本发明涉及酱料领域,尤其涉及到一种酱油。
背景技术:
酱油俗称豉油,成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主,亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道,还能增添或改变菜肴的色泽。但现有的酱油,功能单一,没有保健调理效果。
技术实现要素:
本发明的目的在于克服现有技术的不足,提供一种酱油,具有钠碘多方位防治地甲病、人体补血、升血健脾和胃、防止缺铁性贫血等功能,能提高人体免疫力,调理内分泌,还具有抗衰老的功效。
为实现上述目的,本发明所提供的技术方案为:一种酱油,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:酱油粉30-40份、食盐10-16份、红花5-10份、菠菜汁3-5份、天麻5-6份、菟丝子3-5份、生姜5-8份、人参1-2份、伸筋草2-3份、枸杞4-6份、当归1-3份、山茱萸3-8份、牛皮消4-6份、铁剂1-3份、锌剂1-2份。
优选的,所述的酱油,由以下按照重量份的原料组成:酱油粉30份、食盐10份、红花5份、菠菜汁3份、天麻5份、菟丝子3份、生姜5份、人参1份、伸筋草2份、枸杞4份、当归1份、山茱萸3份、牛皮消4份、铁剂1份、锌剂1份。
优选的,所述的酱油,由以下按照重量份的原料组成:酱油粉35份、食盐13份、红花7.5份、菠菜汁4份、天麻5.5份、菟丝子4份、生姜6.5份、人参1.5份、伸筋草2.5份、枸杞5份、当归2份、山茱萸5份、牛皮消5份、铁剂2份、锌剂1.5份。
优选的,所述的酱油,由以下按照重量份的原料组成:酱油粉40份、食盐16份、红花10份、菠菜汁5份、天麻6份、菟丝子5份、生姜8份、人参2份、伸筋草3份、枸杞6份、当归3份、山茱萸8份、牛皮消6份、铁剂3份、锌剂2份。
本发明与现有技术相比具有以下有益效果:
本发明提供一种酱油,具有钠碘多方位防治地甲病、人体补血、升血健脾和胃、防止缺铁性贫血等功能,能提高人体免疫力,调理内分泌,还具有抗衰老的功效。
具体实施方式
下面结合具体实施例,对本发明作进一步的描述,以便于更清楚的理解本发明要求保护的技术思想。
实施例1:
一种酱油,由以下按照重量份的原料组成:酱油粉30份、食盐10份、红花5份、菠菜汁3份、天麻5份、菟丝子3份、生姜5份、人参1份、伸筋草2份、枸杞4份、当归1份、山茱萸3份、牛皮消4份、铁剂1份、锌剂1份。
实施例2:
一种酱油,由以下按照重量份的原料组成:酱油粉35份、食盐13份、红花7.5份、菠菜汁4份、天麻5.5份、菟丝子4份、生姜6.5份、人参1.5份、伸筋草2.5份、枸杞5份、当归2份、山茱萸5份、牛皮消5份、铁剂2份、锌剂1.5份。
实施例3:
一种酱油,由以下按照重量份的原料组成:酱油粉40份、食盐16份、红花10份、菠菜汁5份、天麻6份、菟丝子5份、生姜8份、人参2份、伸筋草3份、枸杞6份、当归3份、山茱萸8份、牛皮消6份、铁剂3份、锌剂2份。
以上所述之实施例子只为本发明之较佳实施例,并非以此限制本发明的实施范围,故凡依本发明之形状、原理所作的变化,均应涵盖在本发明的保护范围内。