本发明创造属于蔬菜保鲜技术领域，尤其是涉及一种蔬菜保鲜方法。
背景技术
随着消费者需求水平的提高，蔬菜新鲜度成为关注的主要产品性能之一。如何采用低成本高效率的方式，保持蔬菜最大程度的新鲜度，保持水分吸收和正常的代谢过程，减少损耗，改善品相，是本领域技术人员亟待解决的技术问题。在现有技术中用于蔬菜保鲜技术主要采用低温保鲜、低温高湿保鲜和在储存蔬菜的室内充入一定的惰性气体并低温保鲜三种方法。低温保鲜：经一定时间储存后，保鲜对象蔬菜因失去水分而萎缩、干瘪，影响了产品的外观，同时造成口感下降；低温高湿保鲜：能够在一定程度保证保鲜对象失水缓慢，但因保鲜室内湿度过大，容易发生霉变，影响蔬菜的品质。
技术实现要素：
本发明创造要解决的问题是旨在克服上述现有技术中存的缺陷，提出一种蔬菜保鲜方法。
本发明创造的技术方案是这样实现的：
一种蔬菜保鲜方法，包括如下步骤：
进一步，所述保鲜袋采用透光率为50-70%的保鲜袋。
进一步，步骤
进一步，所述保鲜液包括蔗糖酯5份、苹果酸7份、柠檬酸2份、酒石酸钠6份、山梨酸钠1.5份、乳酸0.5份，余量为水。
进一步，向蔬菜表面喷洒保鲜液，通风晾制过程中，用紫外线照射蔬菜10-25分钟进行消毒。
进一步，所述营养液包括硝酸钾、磷酸二氢钾、硫酸钙和硼酸。
进一步，所述营养液中硝酸钾、磷酸二氢钾、硫酸钙以及硼酸的添加比例为0.2:1：0.8:1.5。
进一步，步骤
采用了上述技术方案，本发明创造的有益效果为：
本发明操作简单，易于实施，通过适当的保鲜处理，以及对蔬菜根部的补水和营养液的供给，保证了蔬菜的新鲜度，由于蔬菜根部保留了部分泥土，确保其吸水性好，适应性强。同时，对蔬菜进行了有效的抑菌处理，不易发生霉变，长久保持了蔬菜的品质。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明创造中保鲜方法的工艺流程示意图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
一种蔬菜保鲜方法，如图1所示，包括如下步骤：
上述保鲜袋采用透光率为50-70%的保鲜袋。保证蔬菜一定的光合作用，抑制其生长和过多的消耗营养成分。
上述保鲜液包括蔗糖酯5份、苹果酸7份、柠檬酸2份、酒石酸钠6份、山梨酸钠1.5份、乳酸0.5份，余量为水。
向蔬菜表面喷洒保鲜液，通风晾制过程中，用紫外线照射蔬菜10-25分钟进行消毒。
上述营养液包括硝酸钾、磷酸二氢钾、硫酸钙和硼酸。优选的，上述营养液中硝酸钾、磷酸二氢钾、硫酸钙以及硼酸的添加比例为0.2:1：0.8:1.5。
本发明操作简单，易于实施，通过适当的保鲜处理，以及对蔬菜根部的补水和营养液的供给，保证了蔬菜的新鲜度，由于蔬菜根部保留了部分泥土，确保其吸水性好，适应性强。同时，对蔬菜进行了有效的抑菌处理，不易发生霉变，长久保持了蔬菜的品质。
对于本领域技术人员而言，显然本发明创造不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明创造的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明创造。
因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明创造的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明创造内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。