本发明涉及石斛加工产品，具体涉及一种瘦身奶茶的制备方法。
背景技术：
长期以来，肥胖一直是困扰人们生活和工作的一大烦恼，特别是对于上班族来说，平常工作繁忙，少于运动，引起脂肪过度蓄积。同时，肥胖还会给形体的美观造成很大的影响和破坏。由于脂肪蓄积过多，有可能引起运动障碍、机能障碍，对人体健康产生不利的影响。现代医学证明，肥胖容易引发各种疾病，如高血脂、动脉硬化、糖尿症、脑血栓等，不仅影响人们的生活质量，而且还严重危胁人类的身体健康。
技术实现要素：
基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种瘦身奶茶的制备方法。本发明具有排毒瘦身的效果。
本发明提出的一种瘦身奶茶的制备方法，所述制备方法包括下述步骤：
s1、将槟榔、黄芪、石斛捣碎，用武火加热，煅至酥脆时取出，干燥后粉碎成细粉，过筛，得到药粉；
s2、将干燥的甘茶、望江南与桑白皮分别粉碎后混合，加水煎煮至沸腾，冷却，再加入纤维素酶，提取，灭酶，过滤，得到药液；
s3、将药粉与乌龙茶粉、奶粉、芹菜粉、银耳粉、玉米粉、红豆粉混合均匀，加入药液和热水搅拌，蒸除水分，将固体成分进行干燥研磨，过筛，得到瘦身奶茶。
优选地，所述制备方法包括下述步骤：
s1、将0.2-0.4重量份的槟榔、0.1-0.3重量份的黄芪、0.25-0.35重量份的石斛捣碎，用武火加热，煅至酥脆时取出，干燥后粉碎成细粉，过筛，得到药粉；
s2、将干燥的1.2-3.4重量份的甘茶、2.2-4.5重量份的望江南与0.3-0.6重量份的桑白皮分别粉碎后混合，加水煎煮至沸腾，冷却，再加入纤维素酶，提取，灭酶，过滤，得到药液；
s3、将0.1-0.3重量份的药粉与30-40重量份的乌龙茶粉、22-35重量份的奶粉、8-14重量份的芹菜粉、6-17重量份的银耳粉、5-9重量份的玉米粉、3-5重量份的红豆粉混合均匀，加入0.3-0.6重量份的药液和适量热水搅拌，蒸除水分，将固体成分进行干燥研磨，过筛，得到瘦身奶茶。
优选地，s1中，过筛为过80-200目筛。
优选地，s2中，加入纤维素酶为加入甘茶重量0.55-0.85％的纤维素酶。
优选地，s2中，提取为在50-60℃、ph5-6.8条件下提取3-5h。
优选地，s3中，热水的温度为75-95℃。
优选地，s3中，搅拌的时间为50-60min。
优选地，s3中，过筛为过200-300目筛。
本发明的原料包括：槟榔、黄芪、石斛、甘茶、望江南、桑白皮、乌龙茶粉、奶粉、芹菜粉、银耳粉、玉米粉、红豆粉；其中，槟榔具有驱虫消积、下气行水的功效；黄芪具有补气固表、托疮生肌的功效；石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效；甘茶具有清热解毒、清肺补益、利尿消肿的功效；望江南具有肃肺清肝、利尿通便、解毒消肿的功效；桑白皮泻肺平喘、行水消肿的功效；将上述中药进行配伍，能够起到显著地美颜排毒，瘦身减肥的效果；且在制备本发明时，对槟榔、黄芪、石斛进行武火煅烧，对甘茶、望江南与桑白皮先加水煎煮后使用纤维素酶提取，能够有效提取各原料的有效成分以及去除多余有害成分，增加各味中药的配合作用，达到较好的排毒瘦身的效果。本发明中，芹菜粉含有较多膳食纤维，含有降血压成分突出，也有降血脂、降血糖作用；银耳粉富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收；玉米粉含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解；红豆粉含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等，还富含膳食纤维，可降低胆固醇并软化血管；将芹菜粉、银耳粉、玉米粉、红豆粉搭配使用，具有协同效果，使本明具有优异的排毒瘦身的功效。本发明用水冲溶时，具有良好分散性及稳定性，呈均匀的乳化液状态，不论是冷水还是热水都不会使其产生破乳、分层、沉淀等现象，用其制作的奶茶口感滑爽、细腻，奶香浓郁。
具体实施方式
下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
实施例1
一种瘦身奶茶的制备方法，所述制备方法包括下述步骤：
s1、将槟榔、黄芪、石斛捣碎，用武火加热，煅至酥脆时取出，干燥后粉碎成细粉，过筛，得到药粉；
