本发明属于桑枝叶微贮饲料
技术领域：
，具体涉及一种混合发酵桑枝叶微贮鸭饲料及其饲养鸭子的方法。
背景技术：
：桑枝叶的传统用途是饲养桑蚕，但是近年来，全国各地开始兴起将桑枝叶加工成桑饲料，用于高品质特色养殖的研究。桑树用于饲料用途具有生物产量高、粗蛋白含量高、动物适口性好和显著提高品质等优点。桑枝叶微贮饲料是将桑枝粉碎，添加发酵菌，通过微生物的发酵作用而制成的一种具有香气、适口性好、利用率高、耐贮存的粗饲料。目前市场上新出现的桑叶鸡和桑叶鸭等特色优质产品也开始逐渐被消费者接纳和喜爱，市场前景广阔。但是，桑枝叶饲料配方不科学会抑制鸭子的生长发育，造成骨架小、生长缓慢、不长肉、产蛋少或蛋形小等问题。技术实现要素：本发明的目的是解决至少上述的缺陷，并提供以后将说明的优点。为了实现本发明的这些目的和其他优点，现提供一种混合发酵桑枝叶微贮鸭饲料，由混合发酵桑枝叶微贮饲料与蝇蛆干混合得到；所述混合发酵桑枝叶微贮饲料包括以下原料：桑枝叶、玉米粉和米糠。饲料所采用的原料简单易得、容易实施；原料中玉米和米糠为鸭子提供能量以及微量元素；桑枝叶提供矿物质以润肠通便，促进毒素排出；蝇蛆干富含抗病的蛋白酶，能够极大地增强鸭的抗病性，同时能够与桑枝叶的寒性相互抵消，避免桑枝叶中的寒性影响鸭子的正常生长发育。换言之，本发明公开了一种混合发酵桑枝叶微贮鸭饲料，由混合发酵桑枝叶微贮饲料与蝇蛆干混合得到；所述混合发酵桑枝叶微贮饲料包括以下原料：桑枝叶、玉米粉和米糠。优选的是，所述鸭饲料还添加有玉米粉、米糠、豆粕、花生粕和蛋壳粉。豆粕提供高蛋白质和氨基酸，促进鸭子对营养素的吸收以生长发育，以及对饲料的消化将饲料中的废物排出；加上花生粕为鸭子提供粗蛋白质，促进鸭子的生长、发育、繁殖及器官的修补，同时花生粕还能够提供较高的代谢能，增强鸭子的代谢能力，降低鸭子的体脂含量，从而使得鸭子的肉质结实；蛋壳粉中含有丰富的无机盐和少量的有机物质和钙，为产蛋鸭及时的补充能量。优选的是，所述混合发酵型桑枝微贮饲料包括以下重量份的原料：桑枝叶400～600份、玉米粉200～300份、米糠200～300份。优选的是，所述混合发酵桑枝叶微贮饲料通过以下步骤制得：步骤一、对桑枝叶进行前处理后，再与玉米粉、米糠混合搅拌，得到混合底料；步骤二、再将所述混合底料与混合发酵菌混合均匀，非密闭放置22～26小时，再密封发酵5～6天，即得到混合发酵桑枝叶微贮饲料。经过发酵所得的饲料具有香气、不仅适口性好而且利用率高、耐贮存。优选的是，所述混合发酵菌包括：益生菌，其在所述混合发酵菌种中的含量不少于1.0×1010cfu/g；酸性蛋白，其在所述混合发酵菌种中的酶活性浓度不少于100u/g；木聚糖酶，其在所述混合发酵菌种中的酶活性浓度不少于500u/g；乳酸，其不少于混合发酵菌总重量的1.5％；小肽蛋白，其不少于混合发酵菌总重量的12.0％。混合发酵菌除了发酵饲料的功能外，还能增加动物体内的有益微生物种群和数量，有效提高鸭子对粗饲料的消化和吸收，增强抗病性，而且鸭子排出的粪便无异味，有害物也大大减少，有利于养殖场的消毒防病也减轻对生态环境的污染。优选的是，所述混合底料与混合发酵菌的质量比为1000:3。优选的是，所述的桑枝叶的前处理方法包括：将桑枝叶切成1～2厘米长的段条，晒干或烘干后进行粉碎，筛选50～60目的粉末，得到桑枝叶粉末。优选的是，使用混合发酵桑枝叶微贮鸭饲料饲养鸭子的方法，包括：1)制备多个期料，其中：一期料，其由混合发酵型桑枝微贮饲料100份、米糠200份、玉米粉580份、蝇蛆干50份、豆粕50份、花生粕20份混合得到；二期料，其由混合发酵型桑枝微贮饲料200份、米糠100份、玉米粉580份、蝇蛆干50份、豆粕50份、花生粕20份混合得到；三期料，其由混合发酵型桑枝微贮饲料300份、玉米粉580份、蝇蛆干50份、豆粕50份、花生粕20份混合得到；四期料，其由混合发酵型桑枝微贮饲料300份、玉米粉630份、蝇蛆干50份、花生粕20份得到；2)选择正常生长至40日龄以上且大小0.6公斤/只以上的大鸭苗，然后开始分别先后使用所述期料对所述大鸭苗进行喂养，其中：在第1～5日，使用所述一期料喂养；在第6～10日，使用所述二期料喂养；在第11～60日，使用所述三期料喂养；在第61～75日，使用所述四期料喂养，喂养75日后即可。