本发明属于食品
技术领域：
，具体涉及一种灵芝龟苓膏及其制备方法。
背景技术：
：我国高血脂、高胆固醇人群趋于年轻化，基于其是一种慢性病，需要药食同补，而由于长期使用药物具有副作用，为此，人们日常生活偏爱用保健品或保健食品辅助降低血脂、胆固醇水平。龟苓膏是一种老少皆宜的保健食品，但目前市场上的龟苓膏具有清热解毒功效，但缺乏降血脂、胆固醇的功效，因此提供一种不仅具有传统龟苓膏清热解毒、排毒养颜的功效，而且具有降血脂、胆固醇的龟苓膏具有重要意义。技术实现要素：鉴于上述现有技术存在的缺陷，本发明的目的是提出一种灵芝龟苓膏，具有养肝护肝、清热解毒，有增强免疫力作用；还可以降血脂、胆固醇，排毒养颜、益气养血，美体健肤；有缓解压力提高记忆力作用，养心安神。本发明的另一个目的是提出一种灵芝龟苓膏的制备方法，该制备方法工艺简单，易操作。本发明的目的将通过以下技术方案得以实现：一种灵芝龟苓膏，主要由以下重量份的原料组成：凉粉草140-160份、草龟龟板90-110份、灵芝90-110份、蒲公英40-60份、桅子40-60份、罗汉果8-12份、金银花25-35份、甘草35-45份、薯粉150-170份。上述的一种灵芝龟苓膏，其中，主要由以下重量份的原料组成：凉粉草145-155份、草龟龟板95-105份、灵芝95-105份、蒲公英45-55份、桅子45-55份、罗汉果9-11份、金银花28-32份、甘草38-42份、薯粉155-165份。上述的一种灵芝龟苓膏，其中，主要由以下重量份的原料组成：凉粉草150份、草龟龟板100份、灵芝100份、蒲公英50份、桅子50份、罗汉果10份、金银花30份、甘草40份、薯粉160份。一种川贝龟苓膏的制备方法，包括如下步骤：预处理各原料；称量预处理的各原料置于袋内放入水，浸泡50分钟，文火煲制1小时，滤出，得第一汤汁；注入水，继续煲制1小时，滤出，得第二汤汁，将第二汤汁与第一次汤汁混合；混合后的汤汁冷却至常温，加入薯粉，搅拌，得汤液；继续小火加热，88-92℃煮制，恒温9-11分钟，搅拌，冷却至完全凝固，即得。与现有技术相比，本发明提供的一种灵芝龟苓膏及其制备方法，达到的技术效果是：本发明口感好，深受不同人群的青睐，不仅具有传统龟苓膏养肝护肝、清热解毒，排毒养颜、益气养血，美体健肤、增强免疫力功效，还具有辅助降血脂、胆固醇，改善血压作用，缓解压力提高记忆力作用，养心安神。以下便结合实施例，对本发明的具体实施方式作进一步的详述，以使技术方案更易于理解、掌握。具体实施方式下面通过具体实施例对本发明进行说明，但本发明并不局限于此。下述实施例中所述实验方法，如无特殊说明，均为常规方法；所述试剂和材料，如无特殊说明，均可从商业途径获得，下面实施例并非用以限制本发明的专利范围，凡未脱离本发明所为的等效实施或变更，均应包含于本专利保护范围中。实施例1一种灵芝龟苓膏，包括以下组分及重量：凉粉草140g、草龟龟板90g、灵芝90g、蒲公英40g、桅子40g、罗汉果8g、金银花25g、甘草35g、薯粉150g。制备方法：预处理原料：将中药材凉粉草、灵芝、蒲公英、桅子、罗汉果、金银花、甘草去土、清杂，然后分别将上述中药材按照根茎类切片切段，花类、果实类、全草类、叶类清除杂质及其它不良品；将草龟龟板清洗干净，打粉，备用；按照上述比例称量预处理后的各中药材，并将草龟龟板装在布袋内放入锅中，加水浸泡50分钟，文火煲制1小时，滤出第一汤汁；再注入同量的水，继续煲制1小时，滤出第二汤汁，与第一次汤汁混合；混合后的汤汁晾至常温后，加入上述重量的薯粉，搅拌均匀，直至薯粉无凝块现象；然后继续小火加热，煮制90℃，恒温10分钟，搅拌不停，得汤液；将煮制好的汤液倒入事先备好的容器内，常温冷却；冷却至完全凝固，即得。