s2、将干燥的甘茶、望江南与桑白皮分别粉碎后混合，加水煎煮至沸腾，冷却，再加入纤维素酶，提取，灭酶，过滤，得到药液；
s3、将药粉与乌龙茶粉、奶粉、芹菜粉、银耳粉、玉米粉、红豆粉混合均匀，加入药液和热水搅拌，蒸除水分，将固体成分进行干燥研磨，过筛，得到瘦身奶茶。
征召志愿者20名，每周食用本实施例提供的瘦身奶茶的制备方法1-2次，连续食用5个月，均反映体重有所下降。
实施例2
一种瘦身奶茶的制备方法，所述制备方法包括下述步骤：
s1、将0.2重量份的槟榔、0.3重量份的黄芪、0.25重量份的石斛捣碎，用武火加热，煅至酥脆时取出，干燥后粉碎成细粉，过筛，得到药粉；
s2、将干燥的3.4重量份的甘茶、2.2重量份的望江南与0.6重量份的桑白皮分别粉碎后混合，加水煎煮至沸腾，冷却，再加入纤维素酶，提取，灭酶，过滤，得到药液；
s3、将0.1重量份的药粉与40重量份的乌龙茶粉、22重量份的奶粉、14重量份的芹菜粉、6重量份的银耳粉、9重量份的玉米粉、3重量份的红豆粉混合均匀，加入0.6重量份的药液和适量热水搅拌，蒸除水分，将固体成分进行干燥研磨，过筛，得到瘦身奶茶。
征召志愿者20名，每周食用本实施例提供的瘦身奶茶的制备方法1-2次，连续食用5个月，均反映体重有所下降。
实施例3
一种瘦身奶茶的制备方法，所述制备方法包括下述步骤：
s1、将0.4重量份的槟榔、0.1重量份的黄芪、0.35重量份的石斛捣碎，用武火加热，煅至酥脆时取出，干燥后粉碎成细粉，过筛，得到药粉；
s2、将干燥的1.2重量份的甘茶、4.5重量份的望江南与0.3重量份的桑白皮分别粉碎后混合，加水煎煮至沸腾，冷却，再加入纤维素酶，提取，灭酶，过滤，得到药液；
s3、将0.3重量份的药粉与30重量份的乌龙茶粉、35重量份的奶粉、8重量份的芹菜粉、17重量份的银耳粉、5重量份的玉米粉、5重量份的红豆粉混合均匀，加入0.3重量份的药液和适量热水搅拌，蒸除水分，将固体成分进行干燥研磨，过筛，得到瘦身奶茶；
其中，s1中，过筛为过200目筛。
征召志愿者20名，每周食用本实施例提供的瘦身奶茶的制备方法1-2次，连续食用5个月，均反映体重有所下降。
实施例4
一种瘦身奶茶的制备方法，所述制备方法包括下述步骤：
s1、将0.3重量份的槟榔、0.2重量份的黄芪、0.3重量份的石斛捣碎，用武火加热，煅至酥脆时取出，干燥后粉碎成细粉，过筛，得到药粉；
s2、将干燥的2重量份的甘茶、3重量份的望江南与0.4重量份的桑白皮分别粉碎后混合，加水煎煮至沸腾，冷却，再加入纤维素酶，提取，灭酶，过滤，得到药液；
s3、将0.2重量份的药粉与35重量份的乌龙茶粉、25重量份的奶粉、10重量份的芹菜粉、11重量份的银耳粉、7重量份的玉米粉、4重量份的红豆粉混合均匀，加入0.4重量份的药液和适量热水搅拌，蒸除水分，将固体成分进行干燥研磨，过筛，得到瘦身奶茶；
其中，s1中，过筛为过80目筛；
s2中，加入纤维素酶为加入甘茶重量0.85％的纤维素酶；
s2中，提取为在50℃、ph6.8条件下提取3h；
s3中，热水的温度为95℃；
s3中，搅拌的时间为50min；
s3中，过筛为过300目筛。
征召志愿者20名，每周食用本实施例提供的瘦身奶茶的制备方法1-2次，连续食用5个月，均反映体重有所下降。
实施例5
一种瘦身奶茶的制备方法，所述制备方法包括下述步骤：
s1、将0.35重量份的槟榔、0.25重量份的黄芪、0.28重量份的石斛捣碎，用武火加热，煅至酥脆时取出，干燥后粉碎成细粉，过筛，得到药粉；
s2、将干燥的3重量份的甘茶、4重量份的望江南与0.5重量份的桑白皮分别粉碎后混合，加水煎煮至沸腾，冷却，再加入纤维素酶，提取，灭酶，过滤，得到药液；
s3、将0.25重量份的药粉与38重量份的乌龙茶粉、30重量份的奶粉、12重量份的芹菜粉、15重量份的银耳粉、6重量份的玉米粉、4.5重量份的红豆粉混合均匀，加入0.5重量份的药液和适量热水搅拌，蒸除水分，将固体成分进行干燥研磨，过筛，得到瘦身奶茶；
其中，s1中，过筛为过100目筛；
s2中，加入纤维素酶为加入甘茶重量0.55％的纤维素酶；
s2中，提取为在60℃、ph5条件下提取5h；
s3中，热水的温度为75℃；
s3中，搅拌的时间为60min；
s3中，过筛为过200目筛。
征召志愿者20名，每周食用本实施例提供的瘦身奶茶的制备方法1-2次，连续食用5个月，均反映体重有所下降。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。