一种应用等离子体活化水保鲜樱桃的方法与流程

文档序号:12601288阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种应用等离子体活化水保鲜樱桃的方法,其特征是:

(1)等离子体活化水发生装置:本装置包括有水箱、地电极板以及放电组件,其中水箱是由处理水箱和入口箱组成的,处理水箱的顶部设与其相通的入口箱,入口箱的顶部开口处设地电极板,该地电极板的为T形板,其竖直板部的底端由入口箱伸入至处理水箱内,地电极板的两个水平部卡在入口箱的顶边位置;所述处理水箱的内部设两组放电组件,这两组放电组件分别靠近处理水箱的两个侧壁,放电组件包括有介质板、介质管、高压电极以及PCB电路板,其中介质板靠近水箱侧壁位置,介质板与其对应侧壁形成密封空腔,即气腔,所述气腔内靠近介质板处设PCB电路板,所述介质板上若干将其贯穿的介质管,每个介质管内均设高压电极,所述每个高压电极突出介质管的部分与PCB电路板电连接,所述处理水箱上设与气腔相通的气孔及线孔;上述水箱、介质板以及介质管均由绝缘材质制成;

(2)等离子体活化水的制备:所述等离子体活化水发生装置的地电极板通过导线接地,高压电极接电源,将自来水置于等离子体活化水发生装置的水箱中,向等离子体活化水发生装置的气腔内通入工作气体,调节气体流速,待气流稳定后开启高压电极的电源,放电10min以上,得等离子体活化水;

(3)樱桃处理:将新鲜樱桃浸泡在上述步骤(2)得到的等离子体活化水中,樱桃与等离子体活化水的质量比为1:1~1:5,浸泡时间5min以上,然后将樱桃取出晾干即可。

2.根据权利要求1所述的应用等离子体活化水保鲜樱桃的方法,其特征是:步骤(1)中所述的高压电极采用或钨丝或铂丝或金丝。

3.根据权利要求1或2所述的应用等离子体活化水保鲜樱桃的方法,其特征是:步骤(1)中所述的地电极板由铜箔或铝箔等材质制成。

4.根据权利要求3所述的应用等离子体活化水保鲜樱桃的方法,其特征是:步骤(1)中所述的水箱、介质板以及介质管均由石英或陶瓷或聚四氟乙烯或有机玻璃板制成。

5.根据权利要求1或4所述的应用等离子体活化水保鲜樱桃的方法,其特征是:步骤(2)中所述通入的工作气体为空气或氧气或氩气或氦气或氮气,气体通入流量为0.5~1.5L/min。

6.根据权利要求5所述的应用等离子体活化水保鲜樱桃的方法,其特征是:步骤(2)中所述电源为交流电源或脉冲电源,交流电源的处理电压调节范围为0~20KV,频率调节范围为1~20KHz;脉冲电源的处理电压调节范围为0~20KV,频率调节范围为1~15KHz。

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