本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种早餐粉及其加工技术。
背景技术：
目前市售早餐沙因加工方式不当导致食材的香味消失，因盲目添加多类物质造成添加剂沉积对人体造成伤害。
技术实现要素：
本发明要解决的技术问题是：为了克服现有的市售早餐沙口感不好，食材非问题，本发明创造出一种早餐粉制作工艺。
本发明的技术方案是：
一种早餐粉，其特征在于：它是由下列重量份以单位克计的原料制成：
早餐8000、饮用水20000、白砂糖1500、纯净水38000；
所述早餐粉的的制备方法，包括以下步骤：
(1)原料处理：
将上述重量份的早餐用上述重量份的饮用水在105℃条件下蒸煮30分钟至早餐熟透，
取出沥干至早餐湿润、但无多余水分，颗粒明显无结块，降至常温，封保鲜膜在2-4℃条件下
冷藏；
(2)打制：将上述重量份的早餐、白砂糖、纯净水混合打浆；
(3)搅拌降温：在2-4℃条件下将打好的早餐沙搅拌保存，经检验合格后即为成品。
本发明的有益效果是：本发明创造出一种早餐粉制作工艺。该工艺不仅最大保留食材的风味，也避免了使用添加剂。
具体实施方式
一种早餐粉，它是由下列重量份以单位克计的原料制成：
早餐8000、饮用水20000、白砂糖1500、纯净水38000；
所述早餐粉的的制备方法，包括以下步骤：
(1)原料处理：
将上述重量份的早餐用上述重量份的饮用水在105℃条件下蒸煮30分钟至早餐熟透，
取出沥干至早餐湿润、但无多余水分，颗粒明显无结块，降至常温，封保鲜膜在2-4℃条件下冷藏；
(2)打制：将上述重量份的早餐、白砂糖、纯净水混合打浆；
(3)搅拌降温：在2-4℃条件下将打好的早餐沙搅拌保存，经检验合格后即为成品。