一种海参加工用微波真空定型机的制作方法

文档序号:8831431阅读:352来源:国知局
一种海参加工用微波真空定型机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型属于海参加工制备领域,尤其涉及一种海参加工用微波真空定型机。
【背景技术】
[0002]海参在制备成干海参的过程中,需要经过真空干燥以保持原有的营养成分,常规的真空干燥设备中,在真空场合下,热量通过对流传递十分困难,只能传导进行,加热速度慢,干燥周期长,能耗大。
[0003]由于存在上述的缺陷,往往使得海参在干燥过程中,长时间的加热干燥使得营养物质流失,色泽上也会发生变化,从而造成海参的价值大打折扣。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种均匀干燥定型,时间短,保留海参营养价值的海参加工用微波真空定型机。
[0005]本实用新型是这样实现的,一种海参加工用微波真空定型机,一种海参加工用微波真空定型机,其特征在于,包括:密封的箱体;在箱体内设置真空微波腔,所述真空微波腔内设置有环形转盘,在环形转盘的四周设置有多个料盘,在环形转盘的中心设置微波发生器,在真空微波腔的上顶面设置入气孔,并在真空微波腔与箱体之间的空间内设置风机,通过风机将空气通过入气孔进入真空微波腔内,在真空微波腔的下顶面设置放气阀,所述真空微波腔连接有真空泵,真空泵与真空微波腔之间的管道上设置电磁阀控制。
[0006]进一步地,箱体的顶部为正三角结构,在正三角的顶角处设置有引风机,将外界的风引入。
[0007]进一步地,所述微波发生器为多个,以环形转盘的中心为中心向外散射状分布。
[0008]进一步地,所述料盘为镂空状结构。
[0009]本实用新型与现有技术相比,有益效果在于:本实用新型设置的微波发生器以及环形转盘放置料盘的机构加热均匀,由于微波加热是物料里外同时加热,物料的里外温差小,不会产生常规加热中出现的里外加热不一致的状况,而使干燥质量大大提高,容易易控,使于连续生产实现自动化,由于微波功率,可快速调整及无惯性特点,易于及时控制,便于工艺参数的调整和确定。与常规设备相比,所加工的产品质量有较大幅度的提高,此外微波设备具有消毒,杀菌功效,产品安全卫生,保质期可延长。
【附图说明】
[0010]图1是本实用新型实施例提供的设备结构示意图。
【具体实施方式】
[0011]为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
[0012]参见图1,一种海参加工用微波真空定型机,一种海参加工用微波真空定型机,包括:密封的箱体5 ;在箱体5内设置真空微波腔4,真空微波腔4内设置有环形转盘2,在环形转盘2的四周设置有4个料盘3,真空微波腔4的一侧与箱体5为一体,在箱体5上设置料门1,通过转动环形转盘2分别对多个料盘3放料,为了将微波快速均匀地传递至料盘3中的物料,将料盘3制成3为镂空状结构。在环形转盘2的中心设置微波发生器13,在真空微波腔4的上顶面设置入气孔12,并在真空微波腔4与箱体5之间的空间内设置风机9,风机9通过变压器10变压后提供电能,通过风机9将空气通过入气孔12进入真空微波腔4内,在真空微波腔4的下顶面设置放气阀6,真空微波腔4连接有真空泵7,真空泵7与真空微波腔4之间的管道上设置电磁阀8控制。
[0013]在一个实施例中,箱体5的顶部为正三角结构,在正三角的顶角处设置有引风机11,将外界的风引入,设置成正三角结构的目的在于通过一个引风机11可以均匀地将风进入。在一个实施例中,微波发生器13为4个,分别对向以环形转盘的中心为中心向外散射状分布。
[0014]使用时,首先打开放气阀6,以及引风机11,通过引风机11将空气引入到箱体5内,再次通过风机9吹入至入气孔12进入到真空微波腔4内,将真空微波腔4的湿气或水蒸气置换掉后,关闭入气孔12以及放气阀6,打开电磁阀6开始抽真空,当真空达到一定要求时,关闭电磁阀8,打开微波发生器13,开始微波干燥定型。
[0015]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种海参加工用微波真空定型机,其特征在于,包括:密封的箱体;在箱体内设置真空微波腔,所述真空微波腔内设置有环形转盘,在环形转盘的四周设置有多个料盘,在环形转盘的中心设置微波发生器,在真空微波腔的上顶面设置入气孔,并在真空微波腔与箱体之间的空间内设置风机,通过风机将空气通过入气孔进入真空微波腔内,在真空微波腔的下顶面设置放气阀,所述真空微波腔连接有真空泵,真空泵与真空微波腔之间的管道上设置电磁阀控制。
2.如权利要求1所述的海参加工用微波真空定型机,其特征在于,箱体的顶部为正三角结构,在正三角的顶角处设置有引风机,将外界的风引入。
3.如权利要求1所述的海参加工用微波真空定型机,其特征在于,所述微波发生器为多个,以环形转盘的中心为中心向外散射状分布。
4.如权利要求1所述的海参加工用微波真空定型机,其特征在于,所述料盘为镂空状结构。
【专利摘要】本实用新型属于海参加工制备领域,尤其涉及一种海参加工用微波真空定型机,包括在箱体内设置真空微波腔,真空微波腔内设置有环形转盘,在环形转盘的四周设置有多个料盘,在环形转盘的中心设置微波发生器,在真空微波腔的上顶面设置入气孔,并在真空微波腔与箱体之间的空间内设置风机,通过风机将空气通过入气孔进入真空微波腔内,在真空微波腔的下顶面设置放气阀,真空微波腔连接有真空泵,真空泵与真空微波腔之间的管道上设置电磁阀控制,本实用新型设置的微波发生器以及环形转盘放置料盘的机构加热均匀,由于微波加热是物料里外同时加热,物料的里外温差小,不会产生常规加热中出现的里外加热不一致的状况,而使干燥质量大大提高。
【IPC分类】A23L3-54, A23B4-03
【公开号】CN204540694
【申请号】CN201520200217
【发明人】柳元东, 郝家武, 谭志刚, 董向东, 赵欣
【申请人】辽宁阿里郎生物工程股份有限公司
【公开日】2015年8月12日
【申请日】2015年4月3日
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