本发明属于功能食品技术领域，具体涉及一种由抗炎成分、益生菌和益生元组成的维护女性私护健康的功能性益生菌固体饮料及其制备方法。
背景技术
随着生活节奏的加快，人们的生活作息饮食习惯逐渐在改变，很多职业女性的生物钟早已被打乱，因此越来越多的疾病正快步向女性走来，并不断地严重威胁到女性同志的身心健康，如宫颈炎，阴道炎，妇科肿瘤，月经不调，白带异常等。而其中阴道炎的发病率最高，是女性难言的隐痛，女性一生中不同时期都可能由于不同的原因引发阴道炎。阴道炎不是什么疑难杂症，但绝对是一种令女性备感折磨的疾病。它不仅会导致患者外阴剧烈瘙痒、黏膜红肿、白带增多及有腥臭异味等一系列不适症状，也是导致盆腔炎、阴道口蜂窝组织炎、子宫内膜炎、尿道感染以及其他性传播疾病等的主要危险因素，而患阴道炎的孕妇则有早产、胎膜早破、产褥感染和新生儿感染的高度风险。
近年来，妇科疾病用药市场增长很快，每年以2位数的增速上升，妇科用药的销售已仅次于感冒药、消炎药、止咳药等，阴道炎用药更是居首位。抗生素治疗是针对阴道炎的传统治疗手段，然而鉴于抗生素耐药性和副作用已成为临床上较为突出的问题，并且抗生素治愈率不够理想，容易出现复发现象。有研究表明抗生素治疗阴道炎的复发率在70％左右，而延长抗生素的使用时间也不能遏制阴道炎的复发。
阴道炎究其成因，多是阴道菌群失衡，阴道的ph改变惹的祸。健康的阴道菌群通常由大量的乳酸杆菌(革兰氏阳性菌)、少量的革兰氏阴性杆菌和革兰氏阳性球菌组成，ph呈弱酸性，ph维持在3.8至4.2之间，通过乳酸菌生长繁殖产生次级代谢产物乳酸来维持阴道的ph值。而频繁使用抗生素会破坏阴道正常菌群，导致阴道菌群紊乱，功能下降。为此，关于阴道炎的治疗提出了新的疗法—非抗生素疗法，该疗法是提出补充阴道内的乳酸菌来维护阴道健康。因抗生素的副作用较大，为此非抗生素疗法的快速发展已势在必行，目前常见的非抗生素类药物是乳酸菌制剂，使用方法是以阴道给药的方式。乳酸菌制剂效果好、无复发，但用法存在一定的弊端，不方便、不适用于孕妇，用药环境要求较高。并且目前的乳酸菌制剂多是乳酸菌复配，成分单一。
随着医学的进步，女性对私护健康越来越重视，而现有的非抗生素类产品存在单一及使用不便的缺点，不能满足广大女性的需求，为此，开发一款方便、快捷，多成分，功效显著的产品来满足需求已是必然趋势。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种能补充乳酸菌、有消炎作用的维护女性私护健康的功能性益生菌固体饮料及其制备方法。
为了实现上述目的，本发明的技术方案具体如下：
一种维护女性私护健康的功能性益生菌固体饮料，是由下列重量份的各组分组成：
山梨糖醇40-50份，抗性糊精25-35份，低聚果糖1-10份，水苏糖5-15份，蔓越莓果粉1-10份，蓝莓果粉1-5份，益生菌粉1-10份，植物乳杆菌粉0.5-1.5份，副干酪乳杆菌粉0.1-1份，蔓越莓提取物0.1-1份，唾液乳杆菌粉0.1-1份；
所述益生菌粉由鼠李糖乳杆菌粉和嗜酸乳杆菌粉组成，所述鼠李糖乳杆菌粉和嗜酸乳杆菌粉的质量比为4:6。
