技术总结
本发明公开了一种坛紫菜的热水恒温干燥加工方法及装置，紫菜架和散热片位于干燥车间的内部相互对着，干燥车间一侧体壁上安引风电扇，相对的另一侧体壁上安排风电扇，引风电扇位于紫菜架的另一侧，散热片位于散热片的另一侧；散热片的热水进口与热水出水管相连接、冷水出口与冷水回水管相连接，锅炉的热水出口与热水出水管相连接，冷水进口与冷水回水管相连接。供热车间与干燥车间相互隔离，防止了火灾隐患，散热片与热水出水管与冷水回水管的管路系统连接，以高温水为热源载体，易获得温度输出较为稳定状况，引风电扇和排风电扇产生的空气流通，能够实现恒温状态下高效干燥，所产出的成品菜表面平整，光泽好，营养成分不受损失，产品质量好。
技术研发人员：张婷婷;骆其君;陈海敏;杨锐;陈娟娟;严小军
受保护的技术使用者：宁波大学
文档号码：201710175932
技术研发日：2017.03.23
技术公布日：2017.06.06