美颜红糖制作方法与流程

文档序号:14260058阅读:234来源:国知局

本发明涉及红糖技术领域,特别涉及美颜红糖制作方法。



背景技术:

从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,红糖的功效与作用有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤等。

红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。目前,红糖的制造方法很多,红糖质量参差不齐。



技术实现要素:

本发明的目的是提供美颜红糖制作方法,所要解决的技术问题是:红糖质量参差不齐。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下:美颜红糖制作方法,包括以下步骤:

按重量份数计,将冰糖83份、赤砂糖3份、山楂粉末3份、乌梅4份、海带汁4份和梨汁2份放入溶糖锅内,再加入重量份为16份的水,用高温蒸汽加热至溶解;糖溶解后送入浓缩锅进行煮糖浓缩,将糖液中的多余水分去除,将糖蜜煮到温度为130~140度即可;将浓缩后的糖蜜装到打砂车上进行搅拌起砂;将起砂好的糖放置在凉床上,用模具对糖制备成型。

本发明的有益效果是:冰糖83份、赤砂糖3份、山楂粉末3份、乌梅4份、海带汁4份和梨汁2份制成的红糖,质量更佳,营养丰富,还能美颜。

具体实施方式

以下对本发明的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本发明,并非用于限定本发明的范围。

美颜红糖制作方法,包括以下步骤:

按重量份数计,将冰糖83份、赤砂糖3份、山楂粉末3份、乌梅4份、海带汁4份和梨汁2份放入溶糖锅内,再加入重量份为16份的水,用高温蒸汽加热至溶解;糖溶解后送入浓缩锅进行煮糖浓缩,将糖液中的多余水分去除,将糖蜜煮到温度为130~140度即可;将浓缩后的糖蜜装到打砂车上进行搅拌起砂;将起砂好的糖放置在凉床上,用模具对糖制备成型。

冰糖83份、赤砂糖3份、山楂粉末3份、乌梅4份、海带汁4份和梨汁2份制成的红糖,质量更佳,营养丰富,还能美颜。

以上所述仅为本发明的较佳实施例,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。



技术特征:

技术总结
本发明涉及美颜红糖制作方法,包括以下步骤:按重量份数计,将冰糖83份、赤砂糖3份、山楂粉末3份、乌梅4份、海带汁4份和梨汁2份放入溶糖锅内,再加入重量份为16份的水,用高温蒸汽加热至溶解;糖溶解后送入浓缩锅进行煮糖浓缩,将糖液中的多余水分去除,将糖蜜煮到温度为130~140度即可;将浓缩后的糖蜜装到打砂车上进行搅拌起砂;将起砂好的糖放置在凉床上,用模具对糖制备成型。相对现有技术,本发明的冰糖83份、赤砂糖3份、山楂粉末3份、乌梅4份、海带汁4份和梨汁2份制成的红糖,质量更佳,营养丰富,还能美颜。

技术研发人员:覃义善
受保护的技术使用者:广西红壮源蔗糖科技有限责任公司
技术研发日:2017.11.27
技术公布日:2018.04.24
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