在上述技术方案中，所述维护女性私护健康的功能性益生菌固体饮料是由下列重量份的各组分组成：
山梨糖醇45份，抗性糊精30份，低聚果糖5份，水苏糖10份，蔓越莓果粉5份，蓝莓果粉2.5份，益生菌粉5份，植物乳杆菌粉0.75份，副干酪乳杆菌粉0.5份，蔓越莓提取物0.5份，唾液乳杆菌粉0.5份。
在上述技术方案中，所述维护女性私护健康的功能性益生菌固体饮料是由下列重量份的各组分组成：
山梨糖醇42份，抗性糊精27份，低聚果糖2份，水苏糖8份，蔓越莓果粉2.5份，蓝莓果粉2份，益生菌粉3份，植物乳杆菌粉0.7份，副干酪乳杆菌粉0.25份，蔓越莓提取物0.25份，唾液乳杆菌粉0.25份。
在上述技术方案中，所述维护女性私护健康的功能性益生菌固体饮料是由下列重量份的各组分组成：
山梨糖醇48份，抗性糊精33份，低聚果糖8份，水苏糖13份，蔓越莓果粉8份，蓝莓果粉4份，益生菌粉8份，植物乳杆菌粉1.2份，副干酪乳杆菌粉0.8份，蔓越莓提取物0.8份，唾液乳杆菌粉0.8份。
一种维护女性私护健康的功能性益生菌固体饮料的制备方法，包括以下步骤：
步骤1、按照上述重量份称取山梨糖醇、水苏糖、蔓越莓果粉、蓝莓果粉、蔓越莓提取物、低聚果糖、抗性糊精、益生菌粉、植物乳杆菌粉、唾液乳杆菌粉、及副干酪乳杆菌粉，备用；
步骤2、将步骤1称取的益生菌粉、植物乳杆菌粉、唾液乳杆菌粉、及副干酪乳杆菌粉充分混合，再将步骤1称取的抗性糊精等量递增添加到前述混合菌粉中，得混合粉1；
步骤3、将步骤1称取的山梨糖醇、水苏糖、蔓越莓果粉、蓝莓果粉、蔓越莓提取物、及低聚果糖，与混合粉1充分混合，得总混合粉，总混、灌装、制得成品。
本发明的有益效果是：
本发明提供的维护女性私护健康的功能性益生菌固体饮料，是以水苏糖、蔓越莓果粉、蓝莓果粉、蔓越莓提取物、低聚果糖、抗性糊精、益生菌粉、植物乳杆菌粉、唾液乳杆菌粉、副干酪乳杆菌粉为主要原料，乳酸菌与蔓越莓和蓝莓果粉相互作用，维护效果更明显。与市场非抗生素类产品相比，更便捷，多重功效。本发明打破常规，将益生菌与抗炎成分相结合，将非抗生素类维护女性私护健康推向一个崭新的阶段。
本发明采用现代生产工艺技术制备，将补充乳酸菌、抗炎及促进益生菌增殖相结合，使功能更加显著，安全性更高。
经临床试验，与保妇康栓、乳酸菌对比，本发明提供的功能性益生菌固体饮料功效显著。
具体实施方式
本发明的发明思想：本发明提供的维护女性私护健康的功能性益生菌固体饮料从补充乳酸菌、抗炎、促进益生菌增殖3个方面来起到维护女性私护健康的作用。
女性阴道菌群平衡直接影响女性私护健康。而乳酸菌是正常阴道内的优势菌群。阴道菌群失衡，极易引发阴道炎，阴道炎不及时制止会导致更严重的疾病。在维持阴道菌群平衡中，本发明添加益生菌粉、植物乳杆菌粉、唾液乳杆菌粉、副干酪乳杆菌粉，多种益生菌。通过定植作用，补充阴道内的乳酸菌，调节阴道内的ph值，抑制有害细菌的生长。同时本发明中添加的益生菌粉不仅能产生乳酸，同时还会产生过氧化氢(h2o2)，过氧化氢具有强烈的氧化性，可破坏细胞蛋白质之基本结构，因此能对其他细菌造成抑制作用，还能产生抑菌素，由鼠李糖乳杆菌粉和嗜酸乳杆菌粉组成益生菌粉乳酸菌会分泌抑菌素抑制病原菌，其优点为不具抗药性及毒性，且不易于被小肠中之胰蛋白酵素破坏，能有效抑制致病菌的生长。本发明添加多种益生菌来全面补充阴道菌群。