优选的是，使用混合发酵桑枝叶微贮鸭饲料饲养鸭子的方法，包括：一期料的投料量为50～75g/只；二期料的投料量为50～75g/只；三期料的投料量为50～75g/只；四期料的投料量为150g/只。优选的是，使用混合发酵桑枝叶微贮鸭饲料饲养鸭子的方法，还包括：产蛋料，其由混合发酵型桑枝微贮饲料300份、玉米粉450份、豆粕100份、蛋壳粉50份、蝇蛆干50份、花生粕50份混合得到；在鸭子饲养至产蛋时，使用所述产蛋料喂养，投料量为120～170g/只。本发明至少包括以下有益效果：首先、混合发酵桑枝叶微贮鸭饲料通过将桑枝叶、玉米粉、米糠、玉米、米糠、豆粕、花生粕、蝇蛆干和蛋壳粉相互配合，经过发酵菌发酵而得，充分的将各种原料中的蛋白质、代谢能、碳酸化合物、矿物质元素、维生素及抗菌活性物质融合在一起，不仅具有香气、适口性好而且耐贮存。其次、利用桑枝叶中富含的抗病毒有效成分，提高了鸭子的抗病性，在鸭子的饲养周期中，有效的降低了鸭子患病的概率；桑叶中含有对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌以及部分酵母菌有良好一直作用的成分，通过饲喂混合发酵桑枝叶微贮鸭饲料，能够减少鸭圈的消毒次数；再者，桑叶能够疏风散热，通过饲喂混合发酵桑枝叶微贮鸭饲料，在炎热的夏日不再需要将鸭子放在水塘中饲养或频繁的给鸭圈冲水降温的麻烦，方便管理。最后、通过合理配方降低了桑枝叶中的寒性物质，并且能够满足鸭子不同生长时期的需求，促进鸭子的快速生长，缩短饲养周期进而降低饲养成本；配方中的成分相互配合使得成品鸭的鸭皮薄而脆，肉厚而紧，鲜嫩香甜，口感和品质极佳，肉质相当于传统饲养一年的土鸭。本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。具体实施方式实施例1一种混合发酵桑枝叶微贮鸭饲料，由混合发酵桑枝叶微贮饲料与蝇蛆干混合得到；所述混合发酵桑枝叶微贮饲料包括以下原料：桑枝叶、玉米粉和米糠。一种使用混合发酵桑枝叶微贮鸭饲料饲养鸭子的方法，具体包括以下步骤：步骤一、制备混合发酵型桑枝微贮饲料：步骤1、将桑枝叶切成1厘米长的段条，晒干或烘干后进行粉碎，筛选50目的粉末，得到桑枝叶粉末；分别称取桑枝叶粉末500千克、玉米粉250千克、米糠250千克，混合搅拌，得到混合底料；步骤2、以益生菌、酸性蛋白、木聚糖酶、乳酸以及小肽蛋白混合配制得到混合发酵菌；其中，益生菌的含量不少于混合发酵菌总量的1.0×1010cfu/g；酸性蛋白的酶活性浓度不少于混合发酵菌总量的100u/g；木聚糖酶的酶活性浓度不少于混合发酵菌总量的500u/g；乳酸的重量不少于混合发酵菌总重量的1.5％；小肽蛋白的重量不少于混合发酵菌总重量的12.0％。步骤3、称取3千克的混合发酵菌加入所述混合底料并搅拌均匀，非密闭放置25小时，再密封发酵5天，即得到混合发酵桑枝叶微贮饲料。步骤二、制备混合发酵桑枝叶微贮鸭饲料：制备多个期料，其中：一期料，其由混合发酵型桑枝微贮饲料100千克、米糠200千克、玉米粉580千克、蝇蛆干50千克，混合得到；二期料，其由混合发酵型桑枝微贮饲料200千克、米糠100千克、玉米粉580千克、蝇蛆干50千克，混合得到；三期料，其由混合发酵型桑枝微贮饲料300千克、玉米粉580千克、蝇蛆干50千克，混合得到；四期料，其由混合发酵型桑枝微贮饲料300千克、玉米粉630千克、蝇蛆干50千克，混合得到；步骤三、选择正常生长至40日龄以上且大小0.6公斤/只以上的大鸭苗，然后开始分别先后使用所述期料对所述大鸭苗进行喂养，其中：在第1～5日，使用所述一期料喂养，投料量为50g/只；在第6～10日，使用所述二期料喂养，投料量为50g/只；在第11～60日，使用所述三期料喂养，投料量为50g/只；在第61～75日，使用所述四期料喂养，投料量为150g/只，喂养75日后即可。