一种米面食品快速加工设备的制作方法

文档序号:16538604发布日期:2019-01-08 20:07阅读:391来源:国知局
一种米面食品快速加工设备的制作方法

本发明涉及米面食品加工领域,具体为一种米面食品快速加工设备。



背景技术:

米面(江西又叫汤皮粉),江西赣西和吉安永新一带的小吃,大米水磨成浆,在圆簸箕上倒上米浆荡匀成薄薄的一层蒸制成形,刀切成丝,入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝。也可加鸡汤,味道鲜美。面皮厚薄均匀,切条工整,汤味鲜美,可以修身养胃,使得该种食物越来越受人们喜爱。

但现有的米面加工工艺,浪费人工,在多种复杂工艺下急难大量生产,尤其在米浆取出,滤水这一道工艺,需要人们将米浆袋装,并人工滤水,不但消耗大量劳动力,同时侧面的增加人们的经济压力,给人们的生活增加负担。

所以,如何设计一种米面食品快速加工设备,成为我们当前要解决的问题。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种米面食品快速加工设备,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种米面食品快速加工设备,包括大米打碎装置和米浆滤水装置,所述大米打碎装置顶端设有进料口,且所述大米打碎装置底部设有米浆通道,且所述大米打碎装置与米浆通道之间紧密焊接,所述米浆通道另一端设有米浆滤水机,且所述米浆通道与米浆滤水机之间紧密焊接,所述米浆滤水机底部设有接水槽,所述接水槽一侧设有出水孔,且所述接水槽顶端设有过滤网,所述过滤网外侧设有钢环,所述钢环的一端设有铁链,所述铁链顶端设有固定轴,所述固定轴顶端设有固定杠,所述固定杠的另一端设有橡胶锤,且所述固定杠贯穿2/3的橡胶锤,并紧密粘合,所述橡胶锤顶端设有固定扣,所述固定扣一侧设有第二固定杠,所述第二固定杠顶端设有固定板,所述固定板底部设有第三固定杠,所述第三固定杠一端设有链条,所述链条一端设有第二转轴,且所述链条另一端设有第三转轴,所述第二转轴外部套接有皮带,所述皮带另一端设有电机,且所述过滤网另一端设有活动轴,所述活动轴一侧设有出料口,所述出料口顶端设有小号电机,所述小号电机底部设有旋转齿,且所述出料口一侧设有铜板,所述铜板内部设有出料孔。

进一步的,所述出料孔直径a,15mm>a<10mm,且布满铜板。

进一步的,所述固定杠为丁型,且紧嵌与橡胶锤中。

进一步的,所述出料孔内侧直径略大于外侧直径。

进一步的,所述铁链为两条,且分别固定于固定轴与过滤网的两端。

进一步的,所述出料口与米浆过滤装置紧密焊接。

进一步的,所述接水槽为密封水槽,仅有出水孔与过滤网两处入口。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:

1.该米面食品快速加工设备,大米打碎装置与米浆滤水装置通过米浆通道焊接固定,使得打碎的米浆自动进入米浆过滤装置,相对于传统工艺节省了一个步骤的工作量,极大的减少了人工,降低了人们的加工时间,保证了人们的经济收益。

2.该米面食品快速加工设备,具有第一转轴和第二转轴,使得米浆在滤水的过程中与传统工艺的滤水并无二异,使得米面更有韧性,且保持了米面最原始口感,增加了人们的味觉体验的同时丰富了人们的生活。

3.该米面食品快速加工设备,出料口一侧设有铜板,铜板上布满出料孔,且出料孔内侧直径略小于外侧直径,使得米浆在滤水之后,能均匀的铺放至盛放设备中,方便进行下一道工艺,且使得加工出来的米面的密度在一定程度上缩小,口感更佳。

4.该米面食品快速加工设备,铁链为两条,且分别固定于固定轴与过滤网的两端,在米面的加工过程中,橡胶锤带动过滤网一侧的升高,使得滤水之后的米浆块更容易进入下一步骤,最大的减少了人们的工作量,大幅提升了工作效率。

5.该米面食品快速加工设备,电机的运动带动第二转轴和链条的运动,使得橡胶锤规律且缓慢的运动,且链条的转动为6-10转/min,最大化的挤压出米浆中的水分,且最大限度避免米浆的过度挤压,影响其口感。

附图说明

图1是本发明的整体结构示意图;

图2是本发明的动力结构示意图;

图3是本发明的滤水装置结构示意图;

图4是本发明的过滤网结构示意图;

