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茶叶加工工艺及加工系统的制作方法
文档序号:15749894
发布日期:2018-10-26 17:26
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来源:国知局
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茶叶加工工艺及加工系统的制作方法
技术特征:
技术总结
本申请公开了一种茶叶加工工艺及加工系统。该茶叶加工工艺及加工系统包括鲜叶萎凋装置、杀青装置、速冻装置、真空冻干装置和消毒杀菌装置,在加工过程中依次对茶叶进行萎凋处理、杀青处理、理条和摊凉处理、速冻处理、真空冻干处理和杀菌处理,制得品质良好的成品茶进行常温干燥保存。本申请解决了茶叶加工过程繁琐、营养成分易流失的技术问题。
技术研发人员:
汪强;苏贵林
受保护的技术使用者:
汪强
技术研发日:
2018.04.23
技术公布日:
2018.10.26
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