在增加活菌数方面，本发明还添加多种益生元，水苏糖和低聚果糖。益生元能促进益生菌在肠道内的繁殖，增加肠道内的活菌数，通过代谢进而增加阴道内的活菌数。
在抗炎方面，本发明添加纯天然具有抗炎功效的果粉—蓝莓果粉和蔓越莓果粉。蓝莓果粉和蔓越莓果粉中都含有花青素。其抑菌抗炎作用有多种作用机制:花青素可破坏炎性细胞的细胞壁和细胞膜的完整性，导致微生物释放胞内成分而死亡；抑制dna、rna和蛋白质的合成，导致细菌死亡；破坏菌体结构成分，改变菌体形态，使孢壁破裂，细菌死亡。有研究表明蓝莓可以抑制白细胞介素il-肿瘤坏死因子tnf-α、nf-κb的产生，下调一氧化氮合酶的mrna表达水平，通过调控基因表达发挥抗炎作用。本发明添加天然花青素成分来起到抗炎的作用。
本发明将补充益生菌与益生元协同作用，促进阴道内的益生菌的繁殖。添加抗炎物质有效的抑制有害菌的生长。补充乳酸菌、促进益生菌、抗炎相结合，多种功效成分协同作用，效果明显。与市场非抗生素类产品相比，更便捷，功效成分更全面、效果更显著。本发明打破常规，将非抗生素类维护女性私护健康推向一个崭新的阶段。
本发明提供一种维护女性私护健康的功能性益生菌固体饮料，是由下列重量份的各组分组成：山梨糖醇40-50份，抗性糊精25-35份，低聚果糖1-10份，水苏糖5-15份，蔓越莓果粉1-10份，蓝莓果粉1-5份，益生菌粉1-10份，植物乳杆菌粉0.5-1.5份，副干酪乳杆菌粉0.1-1份，蔓越莓提取物0.1-1份，唾液乳杆菌粉0.1-1份；所述益生菌粉由鼠李糖乳杆菌粉和嗜酸乳杆菌粉组成，所述鼠李糖乳杆菌粉和嗜酸乳杆菌粉的质量比为4:6。
优选所述维护女性私护健康的功能性益生菌固体饮料是由下列重量份的各组分组成：山梨糖醇45份，抗性糊精30份，低聚果糖5份，水苏糖10份，蔓越莓果粉5份，蓝莓果粉2.5份，益生菌粉5份，植物乳杆菌粉0.75份，副干酪乳杆菌粉0.5份，蔓越莓提取物0.5份，唾液乳杆菌粉0.5份。
优选所述维护女性私护健康的功能性益生菌固体饮料是由下列重量份的各组分组成：山梨糖醇42份，抗性糊精27份，低聚果糖2份，水苏糖8份，蔓越莓果粉2.5份，蓝莓果粉2份，益生菌粉3份，植物乳杆菌粉0.7份，副干酪乳杆菌粉0.25份，蔓越莓提取物0.25份，唾液乳杆菌粉0.25份。
优选所述维护女性私护健康的功能性益生菌固体饮料是由下列重量份的各组分组成：山梨糖醇48份，抗性糊精33份，低聚果糖8份，水苏糖13份，蔓越莓果粉8份，蓝莓果粉4份，益生菌粉8份，植物乳杆菌粉1.2份，副干酪乳杆菌粉0.8份，蔓越莓提取物0.8份，唾液乳杆菌粉0.8份。
本发明还提供一种维护女性私护健康的功能性益生菌固体饮料的制备方法，包括以下步骤：
步骤1、按照上述重量份称取山梨糖醇、水苏糖、蔓越莓果粉、蓝莓果粉、蔓越莓提取物、低聚果糖、抗性糊精、益生菌粉、植物乳杆菌粉、唾液乳杆菌粉、及副干酪乳杆菌粉，备用；
