加工,且工作效率极高的自动擦圪蚪机。

为了解决上述技术问题,本实用新型采用的技术方案为:一种自动擦圪蚪机,包括支架、转盘、转盘电机、导槽、推板、推杆和驱动电机,所述转盘活动设置在支架的上方,所述转盘电机固定设置在支架的下侧,所述转盘电机的输出轴与转盘的旋转轴连接在一起,驱动转盘在支架的上方转动,所述转盘上设置有多个擦孔,所述导槽倾斜设置在转盘的上方,所述导槽的下端与转盘的径向平行,所述导槽通过支撑架固定设置在转盘上方,所述导槽的上端固定设置有驱动电机,所述驱动电机的驱动端连接有推杆,所述推杆的一端与驱动电机的驱动端连接,所述推杆的另一端连接有推板,所述推板通过驱动电机将放置在导槽内的面团到转盘上。

所述转盘上方至少设置有一个由导槽、推板、推杆和驱动电机组成的组件。

所述转盘和导槽下端的垂直距离为0.3cm~1.5cm。

所述擦孔在转盘上呈圆形整列分布。

本实用新型与现有技术相比具有的有益效果是:本实用新型通过转盘电机和驱动电机配合旋转,使得放置在导槽内的面团被推板推至转盘时,转盘旋转将面团通过擦孔擦碎。本实用新型结构简单,使用方便,实现了擦圪蚪加工的自动化,省时省力,提高了擦圪蚪的效率。

附图说明

下面结合附图对本实用新型做进一步的说明。

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型侧视图。

图中:1为支架、2为转盘、3为转盘电机、4为导槽、5为推板、6为推杆、7为驱动电机、8为擦孔、9为支撑架。

具体实施方式

如图1、图2所示,本实用新型一种自动擦圪蚪机,包括支架1、转盘2、转盘电机3、导槽4、推板5、推杆6和驱动电机7,所述转盘2活动设置在支架1的上方,所述转盘电机3固定设置在支架1的下侧,所述转盘电机3的输出轴与转盘2的旋转轴连接在一起,驱动转盘2在支架1的上方转动,所述转盘2上设置有多个擦孔8,所述导槽4倾斜设置在转盘2的上方,所述导槽4的下端与转盘2的径向平行,所述导槽4通过支撑架9固定设置在转盘2上方,所述导槽4的上端固定设置有驱动电机7,所述驱动电机7的驱动端连接有推杆6,所述推杆6的一端与驱动电机7的驱动端连接,所述推杆6的另一端连接有推板5,所述推板5通过驱动电机7将放置在导槽4内的面团到转盘2上。

所述转盘2上方至少设置有一个由导槽4、推板5、推杆6和驱动电机7组成的组件。

所述转盘2和导槽4下端的垂直距离为0.3cm~1.5cm。

所述擦孔8在转盘2上呈圆形整列分布。

本实用新型的工作过程:将和好的面团放入导槽4中,启动驱动电机7,驱动推板5沿着导槽4向下移动,直至顶到转盘2上,转盘2在转盘电机3的驱动下开始转动,转盘2和推板5相互挤压,将面团压紧,在转盘2的旋转过程中,面团被转盘2上的擦孔8擦碎,直至面团被擦完。

本实用新型中转盘2与导槽4及推板5配合,将面团挤压夹紧,使得面团不会因转盘4的旋转而发生脱位的情况。

上面结合附图对本实用新型的实施例作了详细说明,但是本实用新型并不限于上述实施例,在本领域普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。

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