富硒南美白对虾饲料的制备方法与流程

文档序号:11255450阅读:474来源:国知局
本发明涉及对虾饲料领域,具体涉及一种富硒南美白对虾饲料的制备方法。
背景技术
:硒是维持人体健康的必需微量矿物元素,它具有强抗氧化作用,能够清除体内脂质过氧化物和自由基以保护细胞膜,提高机体免疫力和抗病力,保护人体抵御外来有害物质。一旦人体硒摄入不足就会容易引起多种疾病,如克山病的发生。有机硒的吸收率高达80%,比无机硒(亚硒酸钠等)高1.6倍,且有清除自由基、刺激免疫球蛋白、保护淋巴细胞、增强免疫功能、延缓衰老和促进儿童发育生长的作用。市场上的富硒南美白对虾还很少,因此亟需一种富硒南美白对虾饲料来解决这个问题。技术实现要素:本发明的一个目的是解决至少上述问题,并提供至少后面将说明的优点。本发明还有一个目的是提供一种富硒南美白对虾饲料的制备方法,其能提高南美白对虾的虾肉含硒量,提高南美白对虾的食欲、采食量和抗病性,进而提高了南美白对虾的生长速度和成活率,能够显著提高南美白对虾的保健功能和养殖户的经济收入。为了实现根据本发明的这些目的和其它优点,提供了一种富硒南美白对虾饲料的制备方法,包括以下步骤:s1、按以下重量份数将乌贼膏50份、玉米粉30份、蚌肉粉20份、麦麸10份、高粱粉20份、酒糟15份、蛋黄素10份、动物油20份、小麦胚芽油5份、食盐5份、富硒酵母25份、黄酮素0.25份以及月见草提取物3份均匀搅拌制成第一混合物;其中,所述月见草提取物的制备方法为:将50重量份的月见草成熟种子捣烂后加入150~200重量份的质量分数80%的乙醇溶液,于室内下浸泡48h,过滤得到滤液和残渣,将滤液真空减压浓缩,然后真空干燥,即得到所述月见草提取物;s2、将10重量份的动物内脏与100重量份的水混合后进行熬煮40min,待动物内脏被煮烂后,冷却至室温,使用打浆机将煮烂的动物内脏和剩余的水进行打浆,得到动物内脏浆液,然后与第一混合物进行搅拌混合,再放置在真空烧结炉内,抽真空后启动加热器,于120℃温度下加热20min,得到第二混合物;s3、按以下重量份数将板蓝根10份、荷叶8份、梧桐叶5份、柚子皮4份、黄连1份、莲子3份、蒲公英2份混合后加入水300份进行烹煮35min,待煮烂使用滤布后过滤得到中草药滤泥和中草药水剂;s4、s3的中草药滤泥加入到s2中的第二混合物中进行搅拌,得到第三混合物,再将第三混合物放入网筛中,然后使用s4中的中草药水剂对网筛中的第三混合物进行蒸制50min,得到蒸制好的第三混合物;s5、将s4中蒸制好的第三混合物进行发酵,温度保持在37℃,发酵时间为48h,得到第四混合物;s6、按以下重量份数将蜂蜜5份、牛奶6份、葡萄酒4份、海藻粉4份、葡萄糖2份、木醋液1份加入s5中的第四混合物中进行搅拌,然后放入烘干机进行烘干,使得含水量为20%,得到第五混合物;s7、按以下重量份数将亚硒酸钠5份、磷酸二氢钙15份、硫酸钙8份、氯化钙3份、氯化锰1.2份、氯化钾1份、硒酸铵0.03份、钼酸钠0.03份、氧化钴0.04份、三氧化二钇0.05份与水300份混合制成中微量元素微乳液;s8、将15重量份的超细微矿石粉浸泡于30重量份的富硒氨基酸溶液中2h,然后加入50重量份的木薯淀粉混合拌匀,制成成膜剂;所述富硒氨基酸溶液包括质量比为2.5:1.8:2.2:0.7:0.9:500的硒代半胱氨酸、甲基硒代半胱氨酸、硒代蛋氨酸、硒代乙硫氨酸、硒代胱氨酸、以及水;s9、将s6中的第五混合物中制成1.8mm粒径的颗粒饲料,然后使用s7中的中微量元素微乳液对颗粒饲料进行第一次成膜处理,第一次成膜的膜厚度为0.3mm,再使用s8中的成膜剂进行第二次成膜,第二次成膜的膜厚度为0.2mm,再于通风阴凉处晾干,即制得所述富硒南美白对虾饲料。