技术总结
本实用新型公开了一种速冻食品冷却池，包括中空结构的壳体，壳体的一侧开设有长条形容纳槽，容纳槽的内部沿壳体的高度方向等距安装有存放架，壳体的两侧对称安装有与壳体内部连通的加热罩壳，加热罩壳远离壳体的一端安装有进气管道，加热罩壳的内部安装有与壳体侧壁固定连接的支架，支架上安装有加热管道，壳体靠近加热罩壳的两侧侧壁沿壳体高度方向阵列开设有倾斜设置的吹气孔，存放架包括U型引流槽，U型引流槽伸入容纳槽内部的一端两侧对称安装有与壳体内侧壁活动套接的转轴，U型引流槽的顶部滑动套接有食品存放槽。本实用新型操作简单快捷，方便对冷冻食品进行解冻，同时有效的排出食品解冻时产生的水份。
技术研发人员：邱晓峰;冯雨婷
受保护的技术使用者：江苏海大食品有限公司
文档号码：201720819898
技术研发日：2017.07.07
技术公布日：2018.05.15