本发明属于健康产业
技术领域：
，尤其是一种人参蔓越莓安眠养生茶的制备方法。
背景技术：
：茶是中国传统饮品，随着人们对生活质量的要求越来越高，各种各样的保健茶应运而生，而由于现在人生活节奏快，社会压力大，失眠成了现代人困扰身体健康的大问题；失眠患者往往伴随有焦虑、抑郁、浑身疼痛疲劳、心悸、健忘、头晕耳鸣等周身疾病，如不及时调整会造成很大的身体危害，由于这些状况从表面上看并没有对生活有什么太大影响，更多的时候，身体的这些问题往往被忽略；如果针对上述问题采取药物治疗，很多人会因为身体没有特别的不适感或者症状不明显，对于用药没有依从性、而且对于药物在心理上还觉得反感，同时药品的开销会使一些人认为花钱不值得，这种情况会导致身体健康的进一步损害；因此，具有补脾益气、养血安神作用的保健饮品是现代人们比较需要的一种饮品。针对上述现在人们生活的需要，本发明的目的在于发明一种具有补脾益气、养血安神、缓解心悸心慌、神经衰弱作用的安眠养生茶。技术实现要素：针对上述问题，本发明旨在提供一种人参蔓越莓安眠养生茶的制备方法。本发明通过以下技术方案实现：一种人参蔓越莓安眠养生茶的制备方法，具体包括以下步骤：（1）按重量份称取原料，党参10~11份、酸枣仁14~16份、茯苓8~9份、人参14~16份、莲子18~20份、山药11.2~12.4份、红枣仁9.1~9.9份、龙眼肉6.3~6.9份、陈皮8~9份、新鲜蔓越莓24~26份、冰糖15~17份；（2）将党参、茯苓、人参、红枣仁和龙眼肉混合粉碎，取出，投入到重量为党参重量10~12倍量、质量分数为71%~75%的乙醇溶液中搅拌均匀，置入温度为33~37℃的条件下密封放置210~230h，得料a；（3）将酸枣仁、莲子、山药和陈皮置入旋转炒锅内进行炒制处理，取出，在温度为182~188℃的条件下恒温蒸汽处理，粉碎，得料b；（4）将新鲜蔓越莓粉碎打浆，投入到重量为其重量80~90倍量的水中，大火煮沸后继续文火熬煮10~15min，加入料a和料b混合搅拌均匀，大火煮沸后继续文火熬煮80~90min，加入冰糖和重量为新鲜蔓越莓重量60~70倍量的水大，大火煮沸后继续文火熬煮80~90min，得熬煮液；（5）将熬煮液进行均质处理，置入温度为40~44℃的条件下密封放置40~50h，进行超高压处理，过滤取滤液，在53~57℃条件下浓缩至比重为1.1~1.2的浸膏，喷雾干燥，超微粉碎，得人参蔓越莓安眠养生茶；（6）真空袋装，每袋6g，灭菌，贴标签，得成品。作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的炒制处理，在温度为43~47℃的条件下恒温炒制8~10min，升温至62~66℃继续恒温炒制12~14min，升温至81~85℃继续恒温炒制16~18min；更利于药物组织的破碎、提取率的提高。作为发明进一步的方案：步骤（5）所述的均质处理，在温度为51~53℃、压力为7.3~7.8mpa的条件下均质处理24~28min，在温度为67~71℃、压力为13.2~13.6mpa的条件下均质处理30~34min；能够促进溶剂的渗透，缩短有效成分的溶解平衡时间，提高溶质的扩散速率，使其提取速率快、得率高。作为发明进一步的方案：步骤（5）所述的超高压处理，在压力为152~158mpa的条件下保压处理120~130s，以50~60mpa/min的升压速率升压至332~338mpa继续保压处理80~90s；有效促进溶剂通过药材颗粒表面进入细胞内，使细胞内部充满溶剂，从而使其中的可溶物溶解到溶剂中，进一步促进各中药的有效成分从细胞内释放经多孔细胞膜壁扩散到溶剂中，有效提高提高药用有效成分在溶剂中的溶解度，进而大大提高药用有效成分的提取率。作为发明进一步的方案：一种人参蔓越莓安眠养生茶的制备方法制备的人参蔓越莓安眠养生茶。作为发明进一步的方案：本发明所使用的党参、酸枣仁、茯苓、人参、莲子、山药、红枣仁、龙眼肉和陈皮的含量均以干重重量计。药理说明：党参：具有补中益气、健脾益肺、增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。酸枣仁：味甘酸、性平，入心、肝、胆经；具有养心益肝、安神、敛汗的功效。