优选的是,所述黄酮素为芦丁黄酮类化合物。优选的是,所述动物油为鱼油或猪油。优选的是,s5中发酵方法为:将s4中第三混合物却至室温后,置于发酵罐中,进行厌氧发酵,发酵期间每隔3h加入一次占第三混合物质量1.5%的营养液,发酵完成后,取出、烘干,经紫外线杀菌,得到第四混合物;其中,营养液包括以下重量份的原料:大蒜素5份、干酪素6份、谷胱甘肽0.5份、果胶4份、水溶性维生素3份、膳食纤维3份、以及水150份。优选的是,所述水溶性维生素包括维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、维生素c和胆碱。优选的是,s3中烹煮方法为使用陶罐文火煮制,且保持水处于沸腾状态至少20min。本发明至少包括以下有益效果:第一、本发明的饲料富含有机硒,原料中含有富硒酵母和富硒氨基酸,能够提高南美白对虾虾肉的含硒量,饲料的营养均衡全面,能够增强南美白对虾的食欲和采食量,进而提高南美白对虾的生产速度,并且提高了饲料的利用率,提高了经济效益;第二、本发明的饲料的月见草提取物能够增强南美白对虾的抗病性,提高南美白对虾的成活率;第三、本发明的饲料含有由中微量元素微乳液制成的中微量元素微乳液和超细微矿石粉浸泡在富硒氨基酸中制成的成膜剂,超细微矿石粉的微孔结构将富硒氨基酸吸附并存储,完整地保存在其内部孔隙结构中,在南美白对虾食用饲料的过程中,直接将富硒氨基酸摄入体内,显著提高南美白对虾的含硒量,饲料颗粒表面形成两层保护膜,饲料入水后保护膜在水中缓慢分散,使得饲料颗粒内部的各物质也能在水中能被包裹较长时间,便于南美白对虾进食,同时提高了饲料的利用率。本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现,部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。具体实施方式下面结合实施例对本发明做进一步的详细说明,以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。<实施例>一种富硒南美白对虾饲料的制备方法,包括以下步骤:s1、按以下重量份数将乌贼膏50份、玉米粉30份、蚌肉粉20份、麦麸10份、高粱粉20份、酒糟15份、蛋黄素10份、动物油20份、小麦胚芽油5份、食盐5份、富硒酵母25份、黄酮素0.25份以及月见草提取物3份均匀搅拌制成第一混合物;其中,所述月见草提取物的制备方法为:将50重量份的月见草成熟种子捣烂后加入150~200重量份的质量分数80%的乙醇溶液,于室内下浸泡48h,过滤得到滤液和残渣,将滤液真空减压浓缩,然后真空干燥,即得到所述月见草提取物;s2、将10重量份的动物内脏与100重量份的水混合后进行熬煮40min,待动物内脏被煮烂后,冷却至室温,使用打浆机将煮烂的动物内脏和剩余的水进行打浆,得到动物内脏浆液,然后与第一混合物进行搅拌混合,再放置在真空烧结炉内,抽真空后启动加热器,于120℃温度下加热20min,得到第二混合物;s3、按以下重量份数将板蓝根10份、荷叶8份、梧桐叶5份、柚子皮4份、黄连1份、莲子3份、蒲公英2份混合后加入水300份进行烹煮35min,待煮烂使用滤布后过滤得到中草药滤泥和中草药水剂;s4、s3的中草药滤泥加入到s2中的第二混合物中进行搅拌,得到第三混合物,再将第三混合物放入网筛中,然后使用s4中的中草药水剂对网筛中的第三混合物进行蒸制50min,得到蒸制好的第三混合物;s5、将s4中蒸制好的第三混合物进行发酵,温度保持在37℃,发酵时间为48h,得到第四混合物;s6、按以下重量份数将蜂蜜5份、牛奶6份、葡