实施例2一种混合发酵桑枝叶微贮鸭饲料，由混合发酵桑枝叶微贮饲料与蝇蛆干混合得到；所述混合发酵桑枝叶微贮饲料包括以下原料：桑枝叶、玉米粉和米糠；所述鸭饲料还添加有玉米粉、米糠、豆粕和花生粕。一种使用混合发酵桑枝叶微贮鸭饲料饲养鸭子的方法，具体包括以下步骤：步骤一、制备混合发酵型桑枝微贮饲料：步骤1、将桑枝叶切成1厘米长的段条，晒干或烘干后进行粉碎，筛选50目的粉末，得到桑枝叶粉末，再与玉米粉、米糠混合搅拌，得到混合底料；步骤2、以益生菌、酸性蛋白、木聚糖酶、乳酸以及小肽蛋白混合配制得到混合发酵菌；其中益生菌的含量不少于混合发酵菌总量的1.0×1010cfu/g；酸性蛋白的酶活性浓度不少于混合发酵菌总量的100u/g；木聚糖酶的酶活性浓度不少于混合发酵菌总量的500u/g；乳酸的重量不少于混合发酵菌总重量的1.5％；小肽蛋白的重量不少于混合发酵菌总重量的12.0％。步骤3、称取3千克的混合发酵菌加入所述混合底料并搅拌均匀，非密闭放置25小时，再密封发酵5天，即得到混合发酵桑枝叶微贮饲料。步骤二、制备混合发酵桑枝叶微贮鸭饲料：制备多个期料，其中：一期料，其由混合发酵型桑枝微贮饲料100千克、米糠200千克、玉米粉580千克、蝇蛆干50千克、豆粕50千克、花生粕20千克，混合得到；二期料，其由混合发酵型桑枝微贮饲料200千克、米糠100千克、玉米粉580千克、蝇蛆干50千克、豆粕50千克、花生粕20千克，混合得到；三期料，其由混合发酵型桑枝微贮饲料300千克、玉米粉580千克、蝇蛆干50千克、豆粕50千克、花生粕20千克，混合得到；四期料，其由混合发酵型桑枝微贮饲料300千克、玉米粉630千克、蝇蛆干50千克、花生粕20千克，混合得到；步骤三、选择正常生长至40日龄以上且大小0.6公斤/只以上的大鸭苗，然后开始分别先后使用所述期料对所述大鸭苗进行喂养，其中：在第1～5日，使用所述一期料喂养，投料量为50g/只；在第6～10日，使用所述二期料喂养，投料量为50g/只；在第11～60日，使用所述三期料喂养，投料量为50g/只；在第61～75日，使用所述四期料喂养，投料量为150g/只，喂养75日后即可。实施例3该实施例与实施例2的区别在于：步骤三、选择正常生长至40日龄以上且大小0.6公斤/只以上的大鸭苗，然后开始分别先后使用所述期料对所述大鸭苗进行喂养，其中：在第1～5日，使用所述一期料喂养，投料量为60g/只；在第6～10日，使用所述二期料喂养，投料量为60g/只；在第11～60日，使用所述三期料喂养，投料量为60g/只；在第61～75日，使用所述四期料喂养，投料量为150g/只，喂养75日后即可。其余参数均与实施例2完全相同，工艺过程也完全相同。实施例4该实施例与实施例2的区别在于：步骤三、选择正常生长至40日龄以上且大小0.6公斤/只以上的大鸭苗，然后开始分别先后使用所述期料对所述大鸭苗进行喂养，其中：在第1～5日，使用所述一期料喂养，投料量为75g/只；在第6～10日，使用所述二期料喂养，投料量为75g/只；在第11～60日，使用所述三期料喂养，投料量为75g/只；在第61～75日，使用所述四期料喂养，投料量为150g/只，喂养75日后即可。其余参数均与实施例2完全相同，工艺过程也完全相同。实施例5该实施例与实施例2的区别在于：制备产蛋料，其由混合发酵型桑枝微贮饲料300份、玉米粉450份、豆粕100份、蛋壳粉50份、蝇蛆干50份、花生粕50份混合得到；在鸭子饲养至产蛋时，使用所述产蛋料喂养，投料量为120g/只。