一种微波-真空联合式茶叶毛火装置的制作方法

文档序号:15581358发布日期:2018-10-02 17:52阅读:333来源:国知局

本发明涉及茶叶加工设备技术领域,具体为一种微波-真空联合式茶叶毛火装置。



背景技术:

茶叶,指茶树的叶子和芽。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如“水果茶”。茶叶的有效成分具有少睡、安神、明目、清头目、止渴生津、清热、消暑、解毒、消食、醒酒、去减肥、下气、利水、通便、治痢、去痰、祛风解表、坚齿、治心痛、疗疮治瘘、疗饥、益气力、延年益寿等功效。

烘干是各品类茶加工的最后一道工序,包含毛火工艺和足火工艺两个部分,其中以毛火工艺更为关键,其作用不仅是蒸发茶在制品水分,更重要的是伴随水分蒸发的同时发生的热化学反应,促进品质物质的转化和提升,促使茶叶优异香气、滋味、色泽等品质的形成。现有的毛火设备通常采用热风毛火计数,其优点是投资少、能耗低、产量高、物料易于装卸,但是在于茶叶在热风烘干的过程中,高强度的湿热作用,使茶叶中的叶绿素大幅度降解,干燥后色泽褐变严重,影响了茶叶的外观色泽,继而影响销售价格。而且热风毛火技术主要以煤炭、燃气、电等为热源,通过加热空气对茶样进行烘干作业,可有效提升绿茶香气,生产效率高,但燃煤/燃柴式毛火易产生烟气,不易操作,这不仅会导致品质下降,同时会严重污染环境。现有的热风毛火技术采用燃气式毛火,然而初期投资较高、温控稳定性差。也有采用电热式毛火,虽具有干净、清洁、操作方便等优势,但其多以电热管为热源,热效率低、运行成本较高,普通中小型茶叶生产企业难以承受。由于加工中的茶叶含有较高的水分,水分子在微波电场中被极化,并随着电磁场的频率不断改变极性取向,使分子作高速振动,产生摩擦热,从而使茶叶在微波中整体加热。利用微波毛火加热速度快,受热均匀的特点,然排湿效果差易产生水闷味,导致香气不佳。



技术实现要素:

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本发明提供了一种微波-真空联合式茶叶毛火装置,解决了现有技术茶叶毛火过程中湿气重,茶叶品质差,毛火设备稳定性差,投资大的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的,本发明通过以下技术方案予以实现:一种微波-真空联合式茶叶毛火装置,包括底座,所述底座顶部的中间位置固定连接有外框,所述外框内部的底端固定连接有磁盘,所述磁盘的内部设置有磁石,所述磁石的顶部固定连接有转轴,所述转轴的表面固定连接有搁板,所述转轴的顶部固定连接有卡块,所述底座顶部的右侧固定连接有支撑座,所述支撑座的顶部固定连接有真空泵,所述真空泵顶部的左侧连通有吸湿管,所述吸湿管远离真空泵的一端与外框的右侧固定连接,所述吸湿管贯穿外框且延伸至外框的内部,所述真空泵顶部的右侧连通有排湿管,所述排湿管远离真空泵的一端固定连接有水箱,所述水箱的底部与底座的顶部固定连接,所述底座顶部的左侧固定连接有真空干燥气流发生器,所述真空干燥气流发生器的顶部连通有气流管,所述气流管贯穿外框的左侧且延伸至外框的内部,所述外框的左侧固定连接有微波发生器。

优选的,所述搁板的数量为多个。

优选的,所述磁盘的内部开设有与磁石相适配的磁槽。

优选的,所述卡块与外框内部的顶端转动连接,所述外框内部的顶端开设有与卡块相适配的转动槽。

优选的,所述底座的顶部固定连接有支撑板,所述支撑板的顶部固定连接有电机,所述电机的输出轴通过减速器与真空泵的中心轴固定连接。

优选的,所述外框的正面铰接有箱门。

(三)有益效果

本发明提供了一种微波-真空联合式茶叶毛火装置。具备以下有益效果:

(1)、该微波-真空联合式茶叶毛火装置,通过外框内部的底端固定连接有磁盘,磁盘的内部设置有磁石,磁盘的内部开设有与磁石相适配的磁槽,磁石的顶部固定连接有转轴,转轴的表面固定连接有搁板,搁板的数量为多个,转轴的顶部固定连接有卡块,卡块与外框内部的顶端转动连接,外框内部的顶端开设有与卡块相适配的转动槽,达到了磁力带动搁板转动,转动平稳,不会产生噪声和震动干扰,茶叶薄层摊放毛火,避免了茶叶黄华或者产生水闷味,提升茶叶品质的目的。

