本发明属于保健品技术领域，尤其涉及一种功能性代餐食品。
背景技术
糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐(膳食纤维被称为第七大营养素)是人体所需的六大营养素。人体每天摄取的营养，主要用于修补旧组织、增生新组织、产生能量和维持生理活动所需，它们主要来源于每日所摄取的食物。糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐这六大营养素中的糖类是保护肝脏，维持体温恒定的必要物质。糖类给人体提供70％的热量，一般每天250-750g的主食就可以满足人体热量需求。脂肪是人体内含热量最高的物质，脂肪主要有四大功能：维持正常体重，保护内脏关节，滋润皮肤和提供热量。一般人体日需要脂肪占食物总热量的15％-30％，一般正常活动的人每天摄入25g左右的油脂就可以满足生理需求。1985年世界粮农组织/世界卫生组织(fao/who)提出蛋白质需要量不分男女均为每日每千克体重0.75g，我国膳食构成以植物性食物为主，蛋白质的质量及消化率较差，所以，成年人蛋白质推荐摄入量为1.16g/(kg·d)，老年人为1.27g/(kg·d)。维生素主要来源蔬菜和水果，过量摄入维生素和维生素缺失都会导致不良后果。水是生命之源，约占人体的60％-70％，人体每天需要2700-3100ml体内会产生代谢水其他化合物也含有水，所以每天喝水量应该为1300-1700ml、才能有良好的体能和健康。无机盐也叫矿物质，包括常量元素和微量元素，也是人体代谢中的必要物质。因此，每日必须摄取足够的营养素，以保证身体始终保持健康状态的。
然而，随着社会进步及生活节奏的加快，大多数人群，尤其是上班族，很难保证正常、有规律的饮食，时常暴饮暴食，造成体内营养的极度不均衡，严重影响了人们身体的健康。
追求快速、简便、营养全面、实用方便的功器性食品，五谷精华类代餐食品会成为功能性食品的主流:
技术实现要素：
本发明的目的之一是提供一种食用方便的代餐食品；本发明的目的之二是提供一种营养搭配合理的代餐食品；本发明的目的之三是提供一种起到保健调理、调节亚健康的代餐食品。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是：
一种功能性代餐食品，其特征在于：以重量份数计，至少包括：
五谷精华粉18-25份：
蛋白粉19-25份：
牡蛎鱼虾粉8-13份：
花生枸杞黑豆粉8-12份；
葛根慈菇茭白粉5-15份；
复合果蔬粉7-13
肉类干粉7-12份；
牛奶粉5-15份。
以重量份数计，所述的五谷精华粉20份，所述的蛋白粉为20份。
以重量份数计，所述的牡蛎鱼虾粉为10份，花生枸杞黑豆粉10份，葛根慈菇茭白粉为10份，复合果蔬粉10份，肉类干粉10份，牛奶粉10份。
以重量份数计，所述的五谷精华粉20份、蛋白粉20份、牡蛎鱼虾10份、花生枸杞黑豆粉10份、葛根慈菇茭白粉10份、复合果蔬粉10份、肉类干粉10份、牛奶粉10份。
以重量份数计，所述的五谷精华粉是由燕麦、山药、莲子、栗米和红豆按照1:1:1:1:1的比例混合打粉而成。
以重量份数计，所述的牡坜鱼虾粉是由干牡坜、干鱼和干虾按照重量4:3:3的比例混合打粉而成。
以重量份数计，所述的花生枸杞黑豆粉是由花生、枸杞和黑豆按照重量3:3:4的比例混合打粉而成。
以重量份数计，所述的葛根慈茹茭白粉是由葛根、慈茹和茭白按照重量6:2:2的比例混合打粉而成。
以重量份数计，所述的蛋白粉是由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白按照重量1:1:1:1比例混合打粉而成。
一种功能性代餐食品在减肥食品中的应用。
有益效果：
1、在食用本发明的产品时，只要将本发明的产品加水适量，搅拌均匀即可食用，非常方便、快捷。
2、本发明根据人体所需合理搭配营养，采用以重量份数计五谷精华粉20份，蛋白粉20份，牡蛎鱼虾份10份，花生枸杞黑豆粉10份，葛根慈菇茭白粉10份，复合果蔬粉10份，肉类干粉10份，牛奶粉10份的比例配方，保证了维持每天生理所需的营养，且营养均衡，解决了年青人生活日常餐饭问题。
3、通过人体每日必须营养素的提供，不断调节人体的自身状态，调动自身的免疫和调节功能，达到了保健和调节亚健康的目的。
具体实施方式
下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例一：
一种功能性代餐食品，以重量份数计，至少包括：
五谷精华粉18-25份：
蛋白粉19-25份：
牡蛎鱼虾粉8-13份：