其余参数均与实施例2完全相同，工艺过程也完全相同。实施例6该实施例与实施例2的区别在于：制备产蛋料，其由混合发酵型桑枝微贮饲料300份、玉米粉450份、豆粕100份、蛋壳粉50份、蝇蛆干50份、花生粕50份混合得到；在鸭子饲养至产蛋时，使用所述产蛋料喂养，投料量为150g/只。其余参数均与实施例2完全相同，工艺过程也完全相同。实施例7该实施例与实施例2的区别在于：制备产蛋料，其由混合发酵型桑枝微贮饲料300份、玉米粉450份、豆粕100份、蛋壳粉50份、蝇蛆干50份、花生粕50份混合得到；在鸭子饲养至产蛋时，使用所述产蛋料喂养，投料量为170g/只。其余参数均与实施例2完全相同，工艺过程也完全相同。对比例1步骤一、分别称取桑枝叶500千克、玉米粉250千克、米糠250千克。步骤二、将桑枝叶切成1厘米长的段条，晒干或烘干后进行粉碎，筛选50目的粉末，得到桑枝叶粉末，再与玉米粉、米糠混合搅拌，得到混合底料。步骤三、以益生菌、酸性蛋白、木聚糖酶、乳酸以及小肽蛋白混合配制得到混合发酵菌；其中益生菌的含量不少于混合发酵菌总量的1.0×1010cfu/g；酸性蛋白的酶活性浓度不少于混合发酵菌总量的100u/g；木聚糖酶的酶活性浓度不少于混合发酵菌总量的500u/g；乳酸的重量不少于混合发酵菌总重量的1.5％；小肽蛋白的重量不少于混合发酵菌总重量的12.0％。步骤四、称取3千克的混合发酵菌加入所述混合底料并搅拌均匀，非密闭放置25小时，再密封发酵5天，即得到混合发酵桑枝叶微贮饲料。步骤五、选择正常生长至40日龄以上且大小0.6公斤/只以上的大鸭苗，然后开始使用所述混合发酵桑枝叶微贮饲料对所述大鸭苗进行喂养，在第1～60日每天的投料量为60g/只；在第61～75日，每天的投料量为150g/只，饲养至75日后即可。对比例2混合发酵桑枝叶微贮饲料，其重量份原料如下所示：桑枝叶500千克、牧草500千克、海星微贮王制剂3千克，其中，海星微贮王制剂为市售的生物菌制剂。混合发酵桑枝叶微贮饲料的具体制备方法如下所示：步骤一、取上述重量份的鲜桑枝叶和牧草分别切成1厘米长的段条，晒干或烘干后进行粉碎，筛选50目的粉末，得到桑枝叶粉末和牧草粉末，将桑枝叶粉末和牧草粉末搅拌均匀，得混合物底料；步骤二、向混合物底料中添加海星微贮王制剂3千克，将添加有海星微贮王制剂的混合物底料均匀分成多份，每份使用包装袋密封，所述包装袋为设有内膜的双层塑料袋，搅拌均匀，密封发酵30天，即得混合发酵型桑枝微贮饲料。步骤三、制备混合发酵桑枝叶微贮鸭饲料：制备多个期料，其中：一期料，其由混合发酵型桑枝微贮饲料100千克、米糠200千克、玉米粉580千克、蝇蛆干50千克、豆粕50千克、花生粕20千克，混合得到；二期料，其由混合发酵型桑枝微贮饲料200千克、米糠100千克、玉米粉580千克、蝇蛆干50千克、豆粕50千克、花生粕20千克，混合得到；三期料，其由混合发酵型桑枝微贮饲料300千克、玉米粉580千克、蝇蛆干50千克、豆粕50千克、花生粕20千克，混合得到；四期料，其由混合发酵型桑枝微贮饲料300千克、玉米粉630千克、蝇蛆干50千克、花生粕20千克，混合得到；步骤四、选择正常生长至40日龄以上且大小0.6公斤/只以上的大鸭苗，然后开始分别先后使用所述期料对所述大鸭苗进行喂养，其中：在第1～5日，使用所述一期料喂养，投料量为60g/只；在第6～10日，使用所述二期料喂养，投料量为60g/只；在第11～60日，使用所述三期料喂养，投料量为60g/只；在第61～75日，使用所述四期料喂养，投料量为150g/只，喂养75日后即可。对比例3该对比例与对比例1的区别在于：在鸭子饲养至产蛋时，调整投料量为每天150g/只。其余参数均与对比例1完全相同，工艺过程也完全相同。