本实用新型涉及肉松加工技术领域,具体为肉松生产设备。
背景技术:
从蒙古帝国早期,成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述,蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的,肉松是亚洲常见的小吃,在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。
随着肉松的受欢迎程度越来越高,在肉松的生产当中对自动化设备需要就越强烈,这样的设备较少,往往存在自动化能力不强,制作的肉松成品口感不佳,保温效果差,导致生产的肉松优秀率低。
技术实现要素:
针对以上问题,本实用新型提供了肉松生产设备,自动化能力强,对于无经验者也可以轻松上手,制作的肉松优秀率高,可以有效解决背景技术中的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:肉松生产设备,包括加工箱、储料箱和连接在两者之间的连通钢管,所述加工箱安装在连通钢管上端,所述加工箱两外侧分别设置有控制屏和供电器,所述控制屏内依次电性连接有信号接收器、信号校准器和PLC控制器,所述加工箱内的两侧均设置有转盘,所述转盘上均安装有轴承且靠近控制屏一端的转盘上设置有驱动器,所述PLC控制器通过驱动器与轴承配合,所述两个轴承之间通过两根转杆相连,所述两转杆之间固定有控温板,所述控温板通过供电线与供电器相连,所述加工箱内底部通过电控阀门与连通钢管顶部相连,所述电控阀门与PLC控制器电性连接,所述储料箱内底部设置有保温板,储料箱一端设置有出口。
作为本实用新型一种优选的技术方案,所述加工箱前端设置有方形的观察窗,所述控温板为方形,所述观察窗位置与控温板位置相对应。
作为本实用新型一种优选的技术方案,所述加工箱内顶部设置有进料框。
作为本实用新型一种优选的技术方案,所述连通钢管一端设置有气阀,所述连通钢管内靠近气阀位置安装有气管。
作为本实用新型一种优选的技术方案,所述储料箱底部固定有两个垫块。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
自动化能力强,对于无经验者也可以轻松上手,制作的肉松优秀率高,通过进料框进料,将需要加工的肉松放置到加工箱内,通过控制屏的操作,信号接收器接收操作信号,通过信号校准器对输入信号进行校准,再由PLC控制器控制驱动器工作,驱动器驱动轴承转动,从而带动两根转杆进行摇摆转动,固定在两转杆之间的控温板进行控温,肉松在控温板上进行左右翻炒,PLC控制器内自带计时器功能,当翻炒时间到时,PLC控制器控制电控阀门打开,控制驱动器驱动轴承做绕圆运动,从而肉松从连通钢管中进入储料箱内,通过保温板进行保温,再从出口取出。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图;
图2为本实用新型除供电器外剖视图;
图3为本实用新型转盘放大图;
图4为本实用新型PLC控制器电路图;
图5为本实用新型信号接收器电路图;
图6为本实用新型信号校准器电路图;
图7为本实用新型控温板电路图;
图8为本实用新型控制屏电路图。
图中:1-加工箱;2-观察窗;3-控制屏;4-供电器;5-连通钢管;6-气阀;7-储料箱;8-出口;9-垫块;10-进料框;11-供电线;12-信号接收器;13-信号校准器;14-PLC控制器;15-转盘;16-转杆;17-控温板;18-电控阀门;19-气管;20-保温板;21-驱动器;22-轴承。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
实施例:
请参阅图1-图8,本实用新型提供一种技术方案:肉松生产设备,包括加工箱1、储料箱7和连接在两者之间的连通钢管5,加工箱1安装在连通钢管5上端,加工箱1两外侧分别设置有控制屏3和供电器4,控制屏3内依次电性连接有信号接收器12、信号校准器13和PLC控制器14,加工箱1内的两侧均设置有转盘15,转盘15上均安装有轴承22且靠近控制屏3一端的转盘15上设置有驱动器21,PLC控制器14通过驱动器21与轴承22配合,两个轴承22之间通过两根转杆16相连,两转杆16之间固定有控温板17,控温板17通过供电线11与供电器4相连,加工箱1内底部通过电控阀门18与连通钢管5顶部相连,电控阀门18与PLC控制器14电性连接,储料箱7内底部设置有保温板20,储料箱7一端设置有出口8,加工箱1前端设置有方形的观察窗2,控温板17为方形,观察窗2位置与控温板17位置相对应,方便观察加工箱1内控温板17的工作状态,加工箱1内顶部设置有进料框10,连通钢管5一端设置有气阀6,连通钢管5内靠近气阀6位置安装有气管19,调节气压,储料箱7底部固定有两个垫块9,防止储料箱7与地接触。
本实用新型的工作原理:通过进料框10进料,将需要加工的肉松放置到加工箱1内,通过控制屏3的操作,信号接收器12接收操作信号,通过信号校准器13对输入信号进行校准,再由PLC控制器14控制驱动器21工作,驱动器21驱动轴承22转动,从而带动两根转杆16进行摇摆转动,固定在两转杆16之间的控温板17进行控温,肉松在控温板17上进行左右翻炒,PLC控制器14内自带计时器功能,当翻炒时间到时,PLC控制器14控制电控阀门18打开,控制驱动器21驱动轴承22做绕圆运动,从而控温板17上的肉松从连通钢管5中进入储料箱7内,通过保温板20进行保温,再从出口8取出。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。