技术总结
本发明公开了一种核果切片加工方法，包括对水果进行去核的步骤以及对水果进行切片的步骤，其特征在于，采用水果切片机对去核后的水果切片，水果切片机中进料传送带采用并列安装在链条上的转辊得到，并使得转辊在传送水果过程中产生自转，并带动其上的水果旋转使水果轴线与转辊轴线平行，实现自动定向并使得水果沿自身轴线滑落到两个相邻的转辊之间横向排列成排，方便后续切片。本发明能够有序高效地实现果肉切片，切片流畅性好。
技术研发人员：田美子;何芳;何仁琪
受保护的技术使用者：长江师范学院
文档号码：201710093312
技术研发日：2017.02.21
技术公布日：2017.06.27