1.一种红枣蛋白粉制备结构，其特征在于，包含红枣预处理结构，所述红枣预处理结构为红枣脱核结构，所述红枣脱核结构包含两个铰接的杆状结构，杆状结构通过铰接位置被分为夹持杆和手持部分，夹持杆的一侧包含底部承接结构，底部承接结构中包含能放置枣的凹陷，另一个夹持杆上包含安装头，安装头上包含可更换柱，所述可更换柱为实心，可更换柱朝向底部承接结构的一个面上包含多个凹槽，多个凹槽均能够容纳枣核的端部尖顶。
2.如权利要求1所述的一种红枣蛋白粉制备结构，其特征在于，所述底部承接结构下方包含开口，枣核能够从开口中掉下去。
3.如权利要求1所述的一种红枣蛋白粉制备结构，其特征在于，所述可更换柱为类锥形结构，即其直径下方小，上方大。