1.一种果蔬烘干机，包括加热室(1)和烘干室(7)，加热室(1)内设置有燃烧炉(2)，燃烧炉(2)的顶部开通有通向外部的烟囱(3)，燃烧炉(2)的上方设置有盘绕在烟囱(3)上的换热器(4)，烟囱(3)的出口处设有负压鼓风机(5)，加热室(1)的前端下方开设有与燃烧炉(2)相连通的投料口(6)，其特征在于：所述的烘干室(7)的底部固定连接有与加热室(1)相连通的传热室(8)，加热室(1)的后端下方通过热风出口(9)与传热室(8)的前端相连通，烘干室(7)的后端设置有物料进出门(10)，烘干室(7)内设置有至少一个置物组件，置物组件包括至少两层的置物筐(11)、设置在置物筐(11)底面上的滚动轮(12)，以及设置在烘干室(7)的底面上且与滚动轮(12)相适配的滑道(13)，传热室(8)内设置有传热装置，传热室(8)的顶面开通有多个与烘干室(7)相连通的传热孔(14)。
2.根据权利要求1所述的果蔬烘干机，其特征在于：所述的传热装置包括设置在热风出口(9)处且在传热室(8)底面上的蛇形管A(15)，蛇形管A(15)为前后往复的金属管状体，蛇形管A(15)的前端连通有蛇形管B(16)，蛇形管B(16)为左右往复的金属管状体，蛇形管A(15)和蛇形管B(16)内均填充有水。
3.根据权利要求1所述的果蔬烘干机，其特征在于：所述的滑道(13)的前端设有限位块(17)。
4.根据权利要求1所述的果蔬烘干机，其特征在于：所述的烘干室(7)的室壁上开设有至少一个排湿百叶窗(18)，加热室(1)的室壁上设置有温度显示器(19)，温度显示器(19)通过导线与设置在加热室(1)内的感应器(20)相连接。