技术特征:
技术总结
本发明涉及保鲜膜技术领域,特别涉及一种牛肉保鲜液膜及其制备方法,包括原料:苦荞粉、玉米须粉、稻杆粉、白皮松树皮粉、桔梗粉、硅藻粉、硅藻土粉、抑菌粉、发酵菌液;本发明提高了保鲜液膜的机械性能,改善了保鲜液膜的气体选择渗透性、阻湿性、包覆性能,还防止了外界微生物对牛肉的接触,起到了保湿、护色、延长储存器的效果。
技术研发人员:谭春萍;杨远澄;周贵金;陆海龙;杨远广
受保护的技术使用者:广西山水牛畜牧业有限责任公司
技术研发日:2018.05.24
技术公布日:2018.11.13