本发明涉及小麦加工制作
技术领域：
，具体涉及一种果蔬混合的小麦胚芽粉的加工方法。
背景技术：
小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华，是一种高蛋白、高维生素e、低热、低脂、低胆固醇的营养品。含有维生素b族、维生素d、不饱和脂肪酸、核酸、叶酸、二十八烷醇和钙、铁、锌、硒等10余种矿物质等，是非常理想的微量金属元素的供给源，是"天然维生素e的仓库"，是"人类的天然营养宝库"。常吃小麦胚芽会使肌肉富有弹性，皮肤更加细腻，淡化色斑。中老年人，儿童，孕妇，体弱者均可食用，是人体均衡营养，增强体质最佳的天然丰富营养食品。小麦胚芽对心脑血管疾病具有治疗功效、抗辐射、抗衰老、防肿瘤、清肠排毒、防治便秘、降低血糖、血脂；所含的膳食纤维有降低血清胆固醇及预防糖尿病的效果。另外，小麦胚芽对肠内有益菌群的发育，也起着促进作用。而小麦胚芽粉现在在加工的时候，一般都是简单的研磨、晾晒，虽然非常的方便，但是效果并不是很好，而且单一的小麦胚芽粉的营养并不丰富，在制作和食用的时候需要添加其他的许多的材料，往往回浪费更多的时间。技术实现要素：本发明所要解决的技术问题在于克服现有的技术缺陷提供一种方法合理、操作方便、香味浓郁、营养丰富的一种果蔬混合的小麦胚芽粉的加工方法。本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：一种果蔬混合的小麦胚芽粉的加工方法，其特征在于：包括以下操作步骤，步骤一、筛选：将小麦胚芽放在筛网中，筛选出工作人员需要的粒径大小的材料；步骤二、浸泡：将筛选好后的材料放在浸泡液中进行浸泡，浸泡3-6个小时；步骤三、晾晒：将浸泡后的材料放在干燥、通风、的地方静置2-3天；步骤四、研磨：将静置后的材料放入研磨设备中研磨成粉末状；步骤五、混合：ⅰ将另一份浸泡液与研磨后的材料在铁锅中搅拌混合，5分钟后用武火煮制，煮干却不糊；ⅱ向砂锅中继续加入混合液，继续用文火熬煮，边煮制边搅拌，直至煮干却不糊；步骤六、粉碎：将煮制后的材料放入85-98℃的烘烤设备中操作15-20分钟，然后取出粉碎研磨成粉末状即可；所述每一份浸泡液与小麦胚芽的质量比均为5：1；所述混合液与小麦胚芽的质量比14：1；所述每次研磨后的粉末均过70-80目筛；所述浸泡液包括以下重量份的材料制成，西瓜4-9份、桂圆4-9份、奇异果4-9份、番石榴1-5份、菠萝2-8份、苹果5-10份、甘蔗1-5份、椰子3-9份、胡萝卜1-5份、西芹1-4份、香菜4-10份、大白菜2-8份、纯净水27-33份；所述浸泡液的制备方式为：将上述的材料放入榨汁机中榨汁，然后滤渣留汁；所述混合液包括以下重量份的材料制成，南沙参1-5份、白芷1-6份、仙鹤草3-8份、竹叶1-6份、白术3-8份、桔梗2-8份、补骨脂1-5份、黄芪5-9份、三七3-10份、佛手2-6份、乌药1-5份、清水25-30份；所述混合液的制备方式为：将上述的材料放入砂锅中，用武火熬煮2-3个小时，滤渣留汤剂。本发明的有益效果为：通过浸泡能够将浸泡液中的营养渗入小麦胚芽中，然后晾晒能够去除多余的液体、水分等，而研磨后混合能够混合的更加的彻底，而且营养能够混合的更加均匀，并且使用的浸泡液、混合液中有大量的营养物质是单一的小麦胚芽所不具备的，能够提供大量的维生素、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、钙、铁、镁、硒等人体所需的，并且能够具有一定的药性，能够滋养身体、内脏等，而且产品可以直接食用或者再次加工食用，比常规的产品只能经过加工食用更加的方便，并且产品具有浓郁的蔬果的香味，这样能够增加食欲、更加吸引孩子。本发明方法合理、操作方便、香味浓郁、营养丰富。具体实施方式为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面进一步阐述本发明。