萄酒4份、海藻粉4份、葡萄糖2份、木醋液1份加入s5中的第四混合物中进行搅拌,然后放入烘干机进行烘干,使得含水量为20%,得到第五混合物;s7、按以下重量份数将亚硒酸钠5份、磷酸二氢钙15份、硫酸钙8份、氯化钙3份、氯化锰1.2份、氯化钾1份、硒酸铵0.03份、钼酸钠0.03份、氧化钴0.04份、三氧化二钇0.05份与水300份混合制成中微量元素微乳液;s8、将15重量份的超细微矿石粉浸泡于30重量份的富硒氨基酸溶液中2h,然后加入50重量份的木薯淀粉混合拌匀,制成成膜剂;所述富硒氨基酸溶液包括质量比为2.5:1.8:2.2:0.7:0.9:500的硒代半胱氨酸、甲基硒代半胱氨酸、硒代蛋氨酸、硒代乙硫氨酸、硒代胱氨酸、以及水;s9、将s6中的第五混合物中制成1.8mm粒径的颗粒饲料,然后使用s7中的中微量元素微乳液对颗粒饲料进行第一次成膜处理,第一次成膜的膜厚度为0.3mm,再使用s8中的成膜剂进行第二次成膜,第二次成膜的膜厚度为0.2mm,再于通风阴凉处晾干,即制得所述富硒南美白对虾饲料;所述黄酮素为芦丁黄酮类化合物;所述动物油为鱼油或猪油;s5中发酵方法为:将s4中第三混合物却至室温后,置于发酵罐中,进行厌氧发酵,发酵期间每隔3h加入一次占第三混合物质量1.5%的营养液,发酵完成后,取出、烘干,经紫外线杀菌,得到第四混合物;其中,营养液包括以下重量份的原料:大蒜素5份、干酪素6份、谷胱甘肽0.5份、果胶4份、水溶性维生素3份、膳食纤维3份、以及水150份;所述水溶性维生素包括维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、维生素c和胆碱;s3中烹煮方法为使用陶罐文火煮制,且保持水处于沸腾状态至少20min。<对比试验>对比例1:市场上销售的常规的南美白对虾饲料。对比例2:不添加月见草提取物,其余部分与实施例中的一致。对比例3:不添加中微量元素微乳液和成膜剂,饲料颗粒不做两次成膜处理,其余部分与实施例中的一致。对比例4:不添加中草药滤泥和不适用中草药水剂蒸制第三混合物,其余部分与实施例中的一致。采用过滤循环水系统进行南美白对虾养殖试验,在五个养殖箱(养殖箱一、养殖箱二、养殖箱三、养殖箱四、养殖箱五)中分别饲养200尾南美白对虾。在养殖箱一使用实施例中的饲料,在养殖箱二使用对比例1的饲料,在养殖箱三使用对比例2的饲料,在养殖箱四使用对比例3的饲料,在养殖箱五使用对比例4的饲料,养殖60天后统计各养殖箱内的南美白对虾虾肉的含硒量、以及对虾的增重率和成活率,结果见表1。表1虾肉含硒量(mg/kg)增重率成活率实施例419.32438%95%对比例1296.51996%84%对比例2355.42023%88%对比例3342.22013%87%对比例4344.12004%88%由表1可知,实施例中的虾肉含硒量、对虾的增重率和成活率明显高于对比例1~4,因此,本发明的饲料能够明显提高南美白对虾的生长速度和成活率,提高南美白对虾的虾肉含硒量,增强营养价值。尽管本发明的实施方案已公开如上,但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用,它完全可以被适用于各种适合本发明的领域,对于熟悉本领域的人员而言,可容易地实现另外的修改,因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下,本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。当前第1页12
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