茯苓：味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经；利水渗湿，健脾宁心，用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠。人参：味甘、微苦，性温、平，归脾、肺经、心经；补气，固脱，生津，安神，益智。莲子：性平，味甘、涩，入心、肺、肾经；具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。山药：味甘，性平，入肺经、脾经、肾经；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。红枣仁：味甘，性温，归脾胃经；有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。龙眼肉：味甘，性温，入心、脾经；具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。陈皮：性温，味辛苦，归脾、肺经；具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效，主治脾胃气滞，脘腹长满，恶心呕吐，食欲不振，咳嗽痰多，胸膈满闷，梅核气。新鲜蔓越莓：味甘酸；利尿解毒，止痛，治痢疾，抗氧化，抗衰老，预防老年痴呆，保护心血管。冰糖：味甘、性平，入肺、脾经；具有润肺、止咳、清痰和去火的作用。本发明的有益效果：本发明提供的一种人参蔓越莓安眠养生茶的制备方法，不但最大程度地保留了中药材中生物活性物质及各种营养成分的天然结构,有效避免中药有效成分变性、损失、药理活性降低等问题，利用各成分的协同功效，可恢复大脑皮质兴奋与抑制过程间的平衡失调，对中枢不同部位呈现抑制作用，可取消或减弱电刺激或应变用咖啡因激活脑干网状结构所致惊醒反应，可使动作电位可逆性消失或者降低，且提高痛阈，具有良好的镇静和安眠作用，对神经衰弱、失眠头痛有良好的疗效，有效促进入睡，延长熟睡时间，明显提高睡眠质量，具有防治失眠的生理保健功效，对人体无毒副作用，人体不会产生依赖性，起到药食同源的效果，有效补脾益气、养血安神、缓解心悸心慌神经衰弱，能有效增强人体记忆力，有效抗衰老，增强人体免疫能力，促进皮肤水嫩光滑有弹性；加入新鲜蔓越莓，不但有效抑制中药成分的氧化，有效提升药效，延长其药效维持的时间，而且有效去除中药的味道，提升本发明安眠养生茶的口感。具体实施方式下面用具体实施例说明本发明，但并不是对本发明的限制。实施例1本发明实施例中，一种人参蔓越莓安眠养生茶的制备方法，具体包括以下步骤：（1）按重量份称取原料，党参10份、酸枣仁14份、茯苓8份、人参14份、莲子18份、山药11.2份、红枣仁9.1份、龙眼肉6.3份、陈皮8份、新鲜蔓越莓24份、冰糖15份；（2）将党参、茯苓、人参、红枣仁和龙眼肉混合粉碎，取出，投入到重量为党参重量10倍量、质量分数为71%的乙醇溶液中搅拌均匀，置入温度为33℃的条件下密封放置210h，得料a；（3）将酸枣仁、莲子、山药和陈皮置入旋转炒锅内进行炒制处理，取出，在温度为182℃的条件下恒温蒸汽处理，粉碎，得料b；（4）将新鲜蔓越莓粉碎打浆，投入到重量为其重量80倍量的水中，大火煮沸后继续文火熬煮10min，加入料a和料b混合搅拌均匀，大火煮沸后继续文火熬煮80min，加入冰糖和重量为新鲜蔓越莓重量60倍量的水大，大火煮沸后继续文火熬煮80min，得熬煮液；（5）将熬煮液进行均质处理，置入温度为40℃的条件下密封放置40h，进行超高压处理，过滤取滤液，在53℃条件下浓缩至比重为1.1的浸膏，喷雾干燥，超微粉碎，得人参蔓越莓安眠养生茶；（6）真空袋装，每袋6g，灭菌，贴标签，得成品。作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的炒制处理，在温度为43℃的条件下恒温炒制8min，升温至62℃继续恒温炒制12min，升温至81℃继续恒温炒制16min；更利于药物组织的破碎、提取率的提高。作为发明进一步的方案：步骤（5）所述的均质处理，在温度为51℃、压力为7.3mpa的条件下均质处理24min，在温度为67℃、压力为13.2~mpa的条件下均质处理30min；能够促进溶剂的渗透，缩短有效成分的溶解平衡时间，提高溶质的扩散速率，使其提取速率快、得率高。