步骤2、将步骤1称取的益生菌粉、植物乳杆菌粉、唾液乳杆菌粉、及副干酪乳杆菌粉充分混合，再将步骤1称取的抗性糊精等量递增添加到前述混合菌粉中，得混合粉1；
步骤3、将步骤1称取的山梨糖醇、水苏糖、蔓越莓果粉、蓝莓果粉、蔓越莓提取物、及低聚果糖，与混合粉1充分混合，得总混合粉，总混、灌装、制得成品。
以下实施例中所用的原料购买于下列公司：山梨糖醇由山东绿健生物科技有限公司供应，抗性糊精由山东百龙创园生物科技股份有限公司供应，低聚果糖由山东百龙创园生物科技股份有限公司供应，水苏糖由承德京天食品科技有限公司供应，蔓越莓果粉由山东格润生物科技有限公司供应，益生菌粉由景岳生物科技股份有限公司供应，植物乳杆菌粉由景岳生物科技股份有限公司供应，副干酪乳杆菌粉由景岳生物科技股份有限公司供应，唾液乳杆菌粉由景岳生物科技股份有限公司供应，蓝莓果粉由山东格润生物科技有限公司供应，蔓越莓提取物由山东格润生物科技有限公司供应。
实施例1
本发明提供一种维护女性私护健康的功能性益生菌固体饮料，是由下列重量的组分组成：
山梨糖醇45g，抗性糊精30g，低聚果糖5g，水苏糖10g，蔓越莓果粉5g，蓝莓果粉2.5g，益生菌粉5g，植物乳杆菌粉0.75g，副干酪乳杆菌粉0.5g，蔓越莓提取物0.5g，唾液乳杆菌粉0.5g。其中所述的益生菌粉由鼠李糖乳杆菌粉和嗜酸乳杆菌粉组成，二者的质量比为4:6。
步骤1、按上述重量称取山梨糖醇、水苏糖、蔓越莓果粉、蓝莓果粉、蔓越莓提取物、低聚果糖、抗性糊精、益生菌粉、植物乳杆菌粉、唾液乳杆菌粉、及副干酪乳杆菌粉，备用；
步骤2、将步骤1称取的益生菌粉、植物乳杆菌粉、唾液乳杆菌粉、及副干酪乳杆菌粉充分混合，再将步骤1称取的抗性糊精等量递增添加到前述混合菌粉中，得混合粉1；
步骤3、将步骤1称取的山梨糖醇、水苏糖、蔓越莓果粉、蓝莓果粉、蔓越莓提取物、及低聚果糖，与混合粉1充分混合，得总混合粉，总混、灌装、制得每袋2g的成品。
实施例2
本发明提供一种维护女性私护健康的功能性益生菌固体饮料，是由下列重量的组分组成：
山梨糖醇42g，抗性糊精27g，低聚果糖2g，水苏糖8g，蔓越莓果粉2.5g，蓝莓果粉2g，益生菌粉3g，植物乳杆菌粉0.7g，副干酪乳杆菌粉0.25g，蔓越莓提取物0.25g，唾液乳杆菌粉0.25g。其中所述的益生菌粉由鼠李糖乳杆菌粉和嗜酸乳杆菌粉组成，二者的质量比为4:6。
步骤1、按上述重量称取山梨糖醇、水苏糖、蔓越莓果粉、蓝莓果粉、蔓越莓提取物、低聚果糖、抗性糊精、益生菌粉、植物乳杆菌粉、唾液乳杆菌粉、及副干酪乳杆菌粉，备用；
步骤2、将步骤1称取的益生菌粉、植物乳杆菌粉、唾液乳杆菌粉、及副干酪乳杆菌粉充分混合，再将步骤1称取的抗性糊精等量递增添加到前述混合菌粉中，得混合粉1；
步骤3、将步骤1称取的山梨糖醇、水苏糖、蔓越莓果粉、蓝莓果粉、蔓越莓提取物、及低聚果糖，与混合粉1充分混合，得总混合粉，总混、灌装、制得每袋2g的成品。
实施例3
本发明提供一种维护女性私护健康的功能性益生菌固体饮料，是由下列重量的组分组成：
