豆腐配菜包的制作方法

文档序号:18060403发布日期:2019-07-03 03:03阅读:301来源:国知局

本发明涉及豆腐配菜包。



背景技术:

螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。具有独特风味,非常美味。现有的螺蛳粉的制作方法是先将柳州特有的米粉煮软捞起,配上各种配菜再加上奇特鲜美的螺蛳汤,但现有豆腐配菜包存在着以下问题:现有技术中使用的材料大多相似,差异化低,无法满足各类人群的需求。



技术实现要素:

本发明的目的是提供豆腐配菜包,所要解决的技术问题是:使用的材料大多相似,差异化低,无法满足各类人群的需求。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下:豆腐配菜包,采用下列重量份数的原料:茶油2份、螺蛳肉2份、酸豆角1份、酸笋3份、油炸腐竹2份、鱼豆腐1份、西红柿1份和莲藕片2份。

本发明的有益效果是:通过鱼豆腐1份、西红柿1份和莲藕片2份满足丝滑、酸脆的口感需求。

具体实施方式

以下对本发明的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本发明,并非用于限定本发明的范围。

豆腐配菜包,采用下列重量份数的原料:茶油2份、螺蛳肉2份、酸豆角1份、酸笋3份、油炸腐竹2份、鱼豆腐1份、西红柿1份和莲藕片2份。

本实施例豆腐配菜包,通过鱼豆腐1份、西红柿1份和莲藕片2份满足丝滑、酸脆的口感需求。

以上所述仅为本发明的较佳实施例,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。



技术特征:

技术总结
本发明涉及豆腐配菜包,采用下列重量份数的原料:茶油2份、螺蛳肉2份、酸豆角1份、酸笋3份、油炸腐竹2份、鱼豆腐1份、西红柿1份和莲藕片2份。相对现有技术,本发明通过鱼豆腐1份、西红柿1份和莲藕片2份满足丝滑、酸脆的口感需求。

技术研发人员:不公告发明人
受保护的技术使用者:柳州市旺德厚餐饮服务有限公司
技术研发日:2017.12.14
技术公布日:2019.07.02
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