一种具有保健功能的酸奶及其制备方法与流程

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种具有保健功能的酸奶及其制备方法，按照重量份数由以下原料制成：铁棍山药7～10份，鲜牛奶7～11份，蔗糖2～4份，水溶膳食纤维2～4份，红枣2～4份，发酵剂1～2份，枸杞0.5～1.0份，茯苓0.5～1.0份，山楂1～3份，猴菇菌2～4份。本发明具有较好的口感，同时含有人体所需的多种营养成分，另外其具有降低血糖血脂及动脉粥样硬化的保健作用。

技术研发人员：胡钢岑
受保护的技术使用者：胡钢岑
技术研发日：2017.06.19
技术公布日：2017.09.22