山梨糖醇48g，抗性糊精33g，低聚果糖8g，水苏糖13g，蔓越莓果粉8g，蓝莓果粉4g，益生菌粉8g，植物乳杆菌粉1.2g，副干酪乳杆菌粉0.8g，蔓越莓提取物0.8g，唾液乳杆菌粉0.8g。其中所述的益生菌粉由鼠李糖乳杆菌粉和嗜酸乳杆菌粉组成，二者的质量比为4:6。
步骤1、按上述重量称取山梨糖醇、水苏糖、蔓越莓果粉、蓝莓果粉、蔓越莓提取物、低聚果糖、抗性糊精、益生菌粉、植物乳杆菌粉、唾液乳杆菌粉、及副干酪乳杆菌粉，备用；
步骤2、将步骤1称取的益生菌粉、植物乳杆菌粉、唾液乳杆菌粉、及副干酪乳杆菌粉充分混合，再将步骤1称取的抗性糊精等量递增添加到前述混合菌粉中，得混合粉1；
步骤3、将步骤1称取的山梨糖醇、水苏糖、蔓越莓果粉、蓝莓果粉、蔓越莓提取物、及低聚果糖，与混合粉1充分混合，得总混合粉，总混、灌装、制得每袋2g的成品。
实施例4
本发明提供一种维护女性私护健康的功能性益生菌固体饮料，是由下列重量的组分组成：
山梨糖醇40g，抗性糊精25g，低聚果糖1g，水苏糖5g，蔓越莓果粉1g，蓝莓果粉1g，益生菌粉1g份，植物乳杆菌粉0.5g份，副干酪乳杆菌粉0.1g，蔓越莓提取物0.1g，唾液乳杆菌粉0.1g；其中所述的益生菌粉由鼠李糖乳杆菌粉和嗜酸乳杆菌粉组成，二者的质量比为4:6。
步骤1、按上述重量称取山梨糖醇、水苏糖、蔓越莓果粉、蓝莓果粉、蔓越莓提取物、低聚果糖、抗性糊精、益生菌粉、植物乳杆菌粉、唾液乳杆菌粉、及副干酪乳杆菌粉，备用；
步骤2、将步骤1称取的益生菌粉、植物乳杆菌粉、唾液乳杆菌粉、及副干酪乳杆菌粉充分混合，再将步骤1称取的抗性糊精等量递增添加到前述混合菌粉中，得混合粉1；
步骤3、将步骤1称取的山梨糖醇、水苏糖、蔓越莓果粉、蓝莓果粉、蔓越莓提取物、及低聚果糖，与混合粉1充分混合，得总混合粉，总混、灌装、制得每袋2g的成品。
实施例5
本发明提供一种维护女性私护健康的功能性益生菌固体饮料，是由下列重量的组分组成：
山梨糖醇50g，抗性糊精35g，低聚果糖10g，水苏糖15g，蔓越莓果粉10g，蓝莓果粉5g，益生菌粉10g，植物乳杆菌粉1.5g，副干酪乳杆菌粉1g，蔓越莓提取物1g，唾液乳杆菌粉1g；其中所述的益生菌粉由鼠李糖乳杆菌粉和嗜酸乳杆菌粉组成，二者的质量比为4:6。
步骤1、按上述重量称取山梨糖醇、水苏糖、蔓越莓果粉、蓝莓果粉、蔓越莓提取物、低聚果糖、抗性糊精、益生菌粉、植物乳杆菌粉、唾液乳杆菌粉、及副干酪乳杆菌粉，备用；
步骤2、将步骤1称取的益生菌粉、植物乳杆菌粉、唾液乳杆菌粉、及副干酪乳杆菌粉充分混合，再将步骤1称取的抗性糊精等量递增添加到前述混合菌粉中，得混合粉1；
步骤3、将步骤1称取的山梨糖醇、水苏糖、蔓越莓果粉、蓝莓果粉、蔓越莓提取物、及低聚果糖，与混合粉1充分混合，得总混合粉，总混、灌装、制得每袋2g的成品。
各组分含量对比实施例6
一种维护女性私护健康的功能性益生菌固体饮料，是由下列重量的组分组成：
