一种适合中老年服用的保健品的制作方法

文档序号:18060471发布日期:2019-07-03 03:03阅读:316来源:国知局

本发明涉及保健食品领域,具体地,本发明涉及一种适合中老年服用的保健品。



背景技术:

随着科学的发展和社会的进步,国民生活水平的提高,人们对于健康、合理和营养饮食的追求已成为现代生活中的主流。随着人的年纪增长,基础代谢能力、消化系统、心脑血管系统以及智力等指标日益下降,很容易患病,因而需要经常食用合理的成分全面的保健品来提高免疫力、促进新陈代谢、保护大脑和心血管,延缓衰老。但目前的保健品功能单一,无法满足中老年人的需要。



技术实现要素:

本发明针对上述问题,提供一种适合中老年服用的保健品,通过设计合理的营养搭配,即补充脑部的营养,提高免疫力、改善肠道健康和微生态平衡,抗氧化,保护智力。

本发明的技术方案包括如下:

本发明的适合中老年服用的保健品由胶原蛋白粉、大豆分离蛋白粉、冷榨花生蛋白粉、可可粉、燕麦麸营养粉和酶解牛骨粉按重量比30-40∶20-30∶15-20∶10-15∶5-8∶2-3组成的。

进一步的,所述胶原蛋白平均分子量为3000道尔顿。

本发明的适合中老年服用的保健品制备方法,其特征在于它包含依次进行的以下步骤:

(1)将胶原蛋白粉、大豆分离蛋白粉、冷榨花生蛋白粉、可可粉、燕麦麸营养粉和酶解牛骨粉,按重量比30-40∶20-30∶15-20∶10-15∶5-8∶2-3混合;

(2)将上述混合物浸泡;

(3)对浸泡后的混合物进行磨浆;

(4)均质;

(5)喷雾干燥。

进一步的,所述均质是指均质时压力20-23mpa,均质时温度,在55-65℃之间。

进一步的,所述喷雾干燥是指进风温度控制在130-140℃,出风温度85-90℃,雾化度70-80%。

本发明的有益效果是:

本发明提供的适合中老年服用的保健品,不添加任何添加剂,营养均衡,溶解性好、易消化吸收,蛋白质含量高,补充老年人所缺少的胶原蛋白、钙、膳食纤维及其他营养元素;长期食用,可以具有帮助中老年人减轻压力,缓解脑部疲劳,还可以促进注意力集中、提高警觉性和记忆力,缓解不良情绪,抵抗衰老、减少心血管疾病、降低老年痴呆发生几率、抑制肿瘤生长等的功效。本发明制备方法简单,易于实现产业化,经济效益和社会效益显著。

具体实施方式

本发明的适合中老年服用的保健品,是由胶原蛋白粉、大豆分离蛋白粉、冷榨花生蛋白粉、可可粉、燕麦麸营养粉和酶解牛骨粉按重量比30-40∶20-30∶15-20∶10-15∶5-8∶2-3组成的。

所述胶原蛋白平均分子量为3000道尔顿。

本发明的适合中老年服用的保健品制备方法,其特征在于它包含依次进行的以下步骤:

(1)将胶原蛋白粉、大豆分离蛋白粉、冷榨花生蛋白粉、可可粉、燕麦麸营养粉和酶解牛骨粉,按重量比30-40∶20-30∶15-20∶10-15∶5-8∶2-3混合;

(2)将上述混合物浸泡;

(3)对浸泡后的混合物进行磨浆;

(4)均质;

(5)喷雾干燥。

所述均质是指均质时压力20-23mpa,均质时温度,在55-65℃之间。

所述喷雾干燥是指进风温度控制在130-140℃,出风温度85-90℃,雾化度70-80%。

实施例1

将胶原蛋白粉、大豆分离蛋白粉、冷榨花生蛋白粉、可可粉、燕麦麸营养粉和酶解牛骨粉,按重量比35∶25∶18∶15∶7∶2混合;浸泡;磨浆;均质,其中均质时压力20-23mpa,均质时温度,在55-65℃之间;喷雾干燥,其中喷雾干燥的进风温度控制在135℃,出风温度90℃,雾化度75%。

实施例2

将胶原蛋白粉、大豆分离蛋白粉、冷榨花生蛋白粉、可可粉、燕麦麸营养粉和酶解牛骨粉,按重量比30∶20∶15∶10∶5∶2混合;浸泡;磨浆;均质,其中均质时压力20-23mpa,均质时温度,在55-65℃之间;喷雾干燥,其中喷雾干燥的进风温度控制在135℃,出风温度90℃,雾化度75%。

实施例3

将胶原蛋白粉、大豆分离蛋白粉、冷榨花生蛋白粉、可可粉、燕麦麸营养粉和酶解牛骨粉,按重量比40∶30∶20∶15∶8∶3混合;浸泡;磨浆;均质,其中均质时压力20-23mpa,均质时温度,在55-65℃之间;喷雾干燥,其中喷雾干燥的进风温度控制在135℃,出风温度90℃,雾化度75%。



技术特征:

技术总结
本发明提供一种适合中老年服用的保健品,其特征在于:该保健品由胶原蛋白粉、大豆分离蛋白粉、冷榨花生蛋白粉、可可粉、燕麦麸营养粉和酶解牛骨粉按重量比30‑40∶20‑30∶15‑20∶10‑15∶5‑8∶2‑3组成的。本发明提供的适合中老年服用的保健品不添加任何添加剂,营养均衡,溶解性好、易消化吸收,蛋白质含量高,补充老年人所缺少的胶原蛋白、钙、膳食纤维及其他营养元素;长期食用,可以具有帮助中老年人减轻压力,缓解脑部疲劳,还可以促进注意力集中、提高警觉性和记忆力,缓解不良情绪,抵抗衰老、减少心血管疾病、降低老年痴呆发生几率、抑制肿瘤生长等的功效。本发明制备方法简单,易于实现产业化,经济效益和社会效益显著。

技术研发人员:赵雅敏
受保护的技术使用者:天津市雅敏科技有限公司
技术研发日:2017.12.22
技术公布日:2019.07.02
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