(2)、该微波-真空联合式茶叶毛火装置,通过底座顶部的右侧固定连接有支撑座,支撑座的顶部固定连接有真空泵,真空泵顶部的左侧连通有吸湿管,吸湿管远离真空泵的一端与外框的右侧固定连接,吸湿管贯穿外框且延伸至外框的内部,真空泵顶部的右侧连通有排湿管,排湿管远离真空泵的一端固定连接有水箱,达到了极大限度地保留茶叶的色香味,去除微波加热产生的湿气,提高茶叶成品市场价值的目的。

(3)、该微波-真空联合式茶叶毛火装置,通过底座顶部的左侧固定连接有真空干燥气流发生器,真空干燥气流发生器的顶部连通有气流管,气流管贯穿外框的左侧且延伸至外框的内部,达到了加速装置内湿空气排出,防止过度密闭的高湿环境影响茶叶品质的目的。

(4)、该微波-真空联合式茶叶毛火装置,通过外框2的左侧固定连接有微波发生器,达到了利用高频微波的震荡作用,使茶叶内部分子高速碰撞生热迅速提高物料温度,蒸发水分,制成的茶叶茶色泽翠绿、均匀,茶叶清香的目的。

附图说明

图1为本发明结构示意图;

图2为本发明真空泵及背面结构的右视图;

图3为本发明箱门的结构示意图。

图中:1底座、2外框、3磁盘、4磁石、5转轴、6搁板、7卡块、8磁槽、9转动槽、10支撑座、11真空泵、12吸湿管、13排湿管、14电机、15支撑板、16水箱、17真空干燥气流发生器、18气流管、19微波发生器、20箱门。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-3,本发明提供一种技术方案:一种微波-真空联合式茶叶毛火装置,包括底座1,底座1顶部的中间位置固定连接有外框2,外框2内部的底端固定连接有磁盘3,磁盘3的内部设置有磁石4,磁盘3的内部开设有与磁石4相适配的磁槽8,磁石4的顶部固定连接有转轴5,转轴5的表面固定连接有搁板6,搁板6的数量为多个,转轴5的顶部固定连接有卡块7,卡块7与外框2内部的顶端转动连接,外框2内部的顶端开设有与卡块7相适配的转动槽9,达到了磁力带动搁板6转动,转动平稳,不会产生噪声和震动干扰,茶叶薄层摊放毛火,避免了茶叶黄华或者产生水闷味,提升茶叶品质的目的,底座1顶部的右侧固定连接有支撑座10,支撑座10的顶部固定连接有真空泵11,真空泵11顶部的左侧连通有吸湿管12,吸湿管12远离真空泵11的一端与外框2的右侧固定连接,吸湿管12贯穿外框2且延伸至外框2的内部,真空泵11顶部的右侧连通有排湿管13,排湿管13远离真空泵11的一端固定连接有水箱16,达到了极大限度地保留茶叶的色香味,去除微波加热产生的湿气,提高茶叶成品市场价值的目的,水箱16的底部与底座1的顶部固定连接,底座1的顶部固定连接有支撑板15,支撑板15的顶部固定连接有电机14,电机14的输出轴通过减速器与真空泵11的中心轴固定连接,底座1顶部的左侧固定连接有真空干燥气流发生器17,真空干燥气流发生器17的顶部连通有气流管18,气流管18贯穿外框2的左侧且延伸至外框2的内部,达到了加速装置内湿空气排出,防止过度密闭的高湿环境影响茶叶品质的目的,外框2的左侧固定连接有微波发生器19,达到了利用高频微波的震荡作用,使茶叶内部分子高速碰撞生热迅速提高物料温度,蒸发水分,制成的茶叶茶色泽翠绿、均匀,茶叶清香的目的,外框2的正面铰接有箱门20。

使用时,打开箱门20,将需要毛火处理的茶叶放入搁板6上,磁盘3转动带动磁石4转动,进而带动转轴5和搁板6转动,启动微波发生器19,启动电机14,带动真空泵11运转,真空泵11抽取外框2内的湿气,水箱16回收湿气,启动真空干燥气流发生器17,通过气流管18通入真空干燥气流。

需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。由语句“包括一个......限定的要素,并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素”。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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