山梨糖醇35g，抗性糊精20g，低聚果糖0.5g，水苏糖2g，蔓越莓果粉0.5g，蓝莓果粉0.5g，益生菌粉0.5g，植物乳杆菌粉0.2g份，副干酪乳杆菌粉0.05g，蔓越莓提取物0.05g，唾液乳杆菌粉0.05g。其中所述的益生菌粉由鼠李糖乳杆菌粉和嗜酸乳杆菌粉组成，二者的质量比为4:6。
步骤1、按上述重量称取山梨糖醇、水苏糖、蔓越莓果粉、蓝莓果粉、蔓越莓提取物、低聚果糖、抗性糊精、益生菌粉、植物乳杆菌粉、唾液乳杆菌粉、及副干酪乳杆菌粉，备用；
步骤2、将步骤1称取的益生菌粉、植物乳杆菌粉、唾液乳杆菌粉、及副干酪乳杆菌粉充分混合，再将步骤1称取的抗性糊精等量递增添加到前述混合菌粉中，得混合粉1；
步骤3、将步骤1称取的山梨糖醇、水苏糖、蔓越莓果粉、蓝莓果粉、蔓越莓提取物、及低聚果糖，与混合粉1充分混合，得总混合粉，总混、灌装、制得每袋2g的成品。
各组分含量对比实施例7
一种维护女性私护健康的功能性益生菌固体饮料，是由下列重量的组分组成:
山梨糖醇55g，抗性糊精40g，低聚果糖15g，水苏糖20g，蔓越莓果粉15g，蓝莓果粉10g，益生菌粉15g，植物乳杆菌粉2g，副干酪乳杆菌粉1.5g，蔓越莓提取物1.5g，唾液乳杆菌粉1.5g。其中所述的益生菌粉由鼠李糖乳杆菌粉和嗜酸乳杆菌粉组成，二者的质量比为4:6。
步骤1、按上述重量称取山梨糖醇、水苏糖、蔓越莓果粉、蓝莓果粉、蔓越莓提取物、低聚果糖、抗性糊精、益生菌粉、植物乳杆菌粉、唾液乳杆菌粉、及副干酪乳杆菌粉，备用；
步骤2、将步骤1称取的益生菌粉、植物乳杆菌粉、唾液乳杆菌粉、及副干酪乳杆菌粉充分混合，再将步骤1称取的抗性糊精等量递增添加到前述混合菌粉中，得混合粉1；
步骤3、将步骤1称取的山梨糖醇、水苏糖、蔓越莓果粉、蓝莓果粉、蔓越莓提取物、及低聚果糖，与混合粉1充分混合，得总混合粉，总混、灌装、制得每袋2g的成品。
临床试验设计：
受试人群：患有阴道炎的自愿受试已婚女性，年龄在20-45周岁，无其他方面疾病，短期内未服用与受试功能有关的药物，对本试验用产品不过敏者。
试验分组：600名受试者，按照肠道状况与年龄情况，随机分成10组，每组60人，其中试验组7组，对照组1组，抗生素组1组，乳酸菌组1组。
食用方法：试验组及对照组，均为每日2次，每次1袋，连续服用30天。抗生素组及乳酸菌组，均为每晚1次，每次1粒，使用7-8天。
各组服用产品：
1、对照组：山梨糖醇100g，制成2g/袋。
2、抗生素组：保妇康栓，由海南碧凯药业有限公司生产。
3、乳酸菌组：乳酸菌阴道胶囊，由西安正浩生物制药有限公司生产。
4、试验组1-7组：分别服用本发明实施例1-7制备的成品。
临床试验结果，详见表1。
表1对受试者阴道状况的影响
从表1可知，与抗生素组、乳酸菌组对比，本发明提供的功能性益生菌固体饮料对女性阴道健康的维护效果显著。并且试验1-3组要比试验4和5组相比维护效果还要好，试验1组维护效果最好。试验6和7组的维护效果较试验1-5相比维护效果不明显。说明本发明的各组分的用量必须在本发明限定的重量份范围内，才能达到本发明维护女性阴道健康的效果。
显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明创造的保护范围之中。