一种天然松子汁的制作方法

文档序号:19944508发布日期:2020-02-18 09:01阅读:486来源:国知局

本发明涉及一种保健饮料,特别是一种天然松子汁。



背景技术:

松子含有多种维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、粗纤维、微量元素等,是一种营养价值较高的食品。但人们食用松子仍是采用生吃或炒吃的传统方法,既麻烦,营养损耗又大,保管不当还极易变质。



技术实现要素:

本发明的目的是提供一种可口解渴,具有美容、不饥、药理作用的天然松子汁。

本发明的技术解决方案是这样的:天然松子汁原料中,按重量比为天然松子3-8%、蜂蜜5-10%、经无菌处理的矿泉水82-91%,将松子经10倍的矿泉水浸泡后,进行磨浆、过滤、加温成膏状,加入蜂蜜糖浆再兑水,也可在上述混合液饮料中按重量比加入乳化剂2%、天然香料0.5%,进行充分搅拌均质后罐装,经消毒、灭菌处理后而制取天然松子汁。

实施例:制备原料中,按重量比取天然松子4%、蜂蜜6%、经无菌处理的矿泉水90%,将松子经10倍的矿泉水浸泡4小时后,进行磨浆、过滤、加温成膏状,加入蜂蜜糖浆再兑水,在上述混合液饮料中按重量比加入乳化剂2%、天然香料0.5%,使用均质机进行充分搅拌均质后罐装,经消毒、灭菌处理后制取产品。

本发明由于采用以上配方,制取的天然松子汁气味清香,香甜适口,无异味,不仅可口解渴,而且具有增白皮肤,治疗头眩、口腔炎、便秘等,含有人体必需的多种维生素、微量元素和氨基酸,服后不饥,久服轻身延年不老,是一种食、药同源的饮料新品种。

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