花生枸杞黑豆粉8-12份；
葛根慈菇茭白粉5-15份；
复合果蔬粉7-13
肉类干粉7-12份；
牛奶粉5-15份。
优选的是以重量份数计，所述的五谷精华粉20份，所述的蛋白粉为20份。
优选的是以重量份数计，所述的牡蛎鱼虾粉为10份，花生枸杞黑豆粉10份，葛根慈菇茭白粉为10份，复合果蔬粉10份，肉类干粉10份，牛奶粉10份。
在实际使用时，取本发明的粉状成品放入容器，先加入少量温水搅拌均匀，再加入热水适量(以满足食用者喜好为准)，即可食用，食用便利。本发明不仅方便食用，而且代餐食品中所含的营养物质，根据人体所需合理搭配营养，满足维持每天生理所需，营养均衡。本发明还可以根据需要将产品制作成固体状，比如将粉状固化成圆锥样、圆柱状或长方体等形状既便于包装，又便于存放和保存。
本发明产品中各营养成分的配比以重量份数计，采用五谷精华粉18-25份、蛋白粉19-25份、蛎鱼虾粉8-13份、花生枸杞黑豆粉8-12份，葛根慈菇茭白粉5-15份，复合果蔬粉7-13，肉类干粉7-12份、牛奶粉5-15份，较好的将人体所需的营养进行了合理的分配，使人们食用后能够获得营养的均衡。
以重量份数计，五谷精华粉含量采用20份，蛋白粉含量采用20份，使人体每天需要量较大的养分，得到充足补充。
以重量份数计，牡蛎鱼虾粉的重量百分比为10份，花生枸杞黑豆粉重量百分比为10份、葛根慈菇茭白粉重量百分比为10份、复合果蔬粉10份，肉类干粉10份，牛奶粉10份的配比比例，既满足了使用者每天养分的多样性，也满足了养分的充分性。
以每人每天500-750g的食物摄入量计，本发明产品所提供的具体营养物质量如下表：
其中：
蛋白质主要由产品中的蛋白粉、蛎鱼虾粉、肉类干粉和牛奶粉提供动物性蛋白，复合果蔬粉、花生枸杞黑豆粉等提供植物性蛋白。
脂肪主要来由产品中的蛎鱼虾粉、肉类干粉和牛奶粉提供。
膳食纤维主要来由产品中的葛根慈菇茭白粉和复合果蔬粉提供。
微量元素主要来由产品中的蛎鱼虾粉、肉类干粉、牛奶粉和花生枸杞黑豆粉提供。
通过五谷精华粉、蛋白粉、牡蛎鱼虾粉、花生枸杞黑豆粉8-12份、葛根慈菇茭白粉、复合果蔬粉、肉类干粉和牛奶粉的合理配置，本发明的代餐食品满足了青少年的每天的营养所需。
实施例二：
一种功能性代餐食品，与实施例一不同之处在于：所述的五谷精华粉、蛋白粉、牡蛎鱼虾、花生枸杞黑豆粉、葛根慈菇茭白粉、复合果蔬粉和肉类干粉的重量百分比为20％：20％：10％：10％：10％：10％：10％：10％。
在实际使用时，五谷精华粉、蛋白粉、牡蛎鱼虾、花生枸杞黑豆粉、葛根慈菇茭白粉、复合果蔬粉和肉类干粉的重量百分比为20％：20％：10％：10％：10％：10％：10％：10％。采用此配比的代餐食品，使代餐食品中的营养比例和营养组成达到最佳效果。
实施例三：
本发明产品在减肥应用的实施例
某女，身高1.63米，28岁，天生肥胖，经医院检查重度脂肪肝。使用本发明产品前，体重已达145斤，行动笨拙。服用本发明产品一个月，体重减到130斤；继续服用本发明产品两个月后，体重降为110斤，b超显示脂肪肝为轻度，日常行动轻盈，身体健康各方面指标达标，气色红润。
服用本发明产品能够达到减肥的目的，是因为本发明产品属于营养浓缩型食品。在食用时，只要摄取较小体积的产品即有饱腹感且所获取的养分可满足每天营养所需，使食用者的胃慢慢缩小，从而饭量变小，达到减肥的目的。本发明产品在满足每天身体所需营养的基础上进行减肥，不会损伤身体。
实施例四：
本发明产品在减肥应用的实施例
某女，16岁，身高1.60，体重170斤。因体型原因，在学校里受人嘲笑，很是痛苦，初中开始尝试多种减肥方式，一直效果不理想。在服用本产品三天后，体重开始下降，三个月的时间，体重从原来的170斤降至130斤，继续服用后，现在体重为120斤。
综上所述，本发明通过五谷精华粉、蛋白粉、牡蛎鱼虾粉、花生枸杞黑豆粉、葛根慈菇茭白粉、复合果蔬粉和肉类干粉，五谷精华粉、蛋白粉、牡蛎鱼虾、花生枸杞黑豆粉、葛根慈菇茭白粉、复合果蔬粉和肉类干粉的科学配比，保证了维持每天生理所需的营养，且营养均衡，解决了年青人生活日常餐饭问题；通过人体每日必须营养素的提供，不断调节人体的自身状态，调动自身的免疫和调节功能，达到了保健和调节亚健康的目的。在食用本发明的产品时，只要将本发明的产品加水适量，搅拌均匀即可食用，非常方便、快捷。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
需要说明，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本发明要求的保护范围之内。