其中，原料与水的用量之比为1∶12.5-18.5，原料指凉粉草、草龟龟板、灵芝、蒲公英、桅子、罗汉果、金银花、甘草、薯粉；水的用量指分两次加入的总量。实施例2一种灵芝龟苓膏，包括以下组分及重量：凉粉草145g、草龟龟板95g、灵芝95g、蒲公英45g、桅子45g、罗汉果9g、金银花28g、甘草38g、薯粉155g、其余量为水。制备方法：预处理原料：将中药材凉粉草、灵芝、蒲公英、桅子、罗汉果、金银花、甘草去土、清杂，然后分别将上述中药材按照根茎类切片切段，花类、果实类、全草类、叶类清除杂质及其它不良品；将草龟龟板清洗干净，打粉，备用；按照上述比例称量预处理后的各中药材，并将草龟龟板装在布袋内放入锅中，加水浸泡50分钟，文火煲制1小时，滤出第一汤汁；再注入同量的水，继续煲制1小时，滤出第二汤汁，与第一次汤汁混合；混合后的汤汁晾至常温后，加入上述重量的薯粉，搅拌均匀，直至薯粉无凝块现象；然后继续小火加热，煮制90℃，恒温10分钟，搅拌不停，得汤液；将煮制好的汤液倒入事先备好的容器内，常温冷却；冷却至完全凝固，即得。其中，原料与水的用量之比为1∶12.5-18.5，原料指凉粉草、草龟龟板、灵芝、蒲公英、桅子、罗汉果、金银花、甘草、薯粉；水的用量指分两次加入的总量。实施例3一种灵芝龟苓膏，包括以下组分及重量：凉粉草150g、草龟龟板100g、灵芝100g、蒲公英50g、桅子50g、罗汉果10g、金银花30g、甘草40g、薯粉160g。制备方法：预处理原料：将中药材凉粉草、灵芝、蒲公英、桅子、罗汉果、金银花、甘草去土、清杂，然后分别将上述中药材按照根茎类切片切段，花类、果实类、全草类、叶类清除杂质及其它不良品；将草龟龟板清洗干净，打粉，备用；按照上述比例称量预处理后的各中药材，并将草龟龟板装在布袋内放入锅中，加水浸泡50分钟，文火煲制1小时，滤出第一汤汁；再注入同量的水，继续煲制1小时，滤出第二汤汁，与第一次汤汁混合；混合后的汤汁晾至常温后，加入上述重量的薯粉，搅拌均匀，直至薯粉无凝块现象；然后继续小火加热，煮制90℃，恒温10分钟，搅拌不停，得汤液；将煮制好的汤液倒入事先备好的容器内，常温冷却；冷却至完全凝固，即得。其中，原料与水的用量之比为1∶12.5-18.5，原料指凉粉草、草龟龟板、灵芝、蒲公英、桅子、罗汉果、金银花、甘草、薯粉；水的用量指分两次加入的总量。实施例4一种灵芝龟苓膏，包括以下组分及重量：凉粉草155g、草龟龟板105g、灵芝105g、蒲公英55g、桅子55g、罗汉果11g、金银花32g、甘草42g、薯粉165g、其余量为水。制备方法：预处理原料：将中药材凉粉草、灵芝、蒲公英、桅子、罗汉果、金银花、甘草去土、清杂，然后分别将上述中药材按照根茎类切片切段，花类、果实类、全草类、叶类清除杂质及其它不良品；将草龟龟板清洗干净，打粉，备用；按照上述比例称量预处理后的各中药材、并将草龟龟板装在布袋内放入锅中，加水浸泡50分钟，文火煲制1小时，滤出第一汤汁；再注入同量的水，继续煲制1小时，滤出第二汤汁，与第一次汤汁混合；混合后的汤汁晾至常温后，加入上述重量的薯粉，搅拌均匀，直至薯粉无凝块现象；然后继续小火加热，煮制90℃，恒温10分钟，搅拌不停，得汤液；将煮制好的汤液倒入事先备好的容器内，常温冷却；冷却至完全凝固，即得。