对比例4该对比例与实施例2的区别在于：制备产蛋料，其由混合发酵型桑枝微贮饲料300份、玉米粉450份、豆粕100份、蛋壳粉50份、蝇蛆干50份、花生粕50份混合得到；在鸭子饲养至产蛋时，使用所述产蛋料喂养，投料量为150g/只。其余参数均与对比例2完全相同，工艺过程也完全相同。选取正常生长至40日龄以上且大小0.6公斤/只以上的健康的青头鸭苗300只，随机分成6个组，每组50只；分别就实施例1～4以及对比例1～2的方法来生产鸭饲料，并分别使用所制得的鸭饲料在相同的条件下分组对鸭子进行饲养。在饲养周期内，实行自由进食和24小时供饮水；保持白天自然光照，夜里采用人工光照；每天清理粪便1次，每20天对饲养环境进行消毒一次；保持饲养环境通风。75日后分组对鸭子称重并观察鸭子的健康状况，数据如表1：表1：其中体重低于1.5千克的鸭子判定为瘦弱，不计入体重统计。从表1可以看出，经过本发明所公开的鸭饲料以及饲养方法饲养65日后所得到的鸭子重量在2千克左右；其中，实施例1与实施例2对比，可知当饲料中的配方仅为蝇蛆干、桑枝叶、玉米粉和米糠时，饲料稍有剩余，而添加了米糠、豆粕和花生粕后，鸭子的采食量大、饲料剩余量为0，鸭子的体重稍大；对比实施例2与对比例1可知，若单纯以混合发酵型桑枝微贮饲料进行饲养，鸭子的采食量较小，鸭子较为瘦弱，部分鸭子长不大；对比实施例3与对比例2可知，以本发明所公开的混合发酵菌来发酵所得到的饲料，适口性较好、鸭子更喜欢吃。选取以实施例1的方法饲养的得到的青头鸭作为1组；选取以实施例2的方法饲养的得到的青头鸭作为2组；选取以对比例1的方法饲养的得到的青头鸭作为3组；选取以对比例2的方法饲养的得到的青头鸭1作为4组；选取市场上售卖的以普通饲料饲养100日左右得到的青头鸭作为5组；选取市场上售卖的经过270～310天散养得到的青头鸭作为6组。每组选5只鸭子进行屠宰，然后取胸肌部分切成2cm2左右的小块，再以没过鸭肉的沸水煮10分钟取出。随机选取男、女各15人作为评委，品尝其滋味并进行评分，数据如表2：表2：组别123456总评分596637604469其中，根据煮出的鸭肉的香味、肉的口感以及汤的鲜度进行评分，评分分成优、良、中、次、差五级，即分别评5、4、3、2、1分。根据表2的数据可知，使用本发明所公开的方法所制得的饲料来进行饲养，得到的鸭子滋味与传统饲养一年的鸭子相当。选取正常生长至40日龄以上且大小0.6公斤/只以上的健康的青头鸭苗250只，分成5个组，每组50只；分别以实施例5～7以及对比例3～4的方法来生产鸭饲料，并分别使用所制得的鸭饲料在相同的条件下分组对鸭子进行饲养，在饲养周期内，实行自由进食和24小时供饮水；保持白天自然光照，夜里采用人工光照；每天清理粪便1次，每20天对饲养环境进行消毒一次；保持饲养环境通风。每天收获所产的鸭蛋至第100日，数据如表3：表3：其中，a组为从市场上采购的10颗经过270～310天散养得到的鸭蛋；b组为从市场上采购的10颗以普通饲料饲养100日左右得到的鸭蛋。每组选出3个鸭蛋，经过水煮后，随机选取男、女各15人作为评委，进行品尝并评分，评分分成优、良、中、次、差五级，即分别评5、4、3、2、1分。通过对比实施例5～7与对比例3的数据可知，使用本发明所公开的方法所制得的饲料来进行饲养，得到的鸭蛋数量远远大于未经过改良的桑饲料。经过口感评分可知，使用本发明所公开的方法所制得的饲料来进行饲养所得到的鸭蛋口感较佳，与经过270～310天散养得到的鸭蛋相当。尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用。它完全可以被适用于各种适合本发明的领域。对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改。因此，在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节。当前第1页12