实施例1一种果蔬混合的小麦胚芽粉的加工方法，其特征在于：包括以下操作步骤，步骤一、筛选：将小麦胚芽放在筛网中，筛选出工作人员需要的粒径大小的材料；步骤二、浸泡：将筛选好后的材料放在浸泡液中进行浸泡，浸泡3-6个小时；步骤三、晾晒：将浸泡后的材料放在干燥、通风、的地方静置2-3天；步骤四、研磨：将静置后的材料放入研磨设备中研磨成粉末状；步骤五、混合：ⅰ将另一份浸泡液与研磨后的材料在铁锅中搅拌混合，5分钟后用武火煮制，煮干却不糊；ⅱ向砂锅中继续加入混合液，继续用文火熬煮，边煮制边搅拌，直至煮干却不糊；步骤六、粉碎：将煮制后的材料放入85-98℃的烘烤设备中操作15-20分钟，然后取出粉碎研磨成粉末状即可；所述每一份浸泡液与小麦胚芽的质量比均为5：1；所述混合液与小麦胚芽的质量比14：1；所述每次研磨后的粉末均过70-80目筛；所述浸泡液包括以下重量份的材料制成，西瓜4份、桂圆4份、奇异果4份、番石榴1份、菠萝2份、苹果5份、甘蔗1份、椰子3份、胡萝卜1份、西芹1份、香菜4份、大白菜2份、纯净水27份；所述浸泡液的制备方式为：将上述的材料放入榨汁机中榨汁，然后滤渣留汁；所述混合液包括以下重量份的材料制成，南沙参1份、白芷1份、仙鹤草3份、竹叶1份、白术3份、桔梗2份、补骨脂1份、黄芪5份、三七3份、佛手2份、乌药1份、清水25份；所述混合液的制备方式为：将上述的材料放入砂锅中，用武火熬煮2-3个小时，滤渣留汤剂。实施例2一种果蔬混合的小麦胚芽粉的加工方法，其特征在于：包括以下操作步骤，步骤一、筛选：将小麦胚芽放在筛网中，筛选出工作人员需要的粒径大小的材料；步骤二、浸泡：将筛选好后的材料放在浸泡液中进行浸泡，浸泡3-6个小时；步骤三、晾晒：将浸泡后的材料放在干燥、通风、的地方静置2-3天；步骤四、研磨：将静置后的材料放入研磨设备中研磨成粉末状；步骤五、混合：ⅰ将另一份浸泡液与研磨后的材料在铁锅中搅拌混合，5分钟后用武火煮制，煮干却不糊；ⅱ向砂锅中继续加入混合液，继续用文火熬煮，边煮制边搅拌，直至煮干却不糊；步骤六、粉碎：将煮制后的材料放入85-98℃的烘烤设备中操作15-20分钟，然后取出粉碎研磨成粉末状即可；所述每一份浸泡液与小麦胚芽的质量比均为5：1；所述混合液与小麦胚芽的质量比14：1；所述每次研磨后的粉末均过70-80目筛；所述浸泡液包括以下重量份的材料制成，西瓜9份、桂圆9份、奇异果9份、番石榴5份、菠萝8份、苹果10份、甘蔗5份、椰子9份、胡萝卜5份、西芹4份、香菜10份、大白菜8份、纯净水33份；所述浸泡液的制备方式为：将上述的材料放入榨汁机中榨汁，然后滤渣留汁；所述混合液包括以下重量份的材料制成，南沙参5份、白芷6份、仙鹤草8份、竹叶6份、白术8份、桔梗8份、补骨脂5份、黄芪9份、三七10份、佛手6份、乌药5份、清水30份；所述混合液的制备方式为：将上述的材料放入砂锅中，用武火熬煮2-3个小时，滤渣留汤剂。实施例3一种果蔬混合的小麦胚芽粉的加工方法，其特征在于：包括以下操作步骤，步骤一、筛选：将小麦胚芽放在筛网中，筛选出工作人员需要的粒径大小的材料；步骤二、浸泡：将筛选好后的材料放在浸泡液中进行浸泡，浸泡3-6个小时；步骤三、晾晒：将浸泡后的材料放在干燥、通风、的地方静置2-3天；步骤四、研磨：将静置后的材料放入研磨设备中研磨成粉末状；步骤五、混合：ⅰ将另一份浸泡液与研磨后的材料在铁锅中搅拌混合，5分钟后用武火煮制，煮干却不糊；ⅱ向砂锅中继续加入混合液，继续用文火熬煮，边煮制边搅拌，直至煮干却不糊；步骤六、粉碎：将煮制后的材料放入85-98℃的烘烤设备中操作15-20分钟，然后取出粉碎研磨成粉末状即可；所述每一份浸泡液与小麦胚芽的质量比均为5：1；所述混合液与小麦胚芽的质量比14：1；所述每次研磨后的粉末均过70-80目筛；所述浸泡液包括以下重量份的材料制成，西瓜6份、桂圆6份、奇异果6份、番石榴3份、菠萝5份、苹果8份、甘蔗3份、椰子6份、胡萝卜4份、西芹2份、香菜6份、大白菜7份、纯净水29份；所述浸泡液的制备方式为：将上述的材料放入榨汁机中榨汁，然后滤渣留汁；所述混合液包括以下重量份的材料制成，南沙参3份、白芷4份、仙鹤草5份、竹叶5份、白术6份、桔梗7份、补骨脂4份、黄芪6份、三七8份、佛手4份、乌药3份、清水26份；所述混合液的制备方式为：将上述的材料放入砂锅中，用武火熬煮2-3个小时，滤渣留汤剂。经过实验，测定本发明实施例1-3与普通小麦胚芽粉的营养物质的含量，对照如下表：实施例1实施例2实施例3普通小麦胚芽粉维生素含量％1618220微量元素含量％2022270能否滋养身体能能能否有无蔬果香味有有有无蛋白质含量％50554923上述含量均按每千克计算。以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。当前第1页12