一种茶叶杀青机的制作方法

本发明涉及杀青领域，特别是涉及茶叶杀青机。

背景技术：

杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，促进良好香气的形成的一种制茶步骤，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一，也是制茶的一个关键性步骤，但茶叶在杀青技术含量较高，在杀青的过程会受很多因素的影响，导致杀青不足、杀青过重、不及时杀青等，这些情况都对茶叶品质会造成一定的影响。由于刚采摘的茶叶会附带一些细菌，而杀青过程中细菌也不会完全被杀死，不利于人体健康。目前的杀青机在杀青过程中蒸汽在机箱内无法排除导致杀青效率低，品质差。

以上背景技术内容的公开仅用于辅助理解本发明的构思及技术方案，其并不必然属于本专利申请的现有技术，在没有明确的证据表明上述内容在本专利申请的申请日已经公开的情况下，上述背景技术不应当用于评价

本技术：
的新颖性和创造性。

技术实现要素：

本发明针对现有杀青机中茶叶附带细菌及蒸汽无法排出的困难问题，提供一种茶叶杀青机。在滚筒两端设有风扇且风扇中部装有紫外线灯，即可将滚筒中多余的蒸汽排出又可在杀青过程中杀菌。

为了实现以上目的，本采用的技术方案如下：

一种茶叶杀青机，包括机体壳、滚筒、电机、控制器；所述机体壳内中部设有加热器用于加热滚筒，两端设有轴承用于安装滚筒，所述机体壳顶部两端设有风扇固定孔，所述机体壳左端设有一个进气风扇，有段设有一个排气风扇，用于排出滚筒中多余的蒸汽；所述进气风扇和排气风扇中部设有紫外线灯起到杀菌作用，上端设有固定孔用于固定风扇；所述加热器为圆形形状，环绕着滚筒，具有加热快和加热均匀的效果；所述滚筒一端设有链轮，滚筒内设有叶片用于在杀青中搅拌茶叶和导出茶叶；所述电机分布在机体壳底部；所述控制器分布在机体壳上方；所述滚筒通过轴承安装在机体壳内；所述加热器、进气风扇、排气风扇、紫外线灯、电机与控制器电性连接。

进一步地，所述进气风扇通过轴销的方式固定在机体壳左侧上下两端，其中上端为锁死轴销，下端为可拆卸轴销。

进一步地，所述排气风扇通过轴销的方式固定在机体壳又侧上下两端，其中上端为锁死轴销，下端为可拆卸轴销。

进一步地，所述进气风扇和排气风扇可通过风扇固定孔固定在机体壳上。

进一步地，所述紫外线灯的照射方向为滚筒内部。

进一步地，所述机体壳四个支撑脚底部安装有滑轮。

进一步地，所述电机与滚筒通过链传动方式连接。

与现有技术相比，本发明的优点及有益效果为：

1、通过在滚筒两端安装进气风扇和排气风扇，可在杀青过程中将滚筒中多余的蒸汽排出，有益于提升杀青效果和茶叶的杀青品质。

2、将紫外线灯安装在进气风扇和排气风扇的中部可照射到滚筒内部，在杀青的过程中可起到杀菌作用。

3、本杀青机的中的进气风扇和排气风扇为可旋转式，通过锁死轴销可将其移到机体壳顶上，方便进、出茶叶。

4、本杀青机加热器为圆形形状，环绕着滚筒，具有加热快和加热均匀的效果。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

图2为本发明左视图。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明作进一步详细说明。应该强调的是，下述说明仅仅是示例性的，而不是为了限制本发明的范围及其应用。

如图1、图2所示，所述一种茶叶杀青机，包括机体壳1、滚筒2、电机3、控制器4；所述机体壳1内中部设有加热器5用于加热滚筒，两端设有轴承6用于安装滚筒2，所述机体壳1顶部两端设有风扇固定孔7，所述机体壳左端设有一个进气风扇8，有段设有一个排气风扇9，用于排出滚筒中多余的蒸汽；所述进气风扇8和排气风扇9中部设有紫外线灯10起到杀菌作用，风扇上端设有固定孔11用于固定风扇；所述加热器5为圆形形状，环绕着滚筒2，具有加热快和加热均匀的效果；所述滚筒2一端设有链轮12用于传动滚筒2，滚筒内设有叶片13用于在杀青中搅拌茶叶和导出茶叶；所述电机3分布在机体壳1底部；所述控制器4分布在机体壳1上方；所述滚筒2通过轴承6安装在机体壳内；所述加热器5、进气风扇8、排气风扇9、紫外线灯10、电机3与控制器4电性连接，控制器4可控制加热器温度和电机转速，还会显示杀青时间。

本发明的一种优选技术方案，所述进气风扇8通过轴销的方式固定在机体壳1左侧上下两端，其中上端为锁死轴销14，下端为可拆卸轴销15。

本发明的一种优选技术方案，所述排气风扇9通过轴销的方式固定在机体壳1又侧上下两端，其中上端为锁死轴销14，下端为可拆卸轴销15。

本发明的一种优选技术方案，所述进气风扇8和排气风扇9可通过风扇固定孔7固定在机体壳1上。

本发明的一种优选技术方案，所述紫外线灯10的照射方向为滚筒2内部，在杀青过程中起到杀青作用。

本发明的一种优选技术方案，所述机体壳1四个支撑脚底部安装有滑轮16，可方便杀青机移动。

本发明的一种优选技术方案，所述电机3与滚筒2通过链传动方式连接。

本发明所述茶叶杀青机的使用方法：打开可拆卸轴销15，将进气风扇8和排气风扇9通过锁死轴销14旋转到机体壳1顶上，再使用可拆卸轴销15通过风扇上的固定孔11和机体壳上的风扇固定孔7对齐固定，最后茶叶装入杀青机中，将进气风扇8和排气风扇9卸下即可通过设置控制器4进行茶叶杀青。

以上内容是结合具体的/优选的实施方式对本发明所作的进一步详细说明，不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，其还可以对这些已描述的实施例做出若干替代或变型，而这些替代或变型方式都应视为属于本发明的保护范围。

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种茶叶杀青机，包括机体壳、滚筒、电机、控制器；所述机体壳内中部设有加热器，两端设有轴承，所述机体壳顶部两端设有风扇固定孔，所述机体壳左端设有一个进气风扇，有段设有一个排气风扇；所述进气风扇和排气风扇中部设有紫外线灯，上端设有固定孔；所述滚筒一端设有链轮，滚筒内设有叶片；所述电机分布在机体壳底部；所述控制器分布在机体壳上方；所述滚筒通过轴承安装在机体壳内；所述加热器、进气风扇、排气风扇、紫外线灯、电机与控制器电性连接。本发明在滚筒两端设有可拆卸风扇和紫外线灯，具有快速杀青和杀青后茶叶品质高及杀菌的效果。

技术研发人员：黄宏杰
受保护的技术使用者：广西昭平县将军红茶业有限公司
技术研发日：2018.06.29
技术公布日：2018.11.13