本发明涉及食品领域，尤其涉及一种玛卡茶饮料。
背景技术：
玛卡是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物，玛卡有悠久的食用历史玛卡根含有丰富的蛋白质、氨基酸和vb1等。目前对于玛卡根的开发目前还过于粗浅，缺少深加工产品。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种玛卡茶饮料，旨在为人们提供一种复合营养饮品，同时解决玛卡根深加工问题。
本发明的技术方案如下：
一种玛卡茶饮料，其中，由以下原料按照重量份组成：
茶多酚3-6份；
玛卡根提取物20-25份；
蜂蜜5-15份；
柠檬醋1-3份。
所述的玛卡茶饮料，其中，由以下原料按照重量份组成：
茶多酚4份；
玛卡根提取物20份；
蜂蜜10份；
柠檬醋2份。
所述的玛卡茶饮料，其总，所述玛卡根提取物是指将玛卡根切片进行水提，加入原料重量3-8倍的水，煎煮10h以上，再加入原料重量3-8倍的水，煎煮5-6h，合并煎液，离心处理后过滤得滤液；所述滤液在75℃经减压浓缩后，得到浓缩液；所述浓缩液经干燥、粉碎、过筛后即得。
有益效果：本发明提供一种玛卡茶饮料，该产品制备方法最大限度的保存了玛卡活性物质和有效成份，使得该玛卡茶饮料具有醒脑提神、抗癌及减肥功效。
具体实施方式
本发明提供一种玛卡茶饮料，为使本发明的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下对本发明进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
本发明提供一种玛卡茶饮料，其中，由以下原料按照重量份组成：
茶多酚3-6份；
玛卡根提取物20-25份；
蜂蜜5-15份；
柠檬醋1-3份。
其中，所述玛卡根提取物是指将玛卡根切片进行水提，加入原料重量3-8倍的水，煎煮10h以上，再加入原料重量3-8倍的水，煎煮5-6h，合并煎液，离心处理后过滤得滤液；所述滤液在75℃经减压浓缩后，得到浓缩液；所述浓缩液经干燥、粉碎、过筛后即得。
优选实施例中，所述的玛卡茶饮料，由以下原料按照重量份组成：
茶多酚4份；
玛卡根提取物20份；
蜂蜜10份；
柠檬醋2份。
其中，所述玛卡根提取物是指将玛卡根切片进行水提，加入原料重量5倍的水，煎煮15h，再加入原料重量5倍的水，煎煮6h，合并煎液，离心处理后过滤得滤液；所述滤液在75℃经减压浓缩后，得到浓缩液；所述浓缩液经干燥、粉碎、过筛后即得。
本发明提供一种玛卡茶饮料，该产品制备方法最大限度的保存了玛卡活性物质和有效成份，使得该玛卡茶饮料具有醒脑提神、抗癌及减肥功效。
应当理解的是，本发明的应用不限于上述的举例，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，所有这些改进和变换都应属于本发明所附权利要求的保护范围。