其中，原料与水的用量之比为1∶12.5-18.5，原料指凉粉草、草龟龟板、灵芝、蒲公英、桅子、罗汉果、金银花、甘草、薯粉；水的用量指分两次加入的总量。实施例5一种灵芝龟苓膏，包括以下组分及重量：凉粉草160g、草龟龟板110g、灵芝110g、蒲公英60g、桅子60g、罗汉果12g、金银花35g、甘草45g、薯粉170g、其余量为水。制备方法：预处理原料：将中药材凉粉草、灵芝、蒲公英、桅子、罗汉果、金银花、甘草去土、清杂，然后分别将上述中药材按照根茎类切片切段，花类、果实类、全草类、叶类清除杂质及其它不良品；将草龟龟板清洗干净，打粉，备用；按照上述比例称量预处理后的各中药材、并将草龟龟板装在布袋内放入锅中，加水浸泡50分钟，文火煲制1小时，滤出第一汤汁；再注入同量的水，继续煲制1小时，滤出第二汤汁，与第一次汤汁混合；混合后的汤汁晾至常温后，加入上述重量的薯粉，搅拌均匀，直至薯粉无凝块现象；然后继续小火加热，煮制90℃，恒温10分钟，搅拌不停，得汤液；将煮制好的汤液倒入事先备好的容器内，常温冷却；冷却至完全凝固，即得。其中，原料与水的用量之比为1∶12.5-18.5，原料指凉粉草、草龟龟板、灵芝、蒲公英、桅子、罗汉果、金银花、甘草、薯粉；水的用量指分两次加入的总量。试验例小鼠高血脂模型的建立：正常组用常规饲料喂养，其余各组均用高脂饲料喂养。所有小鼠自由饮食，并于造模的第14，28天，禁食12h后称重，尾静脉取血，检测小鼠空腹血清总胆固醇(tc)含量，小鼠tc值大于7mmol·l-1视为造模成功。分组：将80只健康的雄性昆明种小鼠随机分成8组，每组10只，分别正常组、模型组、实施例1组、实施例2组、实施例3组、实施例4组、实施例5组、对照组；正常组、模型组服用蒸馏水；实施例1-5组服用实施例1-5制备的灵芝龟苓膏；对照组服用市售龟苓膏。服用方法：连续给药4周，服用剂量：20ml·kg-1，每天3次，4周后测定血清生化指标，见表1。实施例1-5灵芝龟苓膏、市售龟苓膏在给药前分别加热融化稀释。表1不同组别对高血脂小鼠血脂的影响组别tctghdl-c正常3.94±0.11**0.71±0.03**3.32±0.15**模型9.10±1.011.02±0.062.60±0.31实施例16.82±1.09*0.89±0.11*3.06±0.11*实施例26.75±1.20*0.87±0.15*3.05±0.18*实施例36.10±1.01*0.88±0.10*3.12±0.24*实施例46.63±1.03*0.89±0.09*3.11±0.20*实施例56.71±0.87*0.88±0.16*3.06±0.24*对照8.56±1.220.94±0.113.00±0.25**，与模型组相比，p＜0.01；*，与模型组相比，p＜0.05。由表1可知，与模型组相比，实施例1-5组的tc、tg明显降低、hdl-c明显升高；对照组tc、tg有降低，hdl-c有升高，但无显著差异。实施例1-5组之间无明显差异，但由表1看出，实施例3降低tc的作用相对较好。综上所述，本发明的灵芝龟苓膏不仅具有传统龟苓膏的功效，还具有辅助降血脂、胆固醇的功效。上述说明示出并描述了本发明的若干优选实施例，但如前所述，应当理解本发明并非局限于本文所披露的形式，不应看作是对其他实施例的排除，而可用于各种其他组合、修改和环境，并能够在本文所述发明构想范围内，通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离本发明的精神和范围，则都应在本发明所附权利要求的保护范围内。当前第1页12