作为发明进一步的方案：步骤（5）所述的超高压处理，在压力为152mpa的条件下保压处理120s，以50mpa/min的升压速率升压至332mpa继续保压处理80s；有效促进溶剂通过药材颗粒表面进入细胞内，使细胞内部充满溶剂，从而使其中的可溶物溶解到溶剂中，进一步促进各中药的有效成分从细胞内释放经多孔细胞膜壁扩散到溶剂中，有效提高提高药用有效成分在溶剂中的溶解度，进而大大提高药用有效成分的提取率。作为发明进一步的方案：一种人参蔓越莓安眠养生茶的制备方法制备的人参蔓越莓安眠养生茶。实施例2本发明实施例中，一种人参蔓越莓安眠养生茶的制备方法，具体包括以下步骤：（1）按重量份称取原料，党参10.5份、酸枣仁15份、茯苓8.5份、人参15份、莲子19份、山药11.8份、红枣仁9.5份、龙眼肉6.6份、陈皮8.5份、新鲜蔓越莓25份、冰糖16份；（2）将党参、茯苓、人参、红枣仁和龙眼肉混合粉碎，取出，投入到重量为党参重量11倍量、质量分数为73%的乙醇溶液中搅拌均匀，置入温度为35℃的条件下密封放置220h，得料a；（3）将酸枣仁、莲子、山药和陈皮置入旋转炒锅内进行炒制处理，取出，在温度为185℃的条件下恒温蒸汽处理，粉碎，得料b；（4）将新鲜蔓越莓粉碎打浆，投入到重量为其重量85倍量的水中，大火煮沸后继续文火熬煮13min，加入料a和料b混合搅拌均匀，大火煮沸后继续文火熬煮85min，加入冰糖和重量为新鲜蔓越莓重量65倍量的水大，大火煮沸后继续文火熬煮85min，得熬煮液；（5）将熬煮液进行均质处理，置入温度为42℃的条件下密封放置45h，进行超高压处理，过滤取滤液，在55℃条件下浓缩至比重为1.15的浸膏，喷雾干燥，超微粉碎，得人参蔓越莓安眠养生茶；（6）真空袋装，每袋6g，灭菌，贴标签，得成品。作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的炒制处理，在温度为45℃的条件下恒温炒制9min，升温至64℃继续恒温炒制13min，升温至83℃继续恒温炒制17min；更利于药物组织的破碎、提取率的提高。作为发明进一步的方案：步骤（5）所述的均质处理，在温度为52℃、压力为7.5mpa的条件下均质处理26min，在温度为69℃、压力为13.4mpa的条件下均质处理32min；能够促进溶剂的渗透，缩短有效成分的溶解平衡时间，提高溶质的扩散速率，使其提取速率快、得率高。作为发明进一步的方案：步骤（5）所述的超高压处理，在压力为155mpa的条件下保压处理125s，以55mpa/min的升压速率升压至335mpa继续保压处理85s；有效促进溶剂通过药材颗粒表面进入细胞内，使细胞内部充满溶剂，从而使其中的可溶物溶解到溶剂中，进一步促进各中药的有效成分从细胞内释放经多孔细胞膜壁扩散到溶剂中，有效提高提高药用有效成分在溶剂中的溶解度，进而大大提高药用有效成分的提取率。作为发明进一步的方案：一种人参蔓越莓安眠养生茶的制备方法制备的人参蔓越莓安眠养生茶。实施例3本发明实施例中，一种人参蔓越莓安眠养生茶的制备方法，具体包括以下步骤：（1）按重量份称取原料，党参11份、酸枣仁16份、茯苓9份、人参16份、莲子20份、山药12.4份、红枣仁9.9份、龙眼肉6.9份、陈皮9份、新鲜蔓越莓26份、冰糖17份；（2）将党参、茯苓、人参、红枣仁和龙眼肉混合粉碎，取出，投入到重量为党参重量12倍量、质量分数为75%的乙醇溶液中搅拌均匀，置入温度为37℃的条件下密封放置230h，得料a；（3）将酸枣仁、莲子、山药和陈皮置入旋转炒锅内进行炒制处理，取出，在温度为188℃的条件下恒温蒸汽处理，粉碎，得料b；（4）将新鲜蔓越莓粉碎打浆，投入到重量为其重量90倍量的水中，大火煮沸后继续文火熬煮15min，加入料a和料b混合搅拌均匀，大火煮沸后继续文火熬煮90min，加入冰糖和重量为新鲜蔓越莓重量70倍量的水大，大火煮沸后继续文火熬煮90min，得熬煮液；（5）将熬煮液进行均质处理，置入温度为44℃的条件下密封放置50h，进行超高压处理，过滤取滤液，在57℃条件下浓缩至比重为1.2的浸膏，喷雾干燥，超微粉碎，得人参蔓越莓安眠养生茶；（6）真空袋装，每袋6g，灭菌，贴标签，得成品。作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的炒制处理，在温度为47℃的条件下恒温炒制10min，升温至66℃继续恒温炒制14min，升温至85℃继续恒温炒制18min；更利于药物组织的破碎、提取率的提高。