图5是本发明的铜片结构示意图。

图中:1-固定扣;2-进料口;3-大米打碎装置;4-米浆滤水装置;5-米浆通道;6-橡胶锤;7-铜板;8-转轴;9-出水孔;10-小号电机;11-旋转齿;12-接水槽;13-出料口;501-第二固定杠;502-固定板;503-第三转轴;504-第二转轴;505-电机;506-皮带;507-第三固定杠;508-过滤网;509-橡胶锤;510-钢环;511-固定轴;512-铁链;513-链条。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-5,本发明提供一种技术方案:一种米面食品快速加工设备,包括大米打碎装置3和米浆滤水装置4,所述大米打碎装置3顶端设有进料口2,且所述大米打碎装置3底部设有米浆通道5,且所述大米打碎装置3与米浆通道之间紧密焊接,所述米浆通道5另一端设有米浆滤水机4,且所述米浆通道5与米浆滤水机之间紧密焊接,所述米浆滤水机4底部设有接水槽12,所述接水槽12一侧设有出水孔9,且所述接水槽12顶端设有过滤网508,所述过滤网508外侧设有钢环510,所述钢环510的一端设有铁链512,所述铁链512顶端设有固定轴511,所述固定轴511顶端设有固定杠509,所述固定杠509的另一端设有橡胶锤6,且所述固定杠509贯穿2/3的橡胶锤509,并紧密粘合,所述橡胶锤509顶端设有固定扣1,所述固定扣1一侧设有第二固定杠501,所述第二固定杠501顶端设有固定板502,所述固定板502底部设有第三固定杠507,所述第三固定杠507一端设有链条513,所述链条一端设有第二转轴504,且所述链条513另一端设有第三转轴503,所述第二转轴504外部套接有皮带506,所述皮带506另一端设有电机505,且所述过滤网508另一端设有活动轴8,所述活动轴8一侧设有出料口13,所述出料口13顶端设有小号电机10,所述小号电机10底部设有旋转齿11,且所述出料口13一侧设有铜板701,所述铜板701内部设有出料孔702。

进一步的,所述出料孔702直径a,15mm>a<10mm,且布满铜板701,使得出料更加均匀。

进一步的,所述固定杠509为丁型,且紧嵌与橡胶锤6中,使得结构本体的坚固性更强。

进一步的,所述出料孔702内侧直径略大于外侧直径。使得出料更加柔韧。

进一步的,所述铁链512为两条,且分别固定于固定轴511与过滤网508的两端,使得过滤网508上升的时候受力更均匀。

进一步的,所述出料口13与米浆过滤装置4紧密焊接,使得装置本体更加牢固。

进一步的,所述水槽为密封箱,仅有出水孔9和过滤网513两处出口,保持工作环境的卫生。

工作原理:首先,将浸泡过的优质大米放入进料口5,湿润的大米通过大米打碎装置3变成米浆,并通过米浆通道5进入米浆滤水装置4,电机505的转动带动了第二转轴504的和链条513的运动,使得橡胶锤6上下运动,挤压米浆,并将米浆过滤出来的水分流向接水槽12,在橡胶锤6做上升运动时候带动固定轴511的运动,使得过滤网的508一端升高,使得被滤水过的米浆流入出料口13,小号电机10的运动带动旋转齿11的运动,使得被滤水过的米浆通过铜板701的出料孔702均匀的铺在下一工艺的容器上。该米面食品快速加工设备,大米打碎装置3与米浆滤水装置4通过米浆通道5焊接固定,使得打碎的米浆自动进入米浆过滤装置4,相对于传统工艺节省了一个步骤的工作量,极大的减少了人工,降低了人们的加工时间,保证了人们的经济收益。该米面食品快速加工设备,具有第一转轴504和第二转轴503,使得米浆在滤水的过程中与传统工艺的滤水并无二异,使得米面更有韧性,且保持了米面最原始口感,增加了人们的味觉体验的同时丰富了人们的生活。该米面食品快速加工设备,出料口13一侧设有铜板701,铜板上布满出料孔702,且出料孔702内侧直径略小于外侧直径,使得米浆在滤水之后,能均匀的铺放至盛放设备中,方便进行下一道工艺,且使得加工出来的米面的密度在一定程度上缩小,口感更佳。该米面食品快速加工设备,铁链512为两条,且分别固定于固定轴511与过滤网508的两端,在米面的加工过程中,橡胶锤6带动过滤网508一侧的升高,使得滤水之后的米浆块更容易进入下一步骤,最大的减少了人们的工作量,大幅提升了工作效率。该米面食品快速加工设备,电机505的运动带动第二转轴504和链条513的运动,使得橡胶锤规律且缓慢的运动,且链条的转动为6-10转/min,最大化的挤压出米浆中的水分,且最大限度避免米浆的过度挤压,影响其口感。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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