作为发明进一步的方案：步骤（5）所述的均质处理，在温度为53℃、压力为7.8mpa的条件下均质处理28min，在温度为71℃、压力为13.6mpa的条件下均质处理30~34min；能够促进溶剂的渗透，缩短有效成分的溶解平衡时间，提高溶质的扩散速率，使其提取速率快、得率高。作为发明进一步的方案：步骤（5）所述的超高压处理，在压力为158mpa的条件下保压处理130s，以60mpa/min的升压速率升压至338mpa继续保压处理90s；有效促进溶剂通过药材颗粒表面进入细胞内，使细胞内部充满溶剂，从而使其中的可溶物溶解到溶剂中，进一步促进各中药的有效成分从细胞内释放经多孔细胞膜壁扩散到溶剂中，有效提高药用有效成分在溶剂中的溶解度，进而大大提高药用有效成分的提取率。作为发明进一步的方案：一种人参蔓越莓安眠养生茶的制备方法制备的人参蔓越莓安眠养生茶。对比例1一种人参蔓越莓安眠养生茶的制备方法，与实施例1的区别在于，原料组分不同，不加入党参和新鲜蔓越莓，其他条件均相同。对比例2一种人参蔓越莓安眠养生茶的制备方法，与实施例1的区别在于，原料组分不同，不加入酸枣仁和人参，其他条件均相同。对比例3一种人参蔓越莓安眠养生茶的制备方法，与实施例1的区别在于，步骤（5）不进行均质处理，其他条件均相同。对比例4一种人参蔓越莓安眠养生茶的制备方法，与实施例1的区别在于，步骤（5）不进行超高压处理，其他条件均相同。实验1急性毒性试验实验材料：昆明种小鼠，体重20±2g，雌雄各半；本发明实施例人参蔓越莓安眠养生茶，用蒸馏水配成所需的供试茶液；实验条件：温度24~28℃，湿度为48%~52%；实验方法：动物分组：每个实施例设两个剂量组，每组10只小鼠，雌雄各半；剂量和给予方式：实验设4640、10000mg/kg两个剂量组，采用经口灌胃方式给药,每天灌胃2次,连续观察10天；实验结果如表1：表1小鼠急性毒性实验结果4640mg/kg剂量组死亡率（%）10000mg/kg剂量组死亡率（%）实施例100实施例200实施例300由表1可知，观察期内未见实验小鼠出现中毒症状和死亡情况，本发明人参蔓越莓安眠养生茶对小鼠的ld50值大于10000mg/kg，根据急性毒性分级标准，其急性毒性属于实际无毒类。实验2安眠养生实验实验对象为因常年失眠、诊断为严重精神衰弱的患者，共200名，随机分为5组，每组40名；每天晚上冲饮人参蔓越莓安眠养生茶保健茶一次，每次一袋，检测其安眠养生效果；疗效判定标准：经饮用15d之内失眠、精神衰弱等症状均完全消失，各生命体征均处于正常范围，精神状态良好，且30天内无复发，即判定痊愈；经饮用20之内失眠、精神衰弱等症状均明显改善，各生命体征逐渐趋近正常范围，即判定治疗有效；经饮用20d失眠、精神衰弱等症状均没有出现任何改善迹象，甚至病情发展，即判定无效；实验结果如表2：表2实施例和对比例的安眠养生实验的对比结果痊愈率（%）有效率（%）无效率（%）实施例190100对比例1562.532.5对比例27.56527.5对比例322.5707.5对比例420755从表2可以看出，本发明的人参蔓越莓安眠养生茶的安眠养生效果显著。典型病例病例1：张某某，女，39岁，患失眠症多年，难以入睡，还伴有多梦，醒来后感觉头晕脑涨，整天萎靡不振，面色枯黄，舌苔白，脉滑无力，诊断为轻度神经衰弱，冲饮本发明人参蔓越莓安眠养生茶，每日一袋，饮用25天，睡眠正常，精神饱满，两年后回访无复发。病例2：刘某，男，32岁，机关工作人员，睡眠质量差，易疲劳，脸色黄，舌苔薄腻，脉弦细滑，精神不振，情绪较低落，诊断为神经衰弱性失眠，自述：由于家庭矛盾，压力大，逐渐出现失眠，入睡困难，睡后易惊醒，白天精神萎靡，并伴有头昏头痛，情绪烦燥，冲饮本发明人参蔓越莓安眠养生茶，每日一袋，饮用20天康复，睡眠正常，精神饱满，至今无复发。病例3：冯某某，女，20岁，大学学生，自述：经常失眠，感觉身心疲惫，做事力不从心，学习精力就难以集中下来，学习时间稍长就头昏脑胀，分心、眼花，夜里稍有声音便难以入睡或被惊醒，后来就依靠安眠药保证睡眠，大脑反应越来越差，记忆力下降，成绩也一路下滑，诊断为神经衰弱，冲饮本发明人参蔓越莓安眠养生茶，每日一袋，饮用10天后睡眠质量有所改善，继续饮用15天后康复，睡眠正常，精神饱满，学习成绩明显提